北海道 札幌 サッポロビール園

北海道 札幌 サッポロビール園|トラディショナルラム
Published on: 2020/10/12 update: 2021/04/17

北海道のJR札幌駅からすぐの場所にあり観光地としても人気でジンギスカンが楽しめる「サッポロビール園」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

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サッポロガーデンパーク

北海道 札幌 サッポロビール園|サッポロガーデンパーク

サッポロビール園はサッポロガーデンパークというレストラン・ビアホール、博物館、ショッピングセンターなどからなる複合施設の中にあります。

札幌駅からはバスなど来ることができますが、電車などの公共機関で来ると駅から距離があるので余裕があるのであればタクシーを利用すると良いでしょう。

北海道 札幌 サッポロビール園|サッポロガーデンパーク

敷地内には赤レンガの建物は明治23(1890)年にから約60年間実際に工場として使われていたもので歴史を感じさせてくれます。

施設内は自由に見学することができるので昼間は非常にフォトジェニクなスポットがあります。

サッポロビール園の撮影スポット

受付

北海道 札幌 サッポロビール園|受付

サッポロビール園でジンギスカンを食べたり、博物館を見学するには受付を通る必要があります。

食事をする場合には時期や時間帯によってはかなり混雑する人気スポットなので予約をオススメします。

駐車場

北海道 札幌 サッポロビール園|駐車場

施設を入ってすぐの場所に2ヵ所の駐車場があります。

サッポロビール園、サッポロビール博物館を利用する場合には6時間駐車場が無料になります。

北海道 札幌 サッポロビール園|サッポロマーク

施設の入り口にはサッポロのマークでも大きな星印があるので目印にしてください。

ケッセルホール

北海道 札幌 サッポロビール園|外観

サッポロビール園には5つのホールがあります。

初めて来る方やビアホールを楽しみたいのであればケッセルホールをオススメします。

それぞれのホールではメニューや提供するお肉や料理などが異なるので事前に調べておいたほうが良いでしょう。

北海道 札幌 サッポロビール園|ケッセルホール

ホールに入ると大正元年に製造された巨大なビールの仕込み釜(ケッセル)に圧倒されます。

開放感溢れるビアホールは日本離れした感覚を味わうことができます。

メニュー

北海道 札幌 サッポロビール園|メニュー

来店客の多くが注文するのがジンギスカンの食べ放題メニューです。

北海道 札幌 サッポロビール園|メニュー

キングバイキング(100分)3100円と4種キングバイキング(100分)3400円の2種類で飲み放題は+1000円です。

どちらのバイキングもラムジンギスカン(ラムショルダー・トラディショナル)、牛カルビを食べられ、4種では豚ジンギスカン・鶏ジンギスカンも食べることができます。

北海道 札幌 サッポロビール園|メニュー

食べ放題以外でも単品メニューなどもあるのでゆっくりと楽しむことができます。

ジンギスカン鍋

北海道 札幌 サッポロビール園|ジンギスカン鍋

ジンギスカンは特製の鍋で焼きます。

サッポロビール園のオリジナル鍋は北海道の形をしているのも面白いです。

ジンギスカンの焼き方

北海道 札幌 サッポロビール園|ジンギスカン焼き方

ジンギスカンは北海道の方にとってはソウルフードですが、観光客にとっては焼くのも苦労しますので書いておきます。
(パッドの中にも焼き方は書いてありますので参考までに)

1)ジンギスカン鍋の中心(頂上付近)でラード(固形脂)を溶かして全体に広げます。(鍋の形状で中心の温度が一番高くなります)
2)中心付近を残して野菜を全体に広げます。
3)中心にラムをおいて焼きます。

肉の脂が周囲に落ち野菜で蒸らされるという非常に合理的な鍋です。

ドリンク

ノンアルコールビール

北海道 札幌 サッポロビール園|ノンアルコールビール

「ノンアルコールビール 450円」です。

非常に残念ではありますが車での来店なので遠方の地で捕まる訳にはいきませんwww

男梅サワー

北海道 札幌 サッポロビール園|男梅サワー

「男梅サワー 540円」です。

連れはビールが飲めないのでサワーを注文です。

キングバイキング

北海道 札幌 サッポロビール園|ジンギスカン

「キングバイキング(100分) 3100円」です。

最初に人数分のお肉と野菜が用意されます。

北海道 札幌 サッポロビール園|トラディショナルラム

トラディショナルジンギスカンです。

細切れの羊肉を集めて円筒状にして薄くカットした昔ながらのジンギスカンです。

野菜はモヤシ、タマネギ、人参、かぼちゃ、キャベツです。

北海道 札幌 サッポロビール園|ラムショルダー

生ラムです。

3種類のお肉の中では一番味が美味しかったです。

北海道 札幌 サッポロビール園|牛カルビ

牛カルビです。

脂身がけっこうあったのもあり牛肉が苦手なワタシには少しきつかったです。

北海道 札幌 サッポロビール園|タレ

タレは醤油ベースはサッポロビール園オリジナルで甘辛のタレがラムに非常に合って美味しいです。

タレが無くなった場合にはスタッフに伝えると注ぎに来てくれます。

オーダー方法

北海道 札幌 サッポロビール園|オーダーシステム

追加オーダーをする場合には席に用意されたパッドで注文します。

お肉だけでなく野菜や飲み物も注文できます。

レビュー

GoToTravelで格安に旅行ができるということで北海道へ行ってきました。12年前に訪れてからの再訪なので非常に懐かしい気分を味わうことができました。

サッポロビール園はジンギスカン食べ放題やビールの飲み放題という料理の満足度だけではなく、日本のビールの歴史や仕込釜、赤レンガの建物と料理を楽しみながら北海道史を十分に感じることができ観光客にとっては非常にオススメの場所です。

「絶対!!また来ます!!」

北海道 札幌 サッポロビール園の詳細

店舗情報
北海道 札幌 サッポロビール園
  • 【住所】北海道札幌市東区北七条東9-2-10 サッポロビール園
  • 【営業時間】11:30~21:00(L.O.20:40)
  • 【定休日】無休(12/31のみ休み)
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
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