店舗情報
- 店名
- 伊勢崎 日の出食堂
- 住所
- 群馬県伊勢崎市三室町6212-3
- 営業時間
- 10:00～18:00（L.O.14:30 14:30からはお土産のみ）
- 定休日
- 日曜日
- ジャンル
- お肉
※店名はgooglemapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。snsなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。
店舗所在地
※店名などによりgooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから
別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
公式サイト
※リンク先の設定によりタイトルなどが表示されない場合がございます。
その他の掲載サイト
外観
お店は国道17号(通称:上武道路)を、熊谷方面から伊勢崎市街に向かう途中の工業団地近くにあります。
大きな看板があり、車がたくさん停まっているので近くまで来ると分かります。
店舗前には自動販売機が設置されているので、営業時間外でもお土産としてでも、もつ煮を購入することが可能となっています。
駐車場
店舗前から横の敷地にかけて駐車場が完備されています。
全部で10台ほどは置けそうです。
入店方法
日の出食堂さんは人気店なので、混雑時の入店方法を書いておきます。
1)店舗入口にある受付票に人数を書きます。
2)順番が来たら名前で呼ばれ、入店となります。
3)席に着いてからの注文で、メニューも各テーブルにあるので、ゆっくり決めることができます。
店内
店内は定食屋さんという感じですが、しっかりと清潔感もあり、店員さんの対応も非常に親切です。
テーブル席の他に、小上がりの座敷席などもあり、席は全部でテーブル席24席、座敷席16席の全40席とそこそこ広めになっています。
メニュー
店名の通り、メインの料理はもつ煮で、定食や単品での注文も可能となっています。
もつ煮は(大)、(中)、(小)と3種類のサイズがあります。
定食はもつ煮以外にも数品あり、麺類としてラーメンもありました。
日替わりランチB
もつ煮、ラーメン、ご飯、付け合せが付いたランチセットになります。
ランチセットAは半ラーメンで、Bが一人前のラーメンになります。
日替わりランチはお得なため数量限定での提供になります。
付け合せは冷奴とお野菜です。
野菜はモヤシのナムルと白菜のお新香で、どちらも美味しくご飯のお供としてよかったです。
ご飯は大きめなお茶碗いっぱいによそられているので、かなりボリューム感があります。
ご飯は少し固めに炊かれていますが、芯が残るような感じではなかったです。
これだけのボリュームがあるご飯ですが、お店のご厚意でお代わり自由ということです。
ラーメンはセットBなので1人前のラーメンです。
見た目は非常にシンプルな印象です。
チャーシューは薄く大きめに切られたものです。
味は乾いた感じで、昔ながらのラーメンのチャーシューという感じです。
麺は中太のちぢれ麺です。
業務用のようでクタッとした食感で、味気はあまりありませんでした。
スープも麺同様に業務用という感じです。
甘めで醤油感も出汁感もそれほど強くない、パーキングエリアで食べるラーメンの感じです。
ランチセットBのもつ煮は(中)サイズになっています。
少し大きめな器ですが、食べ終えた感じは丁度いいサイズ感でした。
見た目は真っ赤で、とにかく辛そうという印象を持ちます。
食べてみると、辛さというよりも豚骨スープのような深みのあるコクを感じることができました。
サラッとした食感のスープは、味噌の感じもそれほど強くなく、しっかりとした美味しさがありました。
具はシンプルに葱ともつ煮のみで、もつは群馬県産のものをつかっているそうです。
もつはとにかく柔らかく、口の中に入れると噛む瞬間を与えてくれないほど、あっという間に溶けてしまいます。
スープやご飯との相性も良く、あっという間に食べ終わってしまいました。
あとがき
もつ煮がもともと好きということもあり、群馬名物のもつ煮は以前から食べたかったので、何軒か回って見ている感じです。
群馬のもつ煮は、東京などで食べるもつ煮ほどドロっとした(野菜が溶け込んでいる)感じではなく、サラッとしたスープが印象的で、具材もコンニャクや葱、大根といった定番の食材もつかっていません。
日の出食堂さんのもつ煮は、とにかくスープの美味しさが特筆すべきで、豚骨スープのようなコクがあり、ラーメンスープにもつかえそうなくらい美味しかったですし、もつ煮の柔らかさもしっかり時間を掛けているのだと感じました。
ぜひともスープを使ったもつ煮ラーメン開発して欲しいですwww
