福岡 白金 かわ屋|とり皮

福岡 白金 かわ屋

福岡の博多にある焼鳥屋「かわ屋」さんに、食べ歩きでお邪魔して、食事で頂いた料理のレビューを掲載しています。

Published on: 2017/12/19

外観

福岡 白金 かわ屋|外観

お店は大通りから一本中に入った通りにあります。外観は一般的な焼鳥屋さんという感じで、間口も広くはありません。

最寄り駅は西鉄・地下鉄七隈線「薬院」駅より徒歩約5分になります。天神周辺からでも歩けない距離ではありませんでした。

予約と時間

かなりの人気店なので、事前の予約は必須だと思われた方が無難です。(ワタシは2週間前に取りました)

時間(早めの入店や予約無しの時間制限など)にはかなり厳しいようで、開店5分前に着きましたが、入店を待たされましたwww

開店してからも、予約客や混み具合の問い合わせの電話がひっきりなしでしたが、顧客管理をしっかりしていて、とても真面目なお店の印象です。

店内

福岡 白金 かわ屋|店内

店内は年季の入った焦げ具合で「The焼鳥屋さん」という感じです。

開店時間前の来店だったので、他のお客さんはいませんでしたが、開店時間には予約のお客さんでいっぱいです。

福岡 白金 かわ屋|小上がり

席は小上がりもありますが、カウンターメインで全部で23席なので広くもなく、お客さん同士の間隔も狭いです。

客層は地元の人と観光客が5:5くらいで、女性客が多いのにも驚きました。

福岡 白金 かわ屋|とり皮

カウンターに座ると、かわ屋の看板メニューの「とり皮」が山積み状態です\(^o^)/

一体何本あるのか分かりませんが、1日で出るのかと思うとスゴイ数ですね。

メニュー

福岡 白金 かわ屋|メニュー

メニューは定番焼鳥ネタというよりも、あまり馴染みがない珍しい部位が多いなぁという印象で、鳥だけでなく豚や牛などもありました。

価格は焼鳥はほぼ全品110円、おつまみ系も高くて300円という激安です!!

キャベツ

福岡 白金 かわ屋|ちぎりキャベツ

席に着くと「ちぎりキャベツ」が置いてありました。箸休め的にサッパリと食べられるので嬉しいです。

お会計の時もお通しとして計上されていないので、どうも無料サービスのようでお替わりしている人もいました。

福岡 白金 かわ屋|ごま油・胡麻

キャベツかける用のごま油と胡麻です。

ごま油はなぜか酸味がありましたが、スッキリと美味しいです。胡麻は歯に挟まりそうなので使いませんでした。

焼鳥

福岡 白金 かわ屋|とり皮

とりあえずの「とり皮 110円☓10本」です。

とり皮は1人10本までの制限ルールがあります。グループの場合は合算で大丈夫なので、友人との2人での来店なので、あと10本注文ができます。

福岡 白金 かわ屋|とり皮

テレビや食べログなどで見た時には「タレ」に漬け込まれているのかと思いきや、さっぱり塩味です。

焼きたてなので食感は表面がパリッとして美味い!! 中はとり皮の脂がジューシーに残っていてうまい!

福岡 白金 かわ屋|豚バラ

博多の焼鳥といえば「バラ 110円」です。

焼鳥屋なのですが、豚バラは福岡焼鳥では定番だそうです。こちらも美味い!

福岡 白金 かわ屋|牛タン・さがり

お次は「牛たん 200円」と「さがり 200円」です。

「牛たん」は少し固めですが、プリッとした食感は見事!

「さがり」は横隔膜部位なのですが、こちらもコリッとした食感で良い感じです。

数量限定のネタということで、早めに注文しておきました。

福岡 白金 かわ屋|ダルム

※以下の料理に関して、すいません食べるの必須でネタの名前がかなり不正確です。

お次は「ナンコツ 110円」です。メニューにはノドチンコみたいな部位だそうですwww

コリコリでこちらも良いですね。

福岡 白金 かわ屋|ささみのしぎ焼き

箸休め的に「ささみのしぎ焼き 350円」です。

ささみがドカンと2本でこの値段です!安い!

かかっているのはワサビ醤油で、かなりピリッと感がありひと口目の衝撃はけっこうなものです。

表面は炙られた程度で、中身は赤身が見事なレアですが、身はスルリと解れて美味しいです。

※手ブレ撮影はご了承ください。対応検討中です(;´∀`)

福岡 白金 かわ屋|モツ

「モツ 110円」です。

こちらも肉質良いのが分かるプリッと感です。

福岡 白金 かわ屋|

「ハツ 110円」です。

ジュシーさを残しつつ、食感、味ともに楽しめる一品です。

鳥スープ

福岡 白金 かわ屋|〆のスープ

お会計をお願いすると、〆の「鳥スープ」を出してくれます。

鳥のエキスが濃厚ですが、味はさっぱりとして焼鳥の脂をスルリと流してくれるようで美味しいです。

安心会計

お会計は鳥スープを飲んでまったりしながら、注文した料理を一緒に確認してくれます。

遠方から来て知らない土地でお酒を飲む場合「ボラれるのでは?」と思いがちですが、明朗会計なのも観光客には嬉しいです。

あとがき

焼鳥が好きで頻繁に食べていますが「かわ屋」さん最高です!!

まずはコスパです。一品はそれほど大きくはありませんが、色々な種類を楽しめますし、けっこう空腹を満たしてくれます。

肉質もそうですが、焼きも良い感じです。表面を炙る程度に焼かれているので、肉のジューシーさを保ちつつ、香ばしさ見事にのせています。焼き自体は炭ではありませんが、塩2種類を使い分けて焼いているようです。

「とり皮」のビジュアルに惹かれての来店ですが、とり皮はもちろんですが、他の焼鳥の美味しさにもビックリです! ハズレなし、コスパ良し、キャベツと鳥スープのサービスも小さなことですが、トータルで満足度高めの焼鳥でした。

福岡焼鳥は初めてですが、レベルはかなり高いです!

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