
さぼりーまん甘太郎とは?
『モーニング』(講談社)にて2014年39号から同年42号まで、『平成甘味録 さぼリーマン』のタイトルで掲載、『月刊モーニングtwo』へ移籍後、2015年2号より2016年6号まで『さぼリーマン 飴谷甘太朗』として連載された人気漫画が原作。

2017年に、Netflixとテレビ東京がタッグを組み、ドラマ枠「木ドラ25」として、2017年7月14日から放送開始されました。現在はドラマ版をNetflixで全話を見ることができます。
ストーリー
松也が演じる飴谷甘太朗(あめたにかんたろう)は吉朝出版で営業マンとして勤務する独身のメガネイケメン。
仕事を完璧にこなし周囲の信頼も厚いが、彼にはひた隠しにする“ある秘密”があった。
それは「仕事をサボってスイーツを食べること」。甘太朗は今日も手早く外回り営業を終わらせて、背徳的な甘味の園へと向かうのだった…。
第1話 あんみつ

出版社の営業部で働くことになった、飴谷甘太朗(尾上松也)。彼には、周囲には明かせない秘密が。
それは、仕事をサボって甘味巡りをすること!そうして堪能したスイーツを自身のブログ、『甘ブロ』にアップするのが日課である。あらゆる甘味を味わい尽くすべく、甘太朗は外回りに出向くのであった。
極上の甘味を味わった瞬間、甘太朗の甘美なる妄想があふれ出す…!人形町の「白玉小倉あんみつ」を食べた甘太朗は蜜に包まれる!?
初音

甘味処「初音」は、1837年(天保8年)に創業した東京最古の甘味処で、現在は7代目がその伝統を受け継ぎ、アクセスは、東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」から徒歩1分、日比谷線・都営浅草線「人形町駅」から徒歩2~3分と便利な立地にあります。
店名は初代が歌舞伎『義経千本桜』に登場する「初音の鼓」にちなんで名付けられ、店内には、この鼓をモチーフにした装飾が施され、和の風情が漂います。

メニューは多彩で、看板商品の「あんみつ」をはじめ、季節限定のかき氷やおしるこなど、昔ながらの甘味を楽しむことができます。
餅入り温めんやお雑煮などの食事メニューも提供され、茶釜で沸かしたお湯で淹れる煎茶は、まろやかで優しい味わいが特徴です。
第2話 かき氷

吉朝出版販売営業部で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をサボって甘味巡りをすること。
堪能したスイーツを自身のブログ『甘ブロ』に更新するのが日課。猛暑の中、スーツ姿で外回りへと向かう甘太朗。
クールな表情に見えるがその下にはヒートテックを着込んでいた!極限まで自分をいじめ抜くその理由はただ一つ…
最高の状態で「かき氷」を食べるため!今しか味わえない絶品「かき氷」とは果たして。いざ、甘味の園へ!
甘味処 甘いっ子

甘味処「甘いっ子」は、東京都杉並区西荻窪にあり、昭和40年(1965年)に創業した老舗の甘味処です。
店内は木の温もりが感じられるレトロな雰囲気で、昭和の時代にタイムスリップしたかのような懐かしさを醸し出しています。 壁にはレトロな人形や絵が飾られており、ノスタルジックな空間が広がっています。

「甘いっ子」のメニューは、昔ながらのあんみつや白玉など、創業当初から変わらない優しい味わいのデザートが揃い、4月から10月の夏季限定で提供されるかき氷は、創業当初からの人気メニューです。
中でも「いちごミルク金時白玉」は、手作りのいちごシロップと練乳、最高級のあんこ、そしてもちもちの白玉が組み合わさった贅沢な一品です。いちごシロップには糖度の高いあまおうを使用し、あんこは北海道産の豊祝小豆を10時間かけて煮込むことで、つるっとした舌触りと柔らかな歯ごたえを実現しています。また、白玉は毎朝もち米から作られ、追加注文も可能で、その柔らかさと優しい甘さが魅力です。
「甘いっ子」は、昭和の風情を感じながら、こだわりの甘味を楽しめる場所として、多くの人々に愛され続けています。
氷屋ぴぃす

