第1夜外飲みの王道、アジフライ

今宵の酒の肴は「アジフライ」。

サックサクの衣に包まれたホックホクでジューシーなアジフライを2つに割って、半分にはソースをかけて「洋食」として味わい、残り半分には醤油をかけて「魚料理」として味わう。

そこへ冷たい生ビールを流し込む。こうして今日も、ワカコは“ひとり飲み”を楽しむのだった。

北海亭新宿店

くいどころ酒場・活

第2夜温かさが沁みる、ごぼう揚げ

今宵の酒の肴は「ごぼう揚げ」。

薄めの衣に塩をつけ、まずはそのスラリとしたフォルムをうっとりと眺める。

噛むとシャクシャクとした触感。加熱されてもブレない歯ごたえ。噛むほどに香りが広がり、味はほのかに甘い。それを熱燗でしっとりと味わう。

至福の時を過ごすワカコ。するとそこに、偶然にもある人が現れ…。

酒亭穂椋

魚貞

第3夜広島の味、牡蠣とレモン鍋

今宵の酒の肴は「焼き牡蠣」。

出身地・広島のアンテナショップに立ち寄ったワカコは、そばに広島料理の店を見つけて入る。

ぷりぷりとした焼き牡蠣にレモンを絞り、フーフーと冷ましてかじりつく。磯の香りとレモンの風味が口の中にまわる。殻に残る汁も飲み干す。

そして冷酒を一口。時が止まるほどのおいしさを味わうワカコだった。

ひろしまブランドショップ tau

銀座 遠音近音

第4夜おしゃれバルで海老のアヒージョ

今宵の酒の肴は「海老のアヒージョ」。青山で友人との待ち合わせの時間つぶしに、スペイン料理店に入ったワカコ。

アンティーク風のカッティングが施されたグラスに注がれたワインを片手に、イベリコハム、レバーパテを味わう。

隣の席に運ばれてきた海老のアヒージョのニンニクの匂いに誘われ、同じものを注文しようかと悩むが…

第5夜酔拳解禁!大人の麻婆

今宵の酒の肴は「麻婆豆腐」。

会社の同僚に太極拳の無料レッスンに誘われ、公園で汗を流したワカコ。終えると中華料理店へ。

麻婆豆腐を食べてさらに汗をかくことに。食べた瞬間から痺れるスパイシーさにとりこになる。お酒はカメ出しの紹興酒。

「いい休日だなあ…」いい気持ちに酔ったワカコは、次第に妄想の世界へと入っていき…。

中国料理 百番

麻布長江 香福筵

第6夜突撃!屋台のおでん

今宵の酒の肴は「おでん」。

会社の同僚の噂話で、おいしいおでんの屋台があると知ったワカコ。通りにそれを見つけたものの、入りづらさに断念してしまう。

しかし、勇気を出して再訪。のれんをくぐる。大根、すじ、玉子、そして、温めてあった「ちろり」から豪快に注がれるコップ酒…。憧れていた光景に、ぐっとくるワカコだった。

第7夜相性抜群!アジアンフード

今宵の酒の肴は「アジア料理」。

肌は荒れ気味、気分もモヤモヤ、身体のバイオリズムがなんかイマイチ…そんな日にぴったりの店としてワカコが入ったのは、沖縄料理店。

オリオンビールを片手にゴーヤチャンプルーを味わう。また別の日には、タイ料理店でシンハービールを片手に生春巻き。酒と料理には、その国ごとに「相性のいい組み合わせ」がある。

「食べ物の文化は奥が深い…」。感心するワカコだった。

沖縄料理店 海神(うんじゃみ)

メナムのほとり 神保町テラススクエア店

第8夜給料日前のツナ缶マヨ焼き

向かったのは「缶詰バー」。

初めて見る「富士山麓ハイボール」とともに選んだ肴は「ツナ缶マヨ焼き」。

「缶詰にひと手間加えたものなんだろうか…?」ワカコの期待は高まる。そこに現れたのは…。

極楽屋

キンコンカン

第9夜初めての朝酒、もつ煮込み

休日の朝、ワカコはその店を訪ねてみることに。

店内は夜勤明けの客らで盛況。ワカコは熱燗で一杯。

肴には、苦手だった「まぐろぬた」を選ぶ。初めて体験する朝酒に、ワカコは背徳感を通り越し、爽やかな気分をおぼえるのだった…。

第10夜めでタイ日にはキンメの煮付け

姉に赤ちゃんが産まれた。

出産祝いのギフトセットを買ったワカコは、「私もお祝い気分を味わおう」と、いい雰囲気の和食店へ。

注文したのはキンメダイの煮付けと、めでたい名の日本酒「七福神」。濃厚な煮汁がしみてやわらかくなったキンメダイ。

第11夜飲み会初幹事、焼きとん

上司から社内の宴会の幹事を任せられたワカコ。

肉料理にしてほしいと注文がつくが、ステーキ、唐揚げ、焼き肉、焼き鳥…名案が浮かばない。

そこへ偶然見つけたのが、「焼きとん」の店。

第12夜幸せ一杯、カワハギのお造り

決算期を迎え、連日残業が続いているワカコ。

そんな日々にも、ようやく終止符が打たれた。「仕事を頑張った自分へのご褒美に…」ワカコは前から食べようと決めていたあるものを食べに行く。「カワハギの姿造り」だ。