貝エキス満載で食べログ百名店を連続受賞する町田にあるラーメン店「貝だしラーメン 貝ガラ屋」

貝だしラーメン 貝ガラ屋

国道16号を八王子から横浜方面に向かい、県道57号を淵野辺駅方面に向かった通り沿いにあります。

最寄り駅は、JR横浜線の淵野辺駅で徒歩15分ほどになります。

通りから奥まったアパートの1階部分なので、初めて来店される方には結構分かりにくいです。

駐車場

店舗前に1台、通りを挟んだAMクリーンパークさんという月極駐車場に置くことができます。

違法駐車が多いようで、お店に張り紙まであるにも関わらず、マナーが悪いお客さんが多いのが残念です。

駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。

入店方法

人気店なので入店方法を記載しておきます。

店内

店内はアパートの1階部分と2部屋をぶち抜いて改装したようで、秘密基地のような不思議な空間になっています。

席はカウンターのみ9席となっています。

券売機

注文は店内の券売機になりますので、予めメニューを考えておいたほうが良いかと思います。

メニュー

ラーメンは、つけ麺と牡蠣ソバの2種類のみとなっています。

ごはん類は貝めしのみで、それ以外はラーメンのトッピングと、かなりシンプルな構成になっています。

牡蠣ソバ貝めしセット

ラーメンの牡蠣ソバと、ご飯の貝めしがセットになっています。

メニューにはなかったのですが、券売機にはあったので注文してみました。

貝めしは、見るからに美味そうな雰囲気たっぷりで、ボリューム的にはお茶碗一杯ほどです。

お焦げまである貝の炊き込みご飯で、味は非常に優しく、てっぺんに鎮座したホタテが美味しいこと間違いありません。

ラーメンが運ばれて来た途端、海鮮系の香りが周辺に漂います。

チャーシューは相模原香福豚のモモ肉を使用しています。

食感はしっかりとした歯ごたえですが、肉々しい味わいが良かったです。

メンマは穂先メンマがつかわれています。

けっこうな分量が入っていまして、味はしっかりとした味付けのピリ辛風で美味しいです。

麺は中太ちぢれ麺で、スープがかなりしっかりした味なので、モチモチとした食感の中太麺がかなり良い感じに合っていました。

スープはかなり美味しいの一言。

牡蠣の旨味エキスがたっぷりなのはもちろんですが、ちゃんとラーメンスープとして成立しています。

濃厚だけど味はスッキリとしていて、最後まで飲み干せてしまう美味しさが後を引きます。

あとがき

貝めし、スープと麺の味は抜群で、食べログ百名店に選出されているのもかなり納得する味です。ただ穂先メンマ、チャーシューの味付けが少し霞んでしまうくらい、スープの味が素晴らしすぎます。

若めの方がお一人で調理されていて、かなりビックリしましたし、味のセンスは素晴らしいですね。ラーメン自体もボリューム感があり、一杯の満足度としてはかなり高いと思います。

2024年6月には、貝ガラ屋町田として支店を出されました。