氷屋ぴぃすは、東京都武蔵野市吉祥寺に位置する人気のかき氷専門店で、吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩約3分の場所にあり、「吉祥寺じぞうビル」の1階に位置しています。
「吉祥寺御縁地蔵」が祀られており、京都の路地を思わせる独特の雰囲気が漂っています。
店内は木製の椅子とコンクリートの壁面が組み合わさったおしゃれな空間で、カウンター席が6席から8席ほど設けられ、席数が限られているため、予約が推奨されています。

「氷屋ぴぃす」のかき氷は、純氷と呼ばれる氷を使用しており、外側は硬めでシャリっとした食感、内側はふわふわとした食感が特徴です。
また、フルーツにもこだわり、季節ごとにさまざまなメニューを提供し、そのビジュアルの美しさと独自の味わいから、メディアでも取り上げられることが多く、人気のかき氷店として知られています。
訪問の際は、公式Twitterで最新の営業情報や予約状況を確認することをおすすめします。
- 氷屋ぴぃす
- かき氷
- 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
- 【月・日】10:00 – 18:00 L.O. 17:30、【火〜土】10:00 – 20:00 L.O. 19:30
- 7〜9月は無休
- 1000円〜1999円
第3話 豆かん

吉朝出版販売営業部で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は仕事をサボって甘味巡りをすること。
堪能した甘味を自身のブログ『甘ブロ』に更新するのが日課。ある日、甘太朗の同僚・土橋(石川恋)は、『甘ブロ』の管理人が甘太朗なのではないかと疑惑をもつ。
そんな中、一日に3店舗の豆かんを食べつくす『豆かんトライアスロン』のチャンスが甘太朗に訪れる!甘太朗は土橋の追及を逃れ無事に3つの豆かんを食べることができるのか!?
甘味処 いり江

甘味処いり江は、東京都江東区門前仲町に位置する老舗の甘味処です。昭和3年(1928年)に寒天製造業として創業し、昭和45年(1970年)に現在の甘味処を開店しました。
店名の「いり江」は、沖に出た船が戻ってきた時にホッと一息つける、そんなお店にしたいという意味合いから名付けられました。
店内は民芸調で落ち着いた雰囲気を持ち、全28席のレトロモダンな空間が広がっています。茶屋らしさを感じさせる内装は、50年以上変わらずメンテナンスを重ねながらもその風情を保っています。待合スペースには小さなお庭もあり、わびさびの趣を感じられる造りとなっています。

いり江の自慢は、伊豆・神津島と大島産の天草を使用した寒天です。磯の香りがほのかに漂い、弾力がありつつも適度な硬さに仕上げられています。
餡は十勝産のあずきを使用し、スプーンがすっと入る柔らかさになるよう炊き上げています。富良野産の赤えんどう豆は6時間かけてふっくらと炊き上げられています。これらの素材が組み合わさったあんみつやところてんは、多くの常連客に愛されています。
いり江は、その歴史と伝統的な味わい、そして落ち着いた雰囲気の中で、訪れる人々に安らぎと満足を提供し続けています。
梅むら

甘味処「梅むら」は、東京都台東区浅草にあり、1968年に創業した老舗の甘味処で、創業以来50年以上にわたり地元の人々や観光客に親しまれています。
梅むらは、浅草の観音裏エリアに位置し、つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩約7分、東武「浅草駅」北口から徒歩約8分の場所にあります。
店内は、古民家風の内装で、ノスタルジックな雰囲気が漂い、カウンター席と小上がりの座敷席があり、落ち着いた空間で甘味を楽しむことができます。

梅むらの看板メニューは「豆かん」で、これは寒天と赤えんどう豆を黒蜜でいただくシンプルな甘味で、クリームあんみつやかき氷などのメニューも人気があります。
長年愛され続ける「梅むら」は、伝統的な和の甘味を楽しめる場所として、多くの人々に親しまれています。
赤坂 相模屋

