東京 東村山 手打ちうどん こげら かけうどん

東京 東村山 手打ちうどん こげら

東京の東村山にある、讃岐うどん店「手打ちうどん こげら」さんに、食べ歩きでお邪魔して、食事で頂いた料理のレビューを掲載しています。

Published on: 2017/06/27

外観

東京 東村山 手打ちうどん こげら 外観

お店は新青梅街道から西武拝島線の東大和駅方面に向かって行った場所にあります。

少し説明が難しいのでページ下部の地図もしくは住所を参照してください。

外観は住宅街の小さな商店街という感じで、5軒ほどのお店の1軒です。

駐車場

東京 東村山 手打ちうどん こげら 駐車場

近くにはありませんが、駐車場が3台分あります。少し分かりにくいかもしれませんが路駐はやめましょう。

駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。

店内

東京 東村山 手打ちうどん こげら 店内

店内は、カウンター5席ほどと4人掛けテーブルが2組でそれほど広くはありません。

切り盛りはお一人でされているそうで、見るからに大変そうです。

東京 東村山 手打ちうどん こげら 製麺場所

調理場にはうどんを打つ場所があり、雰囲気ありますね〜。

お店の外からも見えるので、探す時の手がかりにしてみてください。

メニュー

東京 東村山 手打ちうどん こげら メニュー

カウンターに置かれたメニューを見ると、麺の量は「小」120g、「並」180g、「中」300g、「大」420gです。

種類は「かけ」、「しょうゆ」、「ざる」、「釜玉」と4種類で価格はどれも並で300円!!激安です!

他にも天ぷら100円!玉子かけご飯200円!とどれも激安!

東京 東村山 手打ちうどん こげら セットメニュー

メニューの裏を見ると、セットメニューがありました。

せっかくなので、ひと通り食べたいなと思い注文は、「しょうゆうどん(大) + ちくわ天 + TKG(玉子かけご飯) 700円」を頼みました。

TKG(玉子かけご飯)

東京 東村山 手打ちうどん こげら TKG

お一人で切り盛りされているので、時間かかるかなぁと思いきや、注文してすぐに料理がきました!

まずは玉子かけご飯です。玉子は一般的なものより黄身が立っていて甘みが強めです。

ご飯は出汁で炊かれているようで、ほのかに味がありますしオコゲもあって見た目的にも食欲そそられます。

東京 東村山 手打ちうどん こげら 醤油

カウンターに置いてある醤油を玉子にかけてまぜまぜします。

東京 東村山 手打ちうどん こげら TKG完成

熱々ご飯のうえに、まぜまぜ玉子をかけて完成です!

ご飯の優しい味が、玉子の甘みと相まって美味しい! しかも醤油が美味しい!

甘めの出汁醤油が香ばしく全体の味を一段階上げてくれます。これはうどんにも期待が持てますな!

天ぷら

東京 東村山 手打ちうどん こげら ちくわ天

ご飯を食べ始めると、ちくわ天が運ばれて来ました!

実は、ここまで注文してから1、2分ほどの手早さ。ご主人いい仕事してますな♫

これで100円?と思うくらいの長さ15cmほどの大きさ! あまりに早い提供に作り置き?と思いきや、熱々の揚げたてにビックリです! これだけでも評価は高いのに、味は磯辺風の青海苔衣で香ばしさでTKG(玉子かけご飯)にもよく合います!

ここまでかなりの高評価なので、うどんにも期待度アップです!

うどん

東京 東村山 手打ちうどん こげら 麺

天ぷらの提供から1分ほどで、うどんも運ばれて来ました! 「大」注文だけあってボリュームもいい感じです♫

刻みネギ、大根おろしと具材はシンプルですが十分です。

東京 東村山 手打ちうどん こげら しょうゆうどん

うどんは極太麺で、コシはかなり強めでワタシ的にど真ん中ストレートです! 歯応え十分で小麦の風味抜群で美味しいです!

提供時は醤油はかなり少なめので、好みで醤油を足しますが、これがまた旨味を増してくれます! 言わばモチモチお餅に醤油の磯辺焼き状態です! 美味い!

おかわりうどん

東京 東村山 手打ちうどん こげら かけうどん

あまりのレベルの高さと、なかなか来づらい場所柄、後悔したくないなと思わず、おかわりうどんで「かけうどん(並) 300円」をしてしまいました(;・∀・)

「大」に比べると麺の量は少ないですが、十分な量です。

かけられた出汁は、いりこ強めで独特の酸味が少し気になりますが、それでも昆布がきいてスッキリしているので、かなり美味しいです!

麺も醤油うどんと違い、温かい汁に浸かり程よく角がとろけてこれがまた美味しいです!

食後のお手伝い

カウンターには御主人から「一人でやっているので、食後は食器を返却棚までお願いします」とのこと。

もちろん御協力させて頂きました。これも安価で提供してくれる理由の1つですしね♫ 皆さん御協力しましょう!

あとがき

まずはコスパの高さです! 大手チェーン店とも引けを取らない、いやそれ以上の価格帯での提供には、かなりのご苦労があろうかと想像できます。

何より「安ければ何でもいいだろう」という姿勢を全く感じさせず、こだわりすら感じさせてくれるのは、御主人のかなり努力の賜物です。さらには食事の提供スピードなんかもビックリするくらいです。頭上がりません(‘A`)

味、ご主人の対応も含めた優しさ、人柄から滲み出る味わいに「ほっ」とさせてくれるので、それだけでもお店に来る価値があります! うどん好きなら来て損は絶対ないですよ!

お店の開店時間、立地さまざまなことを考慮すると、なかなか来れないお店なので、初回で食べれたのは非常に幸運だと思います。釜玉やざるなど天ぷらなども食べてみたいので、

「絶対!また来ます!!」

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