ご紹介するのはこんなお店です
創業は2009年で三宿のハンバーガー屋などで経験を積んだ店主が、「映画館がある街で」と大泉学園にお店を開きました。
外観
最寄り駅は、西武池袋線の大泉学園駅から徒歩10分ほどです。
車の場合、関越自動車道の練馬インターがすぐ近くにあり、都内ですがアクセスは比較的しやすいです。
周辺には、東映アニメーションミュージアムやT・ジョイ大泉などの商業施設があります。
駐車場
車で来店される場合、残念ながら店舗には駐車場はありません。
周辺にはコインパーキングが点在していますし、商業施設の大型駐車場を利用するのをオススメします。
駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。
店内
店内はアメリカンダイナーやLAを思わせる西海岸風なテイストで、80`Sなどのアンティークトイが飾られ、さながら古着屋さんのようです。
壁には芸能人らしきサインなども書かれているので、運が良ければ有名人に会えるかも?
席はテーブル席のみで、全26席です。
人気店なので、満席時には店内にある受付票に、名前などを記入して順番を待ちます。
メニュー
ハンバーガーはおよそ10種類ほどで、メニュー表には具材の詳細が書かれているので、分かりやすく注文しやすいです。
トッピングも豊富で全部で14種類ありますので、選択の幅はかなり広いです。
サイドメニューも豊富でサラダやオニオンリング、サンドイッチなんかもあります。
夜にはお酒が飲めるらしく、アルコール類の種類もビールをはじめワインなど豊富に取り揃えてあります。
ランチタイムには、ハンバーガーの価格は変わらないものの、サイドメニューやドリンクなどが安く提供されます。
ランチドリンク
ランチタイムにお邪魔したので、ランチドリンクとしてメロンソーダを注文しました。
ハンバーガー食べるときは、ついついコーラとかジャンクなドリンクを頼みがちなのは私だけ?
ランチサラダ
ランチサラダには、クルトンがのせられたシーザーサラダです。
トマトやレタスなどの具材とともに、ちゃんとチーズもかけられ、ドレッシングもオリジナルのようで美味しいです。
ブッチャーズバーガー
ハンバーガーにはポテトが付いてきます。
ハンバーガーの高さは10cmくらいなので、ハンバーガーの中ではミディアムサイズくらいでしょうか。
串に刺さった状態なので、いっしょに持ってくるオイルペーパーに包んで食べます。
ポテトは揚げたてホクホクで、提供される寸前に揚げられていました。
ポテトは皮無しのマッシュしたもので、揚げ具合はやや固めくらいで、ほど良い揚げ具合です。
塩が振られていますが、置いてある自家製のケチャップがとっても美味しいので、是非ともいっしょに食べて欲しい。
バンズは厚みがあり、濃い色合いの表面にはセサミがかけられています。
パンに甘みと香ばしさがあり、ハンバーガーのバンズとして美味しいです。
かなりこだわりがあるようで、大泉学園にある老舗洋菓子店「ナカタヤ」さんに、オリジナルでバンズを特注で作ってもらっています。
ブッチャーズバーガーは、お店で1番シンプルなバーガーですが、メニューによると8層構造になっています。
パティは国産牛100%、サイズも大きめで、粗挽き肉がつかわれているので、歯ごたえある食感とジューシーさが楽しめます。
あとがき
バンズもパティも、とにかく美味しい。食べてみるとトマトやレタスはもちろん、とくにソースが絶品です。料理につかわれているケチャップも、マヨネーズも自家製というこだわりぶり。
ハンバーガーを食べてみると、教科書のような味であり、全体としてのバランス感が本当に秀逸です。
個人的な話をすると、ぶらり的なTV番組でお店を見て初来店したのが2015年。当時は「グルメバーガー」なんて言葉もなく、ハンバーガーを食べる機会もそれほど無かったので、その味に衝撃を受けました。
それからは「もっと美味しいグルメバーガーはないのか?」と、お店を探しては食べていましたので、ある意味、私のハンバーガーの原点のお店です。
店舗情報
- 店名
- ブッチャーズテーブル 大泉学園
- 住所
- 東京都練馬区東大泉2-9-18
- 営業時間
- [月～金] 11:00～15:00 (L.O) 18:00～23:00 (L.O.22:00) [土・日・祝] 11:00〜23:00(L.O.22:00) ランチ営業、日曜営業
- 定休日
- 定休日なし
- 種別
- パン
※店名はgooglemapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。snsなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。
店舗所在地
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公式サイト
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関連サイト
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