外観
国道17号バイパスを熊谷方面から伊勢崎市内に抜ける途中、国道から2分ほどの場所にあります。
目印は伊勢崎市のシンボル的なショッピングモール「SMARK ISESAKI」の裏側です。
外観は一見するとおしゃれな住宅のような感じで落ち着きがあります。
駐車場
店舗前に駐車場があります。
全部で10台くらいは置けそうなので混雑時でなければ問題なさそうです。
店内
外観同様に清潔感があり木の柱の温もり感もありました。
L字に曲がった建物なので中庭があり大きめの窓からの採光で開放感もあります。
席はテーブル席が6組ほどで全25〜6席くらいで落ち着きある店内でした。
メニュー
ランチタイムにお邪魔したのでランチコースのみで単品はそれほどありませんでした。
ドリンク類などはけっこう品揃えがありワイングラスやワインセラーもしっかりありました。
Pranzo Menu(ランチコース)
アンティパスト
前菜はブルスケッタやシャルキュトリー、フリットなど4種類です。
どれもしっかりと作り込まれておりワインに非常に合いそうで美味しいです。
コントルノ
野菜はバーニャカウダーです。
オリジナルと思われるバーニャカウダーは抜群の美味しさで白いブロッコリーやカブなどの鮮度や味も申し分ありません。
自家製酵母パン
自家製酵母パンとオリーブオイルです。
パンが非常に柔らかく甘みもあって美味しかったですしオリーブオイルとの相性も好きでした。
テイクアウトがあれば絶対買っていました。
プリモ・ピアット
料理はリゾットもしくは4種類のパスタから選べました。
画像は「ホタテとキノコのカラスミ」のパスタです。
カラスミのほのかな塩味とキノコの風味、ホタテの甘さのバランスが良い感じに美味しいです。
生ハムとパルミジャーノのブロッコリーソースです。
こちらはブロコッリーソースと珍しくジェノベーゼに近い感じです。
どちらのパスタもボリューム感がありお腹を十分に満たしてくれるのも嬉しいです。
カッフェ
コースの締めはドリンクでコーヒーもしくは紅茶から選ぶことができます。
コーヒーは香りも良いので確認はできませんが、ちゃんとエスプレッソマシンで淹れてる雰囲気で美味しかったです。
紅茶も渋みなど全く感じず風味が良く美味しかったです。
ドルチェ
おまかせドルチェ3種盛り合わせです。
定番のティラミス、小豆と抹茶のケーキ、ジェラート(クリームチーズ)の3種類です。
どれもひと口サイズではありますが食べごたえがある美味しさです。
ティラミスにはしっかりと洋酒をジェラートらしくないクリームチーズの独創的な食感と味わいも良い感じ美味しいです。
あとがき
オーナーシェフは、群馬の有名店イタリアンレストランに勤務した後、丸の内にあるイタリアンで、料理長として活躍したそうで、2015年よりこちらのお店をオープンさせました。
コース自体に非常に十分過ぎる満足度がありました。
調理への探究心を感じさせてくれましたし何より美味しいものを提供したいという熱意が料理からありました。
ドリンクやドルチェといった、カンタンに手を抜きやすい部分まで徹底しているのには本当に関心させられますし、リストランテというよりもトラットリア的な雰囲気も個人的には気に入りました。