赤坂にあるあんみつ材料 赤坂 相模屋は、明治28年(1895年)に創業した老舗の甘味材料専門店で、120年以上にわたり、伝統的な製法で寒天やあんみつの材料を製造・販売しています。
店舗は赤坂の地で120年以上にわたり営業を続けており、昔ながらの製法にこだわり、手作りによる少量生産を行っています。
商品はすべて持ち帰り用で販売されており、あんみつ材料の製造・卸し・小売りを専門としています。

同店の特徴は、伊豆七島産・西伊豆産の最高級天草をブレンドし、手作業で丁寧に作られる寒天です。天草の特徴を見極め、季節や気温に応じてブレンドを調整し、風味豊かな寒天を提供しています。
赤坂 相模屋は、伝統的な製法と高品質な材料にこだわり続けることで、長年にわたり多くの人々に愛されているお店です。
第4話 パフェ

出版社で働く営業マン、飴谷甘太朗(尾上松也)の最大の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
そんな彼と同じ販売営業部のエースである財部は、入社したばかりの甘太朗に成績トップの座を奪われてしまう。甘太朗の弱みを握ろうと忍び寄る財部。
しかし甘太朗はそんなことはつゆ知らず、手早く仕事を終わらせて新宿の「パフェ」を目指す。果たして甘太朗は無事に季節限定スイーツを堪能できるのか…?
清寿軒

清寿軒(せいじゅけん)は、1861年(文久元年)に日本橋堀江町(現・小舟町)で創業した老舗の和菓子店で、創業当初から、江戸の町民に親しまれ、出産や節句、七五三などの祝い事や、近隣の料亭の手土産としても重宝されてきました。現在は7代目店主がその伝統を受け継ぎ、創業地で営業を続けています。
店舗は東京メトロ日比谷線「小伝馬町駅」から徒歩約5分、東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」から徒歩約6分の場所にあります。
情緒溢れる店内は、創業当時の雰囲気を感じさせる佇まいで、訪れる人々に和の風情を伝えています。ただし、人気商品のため、午前中に売り切れることも多く、確実に購入したい場合は事前予約をおすすめします。

同店の看板商品は「どら焼き」で、特に小判型のどら焼きが人気を博しています。このどら焼きは、餡作りから生地の焼き上げまで全て手作業で行われており、小豆を潰さないよう4~5時間かけてじっくりと煮込んだ餡が特徴です。
また、年に一度、体育の日の前後に販売される「栗蒸しようかん」は、少量生産のため完全予約制となっており、ファンから高い評価を受けています。
清寿軒は、150年以上にわたり伝統の味を守り続け、多くの人々に愛されている和菓子店です。そのこだわり抜いた製法と上質な素材を使用した和菓子は、一度味わえば忘れられない逸品です。
果実園リーベル 新宿店

果実園リーベル新宿店は、新宿駅近くにあり、新鮮なフルーツをふんだんに使用したスイーツや料理で知られていました。特に、色とりどりのフルーツパフェやパンケーキ、フルーツサンドなどが人気を博し、訪れる人々の目と舌を楽しませていました。
店内は明るく開放的な雰囲気で、カジュアルながらも落ち着いた空間が広がっており、友人同士や家族連れ、カップルなど、さまざまなシーンで利用されていました。また、季節ごとの旬のフルーツを使用したメニューも豊富で、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができました。

しかし、残念ながら、果実園リーベル 新宿店は現在閉店しております。長年にわたり多くのファンに愛されてきた店舗であっただけに、その閉店を惜しむ声が多く寄せられています。
なお、果実園リーベルは新宿店以外にも複数の店舗を展開しており、目黒店、東京店、渋谷ヒカリエ店などが営業を続けています。
これらの店舗でも、新宿店同様に新鮮なフルーツを使用した多彩なメニューを楽しむことができます。各店舗の詳細な所在地や営業時間については、公式ウェブサイトで確認することができます。
第5話 ホットケーキ

