外観
![東京 本郷 FIRE HOUSE|外観](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_12.jpg)
東京メトロ丸の内線の本郷三丁目駅から水道橋方面に徒歩5分ほどの場所にあります。
外観はFireHouse(消防署)をモチーフに消火栓などがあるので、テーマパークの一角みたいな感じで上がります。
店内
![東京 本郷 FIRE HOUSE|店内](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_1.jpg)
店内は落ち着いた雰囲気のカフェのような感じです。
席はカウンター5席、テーブル25席で全30席とそこそこの広さです。
メニュー
![東京 本郷 FIRE HOUSE|メニュー](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_2.jpg)
フード類としてはハンバーガーとサンドイッチがあり、ハンバーガーは20種類くらいです。
サイドメニューにはスープやポテトなどです。
ドリンク類も充実していて種類が豊富です。
チリスープ
![東京 本郷 FIRE HOUSE|チリスープ](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_4.jpg)
チェダーチーズがのせられていて見た目的にも良い感じです。
具材がかなり多めで黒豆が多めで満足度があります。
チリだけあり少し辛めですが本格的な味で美味しいです。
モッツァレラ マッシュルーム バーガー
![東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラ マッシュルーム バーガー](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_6.jpg)
ハンバーガーにはポテトとピクルが付いてきます。
![東京 本郷 FIRE HOUSE|ポテト](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_9.jpg)
ポテトは厚めに切られ皮は落とされています。
揚げたてでホクホクした食感で懐かしい感じです。
![東京 本郷 FIRE HOUSE|ピクルス](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_10.jpg)
ポテトといっしょにピクルスが付け合わされています。
半分に切られ食べごたえがあって美味しいです。
![東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラ マッシュルーム バーガー](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_7.jpg)
ハンバーガーは高さ15センチほどでボリューム感があります。
![東京 本郷 FIRE HOUSE|バンズ](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_8.jpg)
バンズは白ごまたっぷりで香ばしいです。
食感はシッカリした少し固めでカブりつく感があります。
![東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラとマッシュルーム](https://umaimono-daisuki.com/wp-content/uploads/2021/08/0830_web_11.jpg)
パティは「肉」感が非常にありマッシュルームやチーズにも負けないです。
見た目的にチーズがとろけて流れ出た感じが食欲をそそります。
グリルされたマッシュルームとボリューム感のあるモッツァレラチーズが美味しいです。
あとがき
FIRE HOUSEさんは1964年創業と東京のハンバーガーを語る上で絶対に外すことができないお店だそうで、FIRE HOUSEから独立した方が今のグルメバーガー・ブームを牽引していると言っても過言ではないそうです。
ハンバーガーは奇をてらった感じではなく、どこかがずば抜けている感じもありませんが、スタンダードで最上級という印象です。どこか懐かしい昔ながらのハンバーガーというセオリーを見せられた感じです。