極太手打ち麺と優しい醤油スープが魅力の藤岡にあるラーメン店「みやご食堂」

外観

お店は藤岡市街の中心部にあり、最寄り駅はJR八高線の群馬藤岡駅から徒歩10分ほどです。

外観はノスタルジー感溢れる、昔ながらのラーメン屋さんという感じです。

駐車場

店舗近くに駐車場が多数あり、近くの一行寺というお寺さんや、空き地など20台くらいは置ける感じでした。

駐車場にはちゃんと看板があるので、探すとけっこうあります。

満席の場合

入口に受付票があるので、人数と名前を書いて待ちます。

順番が来たら呼ばれますので、お店の近くで待ちます。

店内

店内も外観同様に昔ながら感が非常にあり雰囲気抜群です。

席はテーブル16席、小上がりの座敷4席の全20席です。

メニュー

ラーメンの種類は1種類のみで、トッピングにチャーシューや五目などがあります。

食堂というだけあり、ラーメンだけでなくセットメニューや丼ものなどもありました。

(特)チャーシューメン

丼いっぱいにチャーシューがのせてあり、ボリューム感もすごくあります。

ラーメンには、メンマ、ほうれん草、ナルトが添えてあります。

メンマは柔らか食感で、甘みがある味付けで非常に美味しいです。

ほうれん草も味が非常に良いです。

ほうれん草だけでなく、丁寧な仕事ぶりを感じさせてくれます。

チャーシューは一見すると硬そうですが、食べるとホロリとした食感です。

ほのかに八角で肉の臭みが取られていて、旨味がしっかりと閉じ込められています。

麺は中太のちぢれ麺です。

太い麺ですがスープとの絡みも良く、モチモチとした食感で、ハリ・コシともに抜群の美味しさです。

ボリューム感もしっかりとあり、麺の量としては多めに感じます。

スープは鶏ガラを中心とした感じで、非常に優しい印象があります。

ベースがしっかりしつつも、醤油でしっかりと締めた感じで、キリッとした美味しさがあります。

あとがき

藤岡市内には独自の醤油ラーメンを提供するお店が複数あり、一度は食べてみたいと思い、中でも一番人気のみやご食堂さんにお邪魔してみました。

外観、店内はノスタルジー感があり、懐かしさもあり、お店を訪れるだけでもホッコリとした気分にさせてくれます。

ラーメンの味は、ワタシの中でどストライクというか、麺、スープなど全ての素材が好きな感じですし、ほうれん草やメンマからは非常に丁寧な仕事ぶりを感じさせてくれます。

店主がご高齢のためか、週の半分ほどの営業で、営業時間も非常に短く、なかなか遠方からだと来店が難しいかも知れませんが、食べる価値ありで是非とも食べてほしい一杯でした。