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
そして堪能したスイーツを自身のブログ『甘ブロ』にアップするのが日課である。ある日、甘太朗は営業部長・三宅(皆川猿時)の命令により新人、五ヶ瀬(八木将康)の面倒を見ることに。
貴重なスイーツタイムが妨害されるのを何としてでも避けたい甘太朗。果たして甘太朗は五ヶ瀬を振り切り無事に浅草の「ホットケーキ」を味わえるのか!?
喫茶 天国

珈琲天国は、2005年に創業した浅草の喫茶店で、創業者は元OLで、起業してこの店を開きました。
店名や内装はレトロな雰囲気を醸し出し、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのような感覚を味わえます。日本らしい昔の喫茶店の雰囲気にこだわっており、席数は15席と少なめですが、温かみのある空間が広がっています。
午後になると満席になることが多く、訪れる際は時間に余裕を持つことをおすすめします。また、店内には昔流行した星座のルーレット付きおみくじ機が置かれており、訪れた人々に楽しみを提供しています。

メニューの中でも特に人気なのが、ホットケーキセットです。「天国」の文字が刻まれたホットケーキは、直径10cmほどのサイズで、バターとシロップをかけていただきます。
コーヒーとの相性も抜群で、その素朴で懐かしい味わいが多くの人々に愛されています。
また、店主は簡単な英語対応が可能で、訪日観光客も多く訪れるため、写真入りのメニューやショーケースの見本を参考に注文することができます。
浅草の観光スポットからも近く、散策の合間に立ち寄るのに最適な場所で、レトロな空間で、美味しいホットケーキとコーヒーを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
第6話 抹茶ババロア

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の日課は、大好きな甘味を堪能し、自身のブログ「甘ブロ」にアップすること。
ある日「甘ブロ」に『“和スイーツ”は和菓子なのか?洋菓子なのか?』という質問が寄せられ、その答えは神楽坂の「抹茶ババロア」にあると確信し、外回りへ向かう。
しかし、漫画家の松沢(中村靖日)が取材をしたいと甘太朗の前に立ちはだかる。果たして甘太朗は“和スイーツ”の答えにたどり着くことができるのか!
紀の善

紀の善は、東京都水道橋エリアに位置する老舗の甘味処で、その創業は1948年(昭和23年)に遡ります。創業以来、和菓子を中心とした多彩な甘味メニューを提供し、多くの人々に愛され続けています。
同店の看板商品である「抹茶ババロア」は、濃厚な抹茶の風味と滑らかな食感が特徴で、多くの甘味愛好家から高い評価を受けています。また、季節ごとの限定メニューや、伝統的な和菓子も取り揃えており、訪れるたびに新たな味わいを楽しむことができます。
店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、木の温もりが感じられるインテリアが特徴です。カウンター席やテーブル席が配置されており、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。また、窓から差し込む柔らかな自然光が、心地よい空間を演出しています。

その長い歴史と伝統を守りながらも、常に新しい味を追求し続けています。そのため、地元の常連客のみならず、観光客や若い世代からも支持を集めています。
紀の善は、和の甘味を通じて、訪れる人々に癒しと喜びを提供し続けている、歴史ある甘味処です。
第7話 サバラン

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
彼の同僚・土橋香奈子(石川恋)は、三宅部長(皆川猿時)から新規開拓のため一緒に書店回りをするよう命じられる。
気が乗らない土橋だったが、行き先がお目当てのカフェのある横浜と知り、二つ返事でついていくことに。業務の一部と言い喫茶店に立ち寄る二人。
そこで「サバラン」を食べた土橋は、部長と共に甘味の妄想世界へと引き込まれてしまう!?
パティスリー ゴンドラ

