東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ホクホクチキンビリヤニ

【カーン・ケバブ・ビリヤニ】本場インド人シェフ! 魅惑のスパイスによる南インド料理が美味しい銀座博品館ビルにあるインド料理店

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銀座博品館ビルにありビリヤニなどの南インド料理が楽しめる「カーン・ケバブ・ビリヤニ」さんに食べ歩きに行ってきました。

最終更新: 2024/08/02 公開: 2021/02/05

店舗情報

店名
カーン・ケバブ・ビリヤニ
住所
東京都中央区銀座8-8-11 銀座博品館 6F
営業時間
11:00~15:00(L.O 14:30 ) 17:00~20:00(L.O 19:30)
定休日
無休
※店名はGoogleMapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
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  • ぐるなび
  • yelp
  • Retty(レッティー)
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銀座博品館

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|博品館

おもちゃ屋さんや劇場などで有名な銀座博品館の6階にあります。

最寄り駅は東京メトロ銀座線、丸の内線、日比谷線などの銀座駅もしくはJR新橋駅から徒歩5分ほどです。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|入り口

6階へは店内のエレベーターで上がることができます。

5階と6階はレストラン街になっているので気軽に入れます。

外観

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|外観

6階に降りてすぐのところにお店があります。

他にも数軒レストランがありますがすぐに分かるかと思います。

店内

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|店内

店内は大きくL字になっていて窓際からは汐留方面を望むことができます。

席はテーブル席が20組以上で全部で110席とかなり広めです。

メニュー

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|メニュー

ランチタイムにお邪魔したのでランチメニューで、均一料金でカレーやビリヤニを食べることができます。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|メニュー

ランチメニューだけでも10種類ほどとかなり種類は豊富です。

スタッフは向こうの方ですが皆さん優しいので分からなければ聞くと優しく教えてくれます。

ビリヤニセット

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ホクホクチキンビリヤニ

ビリヤニ、サラダ、カレー(少量)、スープ、ライタ、ドリンクのセットになります。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|サラダ

サラダはインド料理定番の人参のドレッシングです。

内容は付いてくるだけありがたいかなという感じです。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|スープ

スープですがかなり酸味が強くスパイシーです。

カレーのような見た目ですがかなり酸っぱいですw

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ダルカレー

カレーが少量付いてきました。

中身は豆のダルカレーでかなりスパイシーです。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ヨーグルト

こちらはライタというヨーグルトです。

味はわりと一般的で若干酸味があるかなぁくらいですが、中に人参などの野菜が入っているので少し舌が引っ込んじゃいましたw

カレーとヨーグルトはそのまま食べても良いのですがビリヤニに混ぜて味の変化にも使用できるそうです。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ホクホクチキンビリヤニ

こちらがビリヤニでビリヤニとはインド周辺などで食べられている炊き込みご飯のようなものです。

見た目的にはパクチーやトマト、キュウリなどでかなり色鮮やかです。

味はホクホクチキン、柔らかラム、季節の野菜の3種類から選ぶことができ、今回はホクホクチキンをチョイスです。

スパイシーさも3段階で調節してくれるそうで注文時に聞かれますのでお好みで。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ホクホクチキンビリヤニ

ビリヤニのお米にはバスマティ米という細長いお米を使っているそうです。

かなりボリュームがありますが日本米ほどお腹にはきません。

中には大きなチキンがあるのですがこちらは意外と普通な味付けwww

ビリヤニを食べる際にはカルダモンなどの香辛料が木炭のようになって入っているので気をつけながら食べたほうが良いでしょう。

東京 銀座 カーン・ケバブ・ビリヤニ|ラッシー

食後にはドリンクが付いてきます。

コーヒーや紅茶など数種類から選べるのでラッシーをお願いしました。

味はインド料理屋さんでよくあるあれでした。

あとがき

ビリヤニの味は酸っぱい、辛いなどかなり複雑な味が次々と現れるので飽きませんし、南国料理を思わせるようなスパイシーさは香辛料好きにはたまりません。

お店自体も程良い居心地感と優しいスタッフ、ランチセットのボリューム感などがかなり良かったです。

この記事を書いた人
 うまいもの大好き | 2000軒以上食べ歩いた食レポブログ

サイト管理・編集をしているWEBデザイナー・ブロガーのうまいもの大好きです。

「うまいもの大好き」で食べた軒数は、およそ2000軒になります。今でも全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。

飲食店の魅力を発信・共有できればと思っています。

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