外観

お店は草加市街から八潮方面に向かった住宅街の中にあります。

場所的にはけっこう分かりにくいので地図を参考にしてください。

徒歩での場合、つくばエクスプレスの八潮駅から徒歩15分とけっこう遠めです。

外観はレストラン風なオシャレな建物です。

駐車場

店舗のすぐ横に8台ほど置ける駐車場がありました。

他にも第二駐車場がありました。全部で17台置けるのでそれほど心配しなくても大丈夫でしょう。

注意書き

お店の外には立て看板で注意書きがありましたので記載しておきます。

1)小学生未満のお客様は入店をご遠慮しているそうです。
2)お一人様ラーメン一杯の注文をお願いします。

とのことです。遠慮気味の文章で書かれているので苦渋の選択なのでしょう。

混雑時の入店方法と食事中のマナーについてです。

来店時は平日だったので混雑はありませんでしたが混雑時の参考にしてください。

店内

店内はかなり広めで食事スペースと調理スペースが半々くらいです。

どことなく事務所感があるので居抜きっぽい感じです。

席からはオープンキッチンを見渡すことができ、全体的にオシャレで気持ちの良い空間になっています。

席はカウンター17席、テーブル12席で全29席でわりと広めです。

入店してすぐの場所にある券売機にて食券を購入して店員さんに渡します。

お店の外にメニューがあるので確認してから入店すると良いでしょう。

メニュー

基本はラーメン屋さんなのでラーメンがメインのメニューです。

ラーメンの種類はそれほど多くありませんがトッピングなどもあります。

ラーメンは季節などによって変更されているようです。

来店時は3種類のラーメンがありました。

ラーメンとともにメインなのが油そばだそうです。

アルコール類などもあるので昼飲みなんかも良いですねw

メニューとともに食材の説明もされていました。

かなりこだわりがあるようで厳選された素材を使用しているようです。

ローストポーク丼

「ローストポーク丼 400円」です。

数量限定ということでせっかくなのでと思い注文しました。

ご飯の量はそれほど多くはありませんが、厚めで大きめな豚肉が鎮座しています。

味はさっぱりしたソースと黒胡椒が効いていてかなり美味しいです。美味い!!

特製季節の出汁そば

「特製季節の出汁そば 1250円」です。

ラーメンのスープは塩と醤油から選ぶことができ醤油セレクトです。

かなり本格的な醤油のスープがスッキリとしていますが、ガツンとした強さもあり非常に美味しかったです。

絶望の肉増し季節の出汁そば

「絶望の肉増し季節の出汁そば 1350円」です。

かなり大迫力で「絶望」と言うだけのことはありそうですwww

メンマは極太のものが2本です。

味はけっこうシッカリめで食感はシャキシャキで良い感じです。美味い!

一番目立っているお肉は山水地鶏、土佐鴨、紀州鴨の3種類です。

どの鴨も肉料理としてはかなりのレベルです。

味付けというより肉そのものの味をしっかりと引き出されていて素直に美味しいと思えます。

麺はストレートの中太麺です。

シコシコとした食感で小麦の味が感じられる麺がスープとの相性も良く美味しかったです。

スープは塩をセレクトしました。

スッキリとした味ですがちゃんと塩と出汁感を感じられラーメンとしての完成度も高めです。美味い!

あとがき

草加に住む友人と会う機会がありランチとしてお邪魔しました。

せっかくなので美味しいお店をと思い草加、八潮では食べログでダントツの高評価ということでかなりの期待を持っての来店でした。

食べログなどの写真でひと目惚れ。期待は全く裏切られることなく、ランチで2000円ほどのお支払いとなりましたが満足度は高めで、特に素材へのこだわり、ラーメンの完成度、肉への愛は見事なものでした。

「絶対!!!また来ます!!!」