外観

東京メトロ日比谷線小伝馬町駅の1番出口を出て、路地裏に入ったところにあります。

小伝馬町周辺は路地に一本入るとビジネスビルが多く、その一角にあるので、少しわかりにくいかと。

店内

もともとはカフェとして営業されているのですが、コロナの影響なのか、現在(2024年3月)も、テイクアウト専門店になっています。

雰囲気が良くオシャレの空間なので、一日も早い復活が待たれます。

メニュー

店舗入店してすぐのところに、ショーケースの中に複数のドーナッツが置かれています。

全部で10種類ほどで、時間帯、日替わりや期間限定など、さまざまなテイストに出会えるような印象です。

カフェなので、ドリンク類も充実しております。

エスプレッソなどのコーヒー系、台湾や中国系のお茶、自家製ジンジャーなどなど、メニューを見るだけでもこだわり感が詰まっています。

ドーナッツ

4種類のドーナッツをピックアップしてテイクアウトしたので、ご紹介したいと思います。

ドーナッツは種類によって、大きさはかなりマチマチな感じで、少し小振りで丸みがあります。

※テイクアウト商品なので、画像は自宅にて撮影したものになります。

カカオプレーン・ドーナッツです。

プレーンなので、シンプルにカカオの風味があります。

ハリッツさんのドーナッツは、油っぽさが無く、食べた感じの重たさが全くありません。

小伝馬町限定販売のシナモンナッツチーズ・ドーナッツです。

クリームチーズと、ナッツは甘めのソースに絡められていて、パリパリとする食感と、チーズの風味が美味しいです。

季節限定の桜あんこ(左)と、ごまはち(右)です。

春先にお邪魔したので、季節限定の桜あんこ・ドーナッツがありました。

餡はこし餡で、桜の風味が非常に立ち、上品さがあります。

ごまはち・ドーナッツです。

胡麻はかなり濃厚なペースト状で、食べたときの和な感じの香りがあります。

プレーンドーナッツと合わせると、非常に分量のバランス感があります。

あとがき

ハリッツさんは、姉妹で移動式カフェとして2004年9月に創業され、2006年4に代々木上原に店舗を構え、2018年に小伝馬町をオープンされました。

ドーナッツというと、油っぽくギトギトした砂糖という、アメリカ的なイメージを持ってしまいますが、ハリッツさんのドーナッツは、どちらかといえばヨーロッパ的なテイストを感じさせてくれます。

食べた感じも、シンプルな発酵生地をつかっていることもあり、ベーグルなどに食感は近いかも知れません。