海の幸

愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

鯛めし|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

愛媛の宇和島市街にある割烹料理屋さんで地元食材が食べられる「大衆割烹 ほづみ亭」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2022/03/16 update: 2022/03/28

外観

外観|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

お店はJR宇和島駅から歩いて5分ほどの飲食店街にあります。

外観は和風の建物で雰囲気があります。

入口は2ヶ所あり、向かって左手は宴会用、右手は少人数用となっていますが、中で繋がっているので、どちらから入っても大丈夫です。

駐車場

駐車場|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

車での来店の場合は、食べログ記載では26台置けるそうる店舗専用の駐車場があります。

周辺は一方通行が多いので間違えると何度もグルグルしてしまいます。

店内

カウンター|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

店内入るとすぐの場所にカウンターが並んでいます。

カツオの藁焼き台が目の前にあり、運が良ければ見れるかもです。

店内|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

それ以外の席はボックスのようなテーブル席になっています。

地元の家族グループが夕飯を食べに来るような気軽さがありました。

宴会場|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

奥には宴会用の大広間もあります。

席は全部で200席とかなり広めです。

サイン色紙|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

店内の一角にはサイン色紙が飾られていました。

宇和島を代表するお店というだけあり知名度も高いようです。

メニュー

メニュー|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

メニューは日替わりのようで、日付が入っていました。

海が近いだけあり海産物を中心とした料理が特徴的です。

刺身盛

刺身盛|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

刺身盛は刺身3種で、はまち、鯛、えんがわでした。

新鮮なだけあり、シコシココリコリとした食感と甘さが美味しかったです。

かつお(塩タタキ)

かつお(塩タタキ)|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

かつおは刺身、たたき、塩たたきの3種類で食べることができます。

ボリューム感があるので、けっこう満足度がありました。

かつお(塩タタキ)|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

店内で藁焼きされたカツオは独特の臭みもなく、良い感じの香ばしさがあります。

刻んだニンニク、ネギといっしょに少し荒めの塩を付けて食べます。

鯛めしさつまよくばりセット

鯛めしさつまよくばりセット|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

こちらは鯛めしとさつま飯をいっしょに食べれるセットになっています。

どちらも宇和島周辺でよく食べられる地元ご飯ということで初体験してみました。

ご飯|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

セットのご飯はおひつで来ます。

しかもディナータイムでも、ご飯のお代わり無料ということで、ついつい食べすぎてしまいました。

お吸い物|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

お吸い物はなんとも上品な薄味ですが、しっかりとした海鮮の味が付いていました。

白いピロピロとしたお麩のようなものの食感が面白しろかったです。

さつま飯|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

はじめて名前を聞いたさつま飯です。

作り方は、焼いた鯛のほぐした身と麦味噌をすり鉢に入れすりつぶし、鯛のあらでとった出汁を加えたものだそうです。

さつま飯|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

食べた感じはとろろ汁に近いのですが、鯛の風味をものすごく感じられます。

何よりご飯によく合うぶっかけ飯です。

鯛めし|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

こちらは鯛めしです。

鯛めしというと炊き込みご飯というイメージだったのですが、愛媛県で鯛めしと言えばこれだそうです。

鯛|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

鯛の刺身、出汁、醤油、酒、卵黄などをよくかき混ぜます。

鯛の刺身の色がまた透き通ったテカテカでキレイです。

鯛めし|愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

シンプルにご飯にかけて食べますがこれが美味しくないわけがないです。

鯛の刺身、出汁などでかなり豪華な卵かけご飯という感じです。

レビュー

四国をウロウロして松山市を目指していたところ、道が冬季閉鎖という不運で遠回りをすることになり、宇和島に辿り着いた際にお邪魔しました。

みづほ亭さんはミシュランにも掲載されたことがある名店さんで、地元の郷土料理を食べることができます。

さつま飯も鯛めしも決して手間暇をかけた料理とは言えないけど、やっぱり美味しいものは美味しいですし、高知県に行かずともカツオの藁焼きが食べれたのも得した気分になりました。

何よりカウンターで食べているところに、元気な女将さんが声を掛けてくれるのが何だか楽しかったです。

「絶対!!!また来ます!!!」

店舗情報
愛媛県 宇和島 大衆割烹 ほづみ亭

愛媛の宇和島市街にある割烹料理屋さんで地元食材が食べられる「大衆割烹 ほづみ亭」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

店舗地図
※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
【住所】
愛媛県宇和島市新町2-3-8
【営業時間】
11:00~13:30(L.O) 17:00~22:30(L.O.21:30)
【定休日】
日曜日 ※連休の場合最終日
※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。
店舗掲載情報
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