特別なスタバ

東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

カッパーキャスク|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

東京の池尻大橋にあり世界に6店舗しかない特別なロースタリーの「スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2022/01/09 update: 2022/09/04

外観

外観|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

お店は東急東横線の中目黒駅もしくは東急田園都市線の池尻大橋駅の中間くらいで、山手通りから目黒川沿いに一本入った場所にあります。

世界中に6店舗しかないリザーブロースタリーのうちの1店舗で、大きさはちょっとした公会堂くらい大きいです。

外観|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

正面にはスターバックスの象徴のロゴ(セイレーン)が飾られています。

建物の設計は国立競技場でも有名な世界的建築家の隈研吾さんです。

店内

ロースター

ロースター|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

「リザーブ ロースタリー」とは、コーヒーの生豆を焙煎、貯蔵して各店舗などに供給している工場のことで、ある意味、工場直売所的なコンセプト店舗になります。

店内に入ると生豆が大型の焙煎機にかけられ焙煎するのを目の前で見ることができます。

カッパーキャスク

カッパーキャスク|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

建物の中央で、1階から4階の高さまでそびえ立つのがカッパーキャスクと呼ばれる焙煎貯蔵庫です。

目黒川をデザインしているそうで桜を表面に散らしています。

メインバー

メインバースターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

メインバーではさまざまな種類のコーヒーを飲むことができるそうです。

こちらの店舗では抽出方法も10種類ほどの中から選ぶことができます。

コーヒースクープバー

コーヒースクープ バー|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

コーヒースクープバーではロースタリーの焙煎されたコーヒー豆を購入することができます。

リザーブトウキョウ限定などもあるので、自宅でコーヒーを楽しむ方にはオススメです。

店内の各所ではクラッカーボード(パタパタと鳴り文字が変わる掲示板)があります。

クラシックな感じとともに、どことなく空港にいるような感じが面白いです。

ショッピング|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

1階のショップではオリジナルのグッズを購入することができます。

ミルやドリッパー、マグカップなどさまざまな種類がありました。

アリビアーモバー

アリビアーモ バー|スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

3階にある「アリビアーモバー」で飲食したのでレビューします。

メニュー

メニュースターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

こちらのバーではアルコールとノンアルコールを楽しむことができます。

ノンアルコールでも、通常のスタバでは味わえないカクテルのようなドリンクがありました。

メニュースターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

アルコール類はエスプレッソを使用したカクテルを楽しむことができます。

プリンチーナ

プリンチーナ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

シットリとした食感のチョコレートガナッシュです。

イタリアンチョコレートをカカオタルトに流し込んだケーキです。

濃いめのチョコレートがドリンクと良く合います。

スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ

スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

「スターバックス リザーブ」の名前の初めてのシグネイチャーカクテルです。

選べるエスプレッソ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

カクテルに使用するエスプレッソは3種類の豆から選ぶことができます。

ロースタリー限定のパンテオンブレンドで注文してみました。

スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ|東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

エスプレッソの苦みとシングルモルトウォッカの芳醇な香りが美味しいです。

クレマとウォッカをバニラビーンズの甘い香りがつなぎます。

レビュー

ずっと行きたいと思っていて念願の来店となりました。

アーキテクチャとしての圧倒的なビジュアル感と、スターバックスが持つコンセプトをお店に訪れるだけで十分感じさせてくれます。今回は一度スターバックスでカクテルを飲みたいということで訪れてみましたが、今度はコーヒーの抽出方法などを楽しんでみたいと思います。

リージョナルランドマークストアとは違うロースタリーは観光としても十分楽しめそうです。

「絶対!!!また来ます!!!」

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店舗情報
東京 中目黒 スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ

東京の池尻大橋にあり世界に6店舗しかない特別なロースタリーの「スターバックス リザーブ ロースタリー トウキョウ」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

店舗地図
※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
【住所】
東京都目黒区青葉台2-19-23
【営業時間】
7:00~22:00(店内L.O.21:30/テイクアウトL.O.21:45)
【定休日】
不定休
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