ラーメン

東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

特製魚介煮干し中華そば|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

東京の青梅市街にある個性的な魚介系の煮干し中華そばが食べられるお店「ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2021/12/18 update: 2022/07/27

外観

外観|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

お店は青梅市街の少し大きな道沿いにあります。

最寄り駅はJR青梅線の河辺駅で徒歩12分と少し駅からは遠めです。

駐車場

駐車場|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

郊外型のお店なのでしっかりと駐車場が完備してありました。

店舗横に砂利の駐車場で5台置けました。

店内

店内|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

店内は個性的というか福生あたりのハウスの雰囲気のようなオシャレな感じです。

席はカウンターのみ7席となっております。

券売機&メニュー

券売機|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

注文は店内入ってすぐの券売機で食券を購入します。

ラーメンは醤油、塩、つけ麺の3種類とまぜそば、油そばなどがありました。

ご飯類が数種類ありトッピングも充実しています。

レアチャーシュー丼

レアチャーシュー丼|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

「レアチャーシュー丼 400円」です。

ご飯よりもチャーシューメインでボリューム感があります。

レアチャーシュー丼|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

チャーシューは低温で作られたもののようでシットリ食感でした。

特製魚介煮干し中華そば

特製魚介煮干し中華そば|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

「特製魚介煮干し中華そば 1000円」です。

煮干し中華そばの具材多め全部のせのラーメンになります。

具材|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

ワンタン、味玉、アサリ、チャーシューなど具材はとにかく豊富です。

牡蠣|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

牡蠣や山クラゲなども入っていて、とにかく豪華です。

麺|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

麺は細めのストレート麺です。

スープとの兼ね合いは非常に良かったです。

山クラゲ|東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

スープは煮干し感強めでガツンとした感じがあります。

トッピングの多さなどもあり、最後まで飲み干せなかったです。

レビュー

青梅に美味しいラーメン屋さんがあるとこうとを聞きつけて、2軒ほど回ったうちの1軒です。

ハイデン.コッコさんは、もともと青梅の超有名ラーメン店だった丸孫商店(通称:マルソン)さんという名前で営業していたのを受け継いだもので、店内の壁には「ラーメン大好き小泉さん」などでお馴染みの 鳴見なるさんやアーティストのKing Gnuなどのサインが壁に書いてありました。

ラーメン自体はとにかく豊富なトッピングというのが目を引き魚介にターゲットを絞っている感じもよく伝わってきます。それにしても煮干し中華そばはどこで食べても、だいたい同じ煮干しだなぁという印象でした。きっとこれから御自身の色が出てくるラーメン屋さんなのかなぁという印象でした。

「また!!来ます!!」

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店舗情報
東京 青梅 ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店

東京の青梅市街にある個性的な魚介系の煮干し中華そばが食べられるお店「ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ 青梅店」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

店舗地図
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【住所】
東京都青梅市野上町4-9-28 グリーンハイム 1F
【営業時間】
【月・木・金・日・祝】 9:00~15:00 【水・土】 9:00~21:00
【定休日】
なし
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