東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラ マッシュルーム バーガー
3.8

東京のグルメバーガーを牽引する本郷にあるハンバーガー店「FIRE HOUSE(ファイヤーハウス)」

  • 食べログハンバーガー百名店2017|うまいもの大好き
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1996年創業、本郷にあるFIRE HOUSE(ファイヤーハウス)は東京のグルメバーガーの草分け的存在。その魅力を食べ歩きレビューでご紹介します。

最終更新: 2024/07/31 公開: 2021/08/23

店舗情報

店名
FIRE HOUSE(ファイヤーハウス) 本店
住所
東京都文京区本郷4-5-10
営業時間
[月~日・祝] 11:00~21:45(21:30L.O)
定休日
無休(年末年始はお問い合わせください)
※店名はGoogleMapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

公式サイト

Fire House
「公式」営業時間11:00-21:30 東京都文京区本郷 TEL03-3815-6044 Tokyo Japan FireHouse
※リンク先の設定によりタイトルなどが表示されない場合がございます。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
  • ホットペッパー
  • ぐるなび
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
  • Facebook
  • twitter

外観

東京 本郷 FIRE HOUSE|外観

東京メトロ丸の内線の本郷三丁目駅から水道橋方面に徒歩5分ほどの場所にあります。

外観はFireHouse(消防署)をモチーフに消火栓などがあるので、テーマパークの一角みたいな感じで上がります。

店内

東京 本郷 FIRE HOUSE|店内

店内は落ち着いた雰囲気のカフェのような感じです。

席はカウンター5席、テーブル25席で全30席とそこそこの広さです。

メニュー

東京 本郷 FIRE HOUSE|メニュー

フード類としてはハンバーガーとサンドイッチがあり、ハンバーガーは20種類くらいです。

サイドメニューにはスープやポテトなどです。

ドリンク類も充実していて種類が豊富です。

チリスープ

東京 本郷 FIRE HOUSE|チリスープ

チェダーチーズがのせられていて見た目的にも良い感じです。

具材がかなり多めで黒豆が多めで満足度があります。

チリだけあり少し辛めですが本格的な味で美味しいです。

モッツァレラ マッシュルーム バーガー

東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラ マッシュルーム バーガー

ハンバーガーにはポテトとピクルが付いてきます。

東京 本郷 FIRE HOUSE|ポテト

ポテトは厚めに切られ皮は落とされています。

揚げたてでホクホクした食感で懐かしい感じです。

東京 本郷 FIRE HOUSE|ピクルス

ポテトといっしょにピクルスが付け合わされています。

半分に切られ食べごたえがあって美味しいです。

東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラ マッシュルーム バーガー

ハンバーガーは高さ15センチほどでボリューム感があります。

東京 本郷 FIRE HOUSE|バンズ

バンズは白ごまたっぷりで香ばしいです。

食感はシッカリした少し固めでカブりつく感があります。

東京 本郷 FIRE HOUSE|モッツァレラとマッシュルーム

パティは「肉」感が非常にありマッシュルームやチーズにも負けないです。

見た目的にチーズがとろけて流れ出た感じが食欲をそそります。

グリルされたマッシュルームとボリューム感のあるモッツァレラチーズが美味しいです。

あとがき

FIRE HOUSEさんは1964年創業と東京のハンバーガーを語る上で絶対に外すことができないお店だそうで、FIRE HOUSEから独立した方が今のグルメバーガー・ブームを牽引していると言っても過言ではないそうです。

ハンバーガーは奇をてらった感じではなく、どこかがずば抜けている感じもありませんが、スタンダードで最上級という印象です。どこか懐かしい昔ながらのハンバーガーというセオリーを見せられた感じです。

この記事を書いた人
 うまいもの大好き | 2000軒以上食べ歩いた食レポブログ

サイト管理・編集をしているWEBデザイナー・ブロガーのうまいもの大好きです。

「うまいもの大好き」で食べた軒数は、およそ2000軒になります。今でも全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。

飲食店の魅力を発信・共有できればと思っています。

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