北海道 新千歳空港 札幌飛燕

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|我流札幌塩らーめん
Published on: 2020/10/24 update: 2021/02/04

北海道の新千歳空港内の「ラーメン道場」にあり2019にはミシュランの星も獲得しているラーメンのお店「札幌飛燕」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

北海道ラーメン道場

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|北海道ラーメン道場

お店は新千歳空港の国内線ターミナルビル3Fにある「北海道ラーメン道場」にあります。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|北海道ラーメン道場店舗

北海道の人気ラーメン店が全部で12店あり一気に食べ歩きができてしまいます。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|北海道ラーメン道場

フロアの一角が商店街のような通りになっております。

北海道の旅の思いでや思い残した食事の最後に北海道のラーメンを満喫してみてはどうでしょうか?

新千歳空港「らーめん道場」の詳細はこちらから

外観

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|外観

お店には特に間仕切りなどはなく暖簾が掛かりメニューが置いてあります。

店内

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|店内

店内は大きなテーブルが2,3列あり食堂風になっています。

席は全部で39席あるのでそこそこ広めです。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|サイン色紙

隣の店舗との間仕切りには数多くのサイン色紙が飾られていました。

メディアやテレビへの出演などもあるのでしょうかな。

メニュー

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|メニュー

ラーメンは塩、醬油、味噌、つけ麺があります。

トッピングや餃子などの一品料理もありました。

餃子

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|餃子

「餃子 350円」です。

餡は豚肉がメインの肉々しい感じの餃子でした。

チャーシュー飯

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|チャーシュー飯

「チャーシュー飯 400円」です。

ご飯の量がそこそこ多かったのでコスパは良さそうです。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|チャーシュー飯

チャーシューは煮込まれた感じで甘めに味付けされていました。

ネギとマヨネーズがかかっているのでかなりコッテリ感強めです。

我流札幌塩らーめん

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|我流札幌塩らーめん

「我流札幌塩らーめん 900円」です。

こちらもけっこう大きめの器でボリューム感はありました。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|チャーシュー

けっこう大きめサイズのチャーシューは乾いた感じで独特の食感と味が特徴的でした。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|麺

麺は中太ちぢれ麺です。

濃いめのスープに良く合った麺で麺自体の味も美味しいです。

北海道 新千歳空港 札幌飛燕|スープ

スープは鶏白湯と魚介出汁が合わさった白湯スープです。

フライドガーリックや焦がしラードなどで複合的なパンチあるスープでした。

レビュー

GoToTravelで格安に旅行ができるということで北海道へ行ってきました。出発まで時間があったこともありせっかくならばとお邪魔してみました。

北海道ラーメン道場の中でどのお店にするか悩んだのですがミシュラン掲載ということもあり期待を持って入店したのですが。ラーメンはぬるくスープの混ざりも悪いです。それもそのはずメインで調理をしている方は厨房で踊り、他のスタッフも談笑に躍起これで美味しい料理を期待するほうが間違いです。

本店などの味はともかく空港のようなイチゲンさんや初めての多くの客が利用するお店で印象が悪いのを考えると残念で仕方ないです。

「また来ます」

北海道 新千歳空港 札幌飛燕の詳細

店舗情報
北海道 新千歳空港 札幌飛燕
  • 【住所】北海道千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル 3F
  • 【営業時間】10:00~21:00(L.O.20:30)
  • 【定休日】無休
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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