目次
外観
お店は福岡市営地下鉄箱崎線の呉服町駅より徒歩6分ほどのビジネス街っぽい場所にあります。
外観は「えっラーメン屋さん?」と思ってしまうくらいに、普通のオフィスっぽいです。
ラーメン屋特有の暖簾などもなく、可愛いバケツが出ていると営業しているとの噂がwww
実際は喫煙者のための灰皿だそうです。
駐車場
店舗に駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングがありました。
周辺道路は一方通行が多いので、車で来店する際は注意が必要です。
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店内
席はカウンター5席、テーブル10席の全15席です。
店内はラーメン屋という感じはなく、どことなく食堂っぽい雑多な感じです。
メニュー
ラーメンの種類は1種類で、トッピングにより価格が変わります。
サイドメニューも替玉とライスくらいなもので非常にシンプルです。
ラーメン
具材はネギ、チャーシュー、キクラゲと非常にシンプルです。
見た目的には、真っ白で濃厚そうなスープが非常に特徴的です。
キクラゲやネギは非常に歯ごたえがあり、食べていて良いアクセントになっています。
シャキシャキとして、食感を複雑なものに変えてくれています。
チャーシューは薄めに切られたものが2〜3枚ほど。
薄いピンク色でややレア気味なので肉の旨味も良く、食感は非常に柔らかいです。
麺は豚骨らしい極細麺なのだが、これがまた美味しいです。
分かりやすく言えば、ベビースターのような歯ごたえはありつつも食べていて思わず笑みが出てしまいました。
真っ白なスープで中は見えませんが、ボリューム感もあって替玉なしでもちゃんと満足度があります。
スープの見た目はポタージュスープのような真っ白で濃厚な感じです。
最初はクリーミーな感じが口の中に広がりますが、食べ進めるとちゃんとラーメンというか、豚骨の旨味と醤油(もしくは出汁のような)がしっかりと感じれれました。
カレー味替玉
豚骨の定番メニュー「替玉」ですが、カレー味とは初です。
替玉をお願いすると、ルーと麺が和えられた状態できます。
壁にはカレー味替玉の食べ方が書いてあります。
要約すると、そのまま一杯丸ごとラーメンに入れるとのこと。(きっとマナーの悪いお客さんがシェアしたりをするからなのでしょう)
ラーメンスープにカレー味替玉を入れるとこんな感じに。
もう見た目だけでも美味しいに決まってる!いや美味しいはずだ!
案の定、安定的なカレーの旨さと豚骨の独特の旨味が見事にマッチングして暴力的な美味しさです。
置いてあった一味唐辛子を試しに入れると、これがまた美味しいです。
カレーと豚骨にピリッとしたスパイシーさを増してくれてクセになりそうです。
レビュー
今回、北九州を旅行する際、食べ歩きのテーマは「豚骨ラーメンの旅」でした。都内などでも美味しい豚骨ラーメンは食べれますが、やはり源流を知らなくてはと本場の豚骨ラーメンを回ってみました。
中でも博多元気一杯!!さんはお店を検討している際に「絶対行きたい」、「これはどんな味なのか?」という食の好奇心を非常にそそられました。
実際食べてみると、非常に計算されているラーメンのベースがある上で「新しい感じ」と「どこか懐かしい」駄菓子屋さんのような感じが同居するような、非常に面白いラーメンでした。
豚骨ラーメン好きなら一度は試してみる価値は大アリだと思います。
「絶対!!!!また来ます!!!!」
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店舗情報
地図
店舗詳細
- 店舗名
- 福岡 博多 博多元気一杯!!
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1 ゾンターク博多Ⅰ 1F
- 営業時間
- 11:00～20:00（L.O.19:40）
- 定休日
- 不定休
