外観
東武伊勢崎線の加須駅の北口から商店街っぽい町並みを抜けた、徒歩5分ほどの場所にあります。
外観は古い感じの町中華的な印象です。
駐車場
店舗の真向かいに6台ほど置くことができる駐車場があります。
満車の場合は駅も近いので周辺にコインパーキングが点在しています。
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入店方法
非常に人気店になので入店方法を書いておきます。
1)満席の場合は、店舗前に3名(うち2席は椅子)のみ待機します。
2)店舗前に3名いる場合は、向かいの駐車場の標識あたりから並びます。
3)時々スタッフの方が来て人数を確認され、順番が来ると入店できます。
4)注文は店内入店後に順番におこなわれます。
以上が気づいた入店方法です。
参考までに、平日の11:30頃に着いた時は、駐車場はほぼ満車、店舗前には10名ほどの待機で、入店まで20分ほど掛かりました。
店内
店内は町中華さんというよりもバーの居抜きのような感じです。
店内にはサイン色紙などがあり、有名人やYouTuberなの方などが来店されているようです。
席はカウンター2席、テーブル18席で全20席ほどでそれほど広くはありません。
メニュー
メニューはラーメンや炒飯などを中心に町中華的な料理がメインのようで種類はかなり豊富でした。
同じラーメンでも短冊と黒板の2種類のメニューがあり、チャーシューのお肉などが異なるそうなので、注文時にスタッフさんに聞いてみてください。
チャーシュー炒飯
「チャーシュー炒飯 1100円」です。
事前に食べログで見た以上に大きいタワー感に圧倒されましたwww
炒飯に付いてくるスープは透き通っています。
コショウ強めですが繊細さがちゃんとあって美味しいです。
炒飯にのったチャーシューは甘辛のタレとコショウで味付けされています。
食べ進めてもなかなか炒飯に到達できないボリューム感です。
炒飯はシンプルなネギ、ナルト、玉子で味付けはコショウ強めのシンプルな味です。
とにかくご飯のボリューム感があり350gくらいはありそうな印象です。
生姜醤油チャーシュー麺
「生姜醤油チャーシュー麺 1100円」です。
お店の人気メニューなのでこちらも必須で注文しましたwww
メンマはかなり太めで厚めのシコシコ食感です。
しっかりと味付けされていますが美味しいです。
チャーシューは豚と鶏の2種類でこちらもボリューム感満点です。
味付けは少し甘めですが、一つ一つに肉を食べていると感じさせてくれる満足度があります。
麺は縮れの中太麺です。
歯ごたえもしっかりとありつつ、スープとのバランス感が良い感じです。
スープは生姜がかなり効いているので、最初のインパクトがかなり強いです。
食べ進めると醤油の甘さ、生姜の爽やかさと非常に面白い味になっています。
あとがき
料理はどれもボリューム感がありつつ、甘辛な味付けに寄りつつも炒飯の素朴さや、麺やスープの完成度がありました。デカ盛りだけじゃない味の良さが好きです。
久々に食事をしながら「満腹感」がありましたが、最後まで美味しく頂きました。