パティスリーゴンドラは1933年創業の老舗洋菓子店で九段下にあります。
看板商品のパウンドケーキは、しっとりとした食感と絶妙な味わいで有名です。

創業者の孫である三代目店主が、フランス、ドイツ、ベルギーでの修行経験を活かし、伝統の味を守り続け、パウンドケーキは缶入りで販売されています。
他にもマドレーヌやサブレなど、様々な焼き菓子を提供しています。「パウンドケーキといえばゴンドラ」と言われるほど、多くのファンに愛される老舗洋菓子店です。
- パティスリー ゴンドラ
- ケーキ、洋菓子
- 東京都千代田区九段南3-7-8 ゴンドラビル 1F
- 【月〜金】09:30 – 18:30、【土】09:30 – 18:00
- 日・祝日
- 〜999円
カフェ ルシェルシュ

カフェ・ルシェルシュは、2019年9月に一度閉店した後、2022年3月にJR石川町駅近くのギャラリーカフェ「Plus.M」で土日限定で復活しました。
看板商品のサバランや、クレーム・ジャスマン、キャビネット・プリンなどの人気スイーツを提供しています。

店主の宍戸さんは常に味の探求を続け、高品質な焼き菓子やプリンで知られています。
テラス席は車椅子でも利用可能で、接客的バリアフリーにも配慮しています。しかし、2023年1月29日に再び営業を終了しました。
第8話 おはぎ

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の日課は、仕事をさぼって甘味巡りをし、それを自身のブログにアップすること。
休日のある日、甘太朗は三宅部長(皆川猿時)から、息子の直樹(斎藤汰鷹)の面倒を見てほしいと依頼を受ける。
偶然にもお目当ての甘味が部長の自宅と同じ桜新町にあるため請け負うことにしたが、なかなか懐かない直樹に苦戦をする。果たして甘太朗は、子守をしながらお目当ての「おはぎ」にたどり着けるのか!
タケノとおはぎ 桜新町店

タケノとおはぎは、2016年に桜新町にオープンしたおはぎ専門店です。
オーナーの祖母の名前に由来する店名で、伝統的なおはぎを現代風にアレンジしています。特徴は、オーガニック素材を使用し、添加物不使用の安心安全な商品づくりです。

フルーツやナッツを使った斬新なフレーバーと、美しいビジュアルが人気で、インスタ映えするおはぎとして知られています。
日替わりで7種類のおはぎを提供し、ギフトにも人気があります。2018年には学芸大学に2号店もオープンし、注目を集めています。
第9話 エクレア

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
今日も手早く外回りを済ませ、学芸大学で「エクレア」を堪能しようとした瞬間、歯科医である母(森口瑤子)から「今から家に行く」と電話がかかってくる。
幼い頃から甘味を食べることを徹底的に禁止してきた母。そんな母の目の前で甘味を食べるという最高に背徳的な状況で、甘太朗はテイクアウトの「エクレア」を味わうことができるのか!
リュードパッシー

リュードパッシーは、2001年に長島正樹シェフが学芸大学駅近くにオープンしたフランス菓子店です。
伝統的なフランス菓子にモダンさを融合させた独創的なケーキが特徴で、キャラメルサレやオペラピスタッシュなどが人気です。

長島シェフのフランスでの修行経験を活かし、本場の味と技術を日本の素材で表現しています。
店名はパリの通りに由来し、クラシカルな店内にはカフェスペースも。食べログスイーツ百名店に選出されるなど、高い評価を得ている名店です。
第10話 プリン

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
いつも定時までに仕事を完璧に終わらせる甘太朗だが、今夜は珍しく残業をすることに。
しかし頭の中は敢えて昼ではなく夜にスイーツを食べる…その名も『夜スイーツ』のことで頭がいっぱいに。
そんな中、三宅部長(皆川猿時)に会食に誘われ、おサボりタイムの邪魔をされてしまう。果たして甘太朗は会食を抜け出し、「プリン」を堪能できるのか!
エッセ ドゥエ 赤坂店

エッセ ドゥエ 赤坂店は、赤坂駅から徒歩3分の場所にある、創業20年以上の老舗イタリアンレストランです。
本場イタリアの職人が手掛けた石窯で400℃以上の高温で焼き上げる本格的なナポリピッツァが看板メニューです。

こだわりの食材を使用した手作りイタリア料理も人気で、ペスカトーレやリゾット、厳選肉料理などを提供しています。
店内は1階とB1階合わせて64席あり、テラス席も用意されています。パーティープランや貸切も可能で、女子会やママ会にも人気です。食べログのピザ百名店にも選出された実力店です。
- エッセ ドゥエ 赤坂店
- イタリアン、ピザ、ダイニングバー
- 東京都港区赤坂6-11-13 fabricビル B1F・1F
- 11:30 – 15:00 L.O. 14:0017:30 – 22:30 L.O. 21:30
- 無休
- 1000円〜1999円
第11話 チョコレート

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
ある日甘太朗をライバル視する財部は、営業成績トップの座を奪還するため、イベントを企画する。しかし致命的なミスをしてしまい、甘太朗がそのフォローをすることに。
謝罪をするため彼の跡をつけた財部は、甘太朗に誘われ「チョコレート」の店へ。至極のチョコレートを口にし、共に異次元世界へトリップした2人が見たものとは!?
つる瀬 湯島本店

つる瀬湯島本店は、1930年創業の老舗和菓子店で、湯島駅近くの天神下交差点に位置します。
看板商品の豆大福は、皮が薄く香り高い餡が特徴で、北海道十勝産の小豆を使用しています。「むすび梅」や「墨丸」など独自の和菓子も人気です。

店内には甘味処を併設し、あんみつやかき氷、玉子雑炊なども提供しています。手頃な価格と高品質な和菓子で幅広い年齢層に愛され、食べログの和菓子・甘味処百名店にも選出されています。
伝統的な製法と季節の味わいを大切にする、湯島の名店です。
ミニマル 富ヶ谷本店

ミニマル富ヶ谷本店は2014年12月に渋谷区富ヶ谷にオープンしたBean to Barチョコレート専門店です。
カカオと砂糖だけで作る高品質な板チョコレートが特徴で、国際品評会で8年連続受賞しています。

店内では無料試食ができ、チョコレートの食べ比べが楽しめます。カフェスペースも併設され、パフェやホットチョコレートなどの創作スイーツも提供しています。
食べログスイーツ百名店に選出されるなど、高い評価を得ています。チョコレート作り体験も可能で、カカオの魅力を多角的に楽しめる人気店です。
- ミニマル 富ヶ谷本店
- チョコレート、ケーキ、カフェ
- 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
- 11:30 – 19:00 L.O. 18:30
- 変更ある場合は公式サイト・SNSにて告知
- 1000円〜1999円
第12話 モンブラン

吉朝出版で働く飴谷甘太朗(尾上松也)の秘密は、仕事をさぼって甘味巡りをすること。
しかし多忙を極める甘太朗は、いつものようにさぼって甘味を食べる時間がなくストレスをためていた。
そこへ三宅部長(皆川猿時)から外回りをお願いされ、谷中で「モンブラン」を食べる千載一遇のチャンスが!一方、ついに土橋(石川恋)は『甘ブロ』管理人・スイーツナイトの正体は甘太朗だと問い詰める!果たして甘太朗の正体はバレてしまうのか!
和栗や(谷中) 本店

和栗や(谷中)本店は、2010年設立の和栗専門店で、谷中銀座商店街の中心に位置します。
自社農園で栽培した厳選和栗「いわまの栗」を使用し、年間を通じて和栗メニューを提供しています。看板商品は注文後に作る「モンブランデセル」で、和栗本来の風味を活かした味わいが特徴です。

栗菓子、おこわ、アイス、パフェなど多彩な和栗スイーツを楽しめます。店内にはカフェスペースがあり、テイクアウトも可能です。
秋季は人気が高く、食べログスイーツ百名店にも選出される人気店です。
- 和栗や(谷中) 本店
- スイーツ、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
- 東京都台東区谷中3-9-14
- 11:00 – 17:30 L.O. 料理16:30
- 不定休
- 1000円〜1999円