ラーメン

茨城 つくば はりけんラーメン 本店

中華そば塩|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

茨城のつくば市郊外にあり2017年から食べログ百名店を獲得する名店「はりけんラーメン 本店」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2022/01/23 update: 2022/01/28

外観

外観|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

お店はつくば市郊外の筑波山も近いような畑のど真ん中にあります。

最寄り駅はつくばエクスプレスのつくば駅からバスもしくは、常磐線の土浦駅からバスとかなり遠めです。

外観はすこしボロい感じのお店にオーラ感を覚えます。

看板|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

車での来店の場合は道から少し奥まった場所に店舗があるので、看板を目安にしてください。

駐車場

駐車場|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

店舗前に砂利の駐車場があります。

およそ15台ほどは置けそうなくらいです。

来店客の多くは車での来店なので、平日の昼間でもほぼ満車でした。

券売機&メニュー

券売機|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

注文は店内入ってすぐの券売機で食券を購入します。

メニューがないので最初は戸惑いそうです。

ラーメンの種類は2種類で塩と醤油で、中華そば、鶏そば、濃厚魚介、つけそばとなっています。

その他にも限定などもあり種類はかなり豊富です。

トッピングの種類も多く、お得な特製トッピングなどもありました。

餃子

餃子|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

1個1個が少し大きめな餃子です。

しっかり焼き目が付いていて美味しそうです。

餃子|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

皮は薄めで餡は肉8:野菜2くらいの割合でしょうか。

ジューシーでお肉の味がジュワッと滲み出て美味しいです。

中華そば(塩)

中華そば塩|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

かなりキレイな見た目のラーメンに惚れ惚れします。

とろろ昆布|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

ラーメンにはとろろ昆布がのせてあり、塩のスープに風味を加えてくれます。

メンマは穂先メンマで長めのものが一本入っています。

チャーシュー|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

チャーシューは薄めのものが1枚です。

肉厚ではないもののお肉の美味しさは抜群です。

麺|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

麺は中太ちぢれ麺です。

佐野ラーメンを思わせるような感じで、モチモチとした食感が美味しいです。

スープ|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

スープは黄金色で非常にキレイです。

塩の淡麗さがしっかりとありつつ、塩辛っさが全く無いので最後まで美味しく飲めてしまいます。

雑味感もなく本当に美味しいスープでした。

鶏そば(醤油)

鶏そば醤油|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

個人的に鶏そばが好きなので注文してみました。

見た目はコッテリ感もあり美味しさそうです。

バゲット|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

最初に驚くのはバゲットがのせられていること。

最後にスープといっしょに食べますが違和感どころか美味しいです。

穂先メンマ|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

メンマは穂先メンマを使っています。

柔らかく時間をかけているのが分かります。

シコシコ食感は残しつつ美味しいです。

チャーシュー|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

チャーシューはかなり肉厚のものです。

非常に柔らかい食感なのですが、肉の繊維が残っていて噛みごたえも美味しいです。

つみれが1玉入っていて鶏感がありました。

ワンタン|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

追加でトッピングしたワンタンです。

皮は自家製でしょうかかなり大きめのものです。

餡は椎茸と鶏肉で香りがあって美味しいです。

麺|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

麺は自家製ストレートの中太麺です。

スープとの相性も良く、しっかりとした歯ごたえが美味しいです。

スープ|茨城 つくば はりけんラーメン 本店

トロトロとしたスープで濃厚感がありつつ、スッキリ感もあります。

いろいろな要素をまとめあげるような感じが非常にあり、バランス感がしっかりとあります。

レビュー

仕事の都合で茨城郊外に行った際にランチとしてお邪魔しました。はりけんラーメンさんは食べログでも百名店を2017年から連続で受賞するなど、評価はかなり高かいので、期待を持ってお邪魔しました。

実は、最初に鶏そば(醤油)を食べました。ラーメンはちゃんと美味しいんだけど、自分の中でピンと来るものがなかったので、人生初のラーメンおかわりをしてしまいましたwww

中華そば(塩)の、素材や時間の掛け方、バランス感はかなりのものでした。自家製麺でスープのレベルは高く、味は文句無しに美味しいです。シンプルだからこそ、はりけんラーメンさんが持つ実力を実感しました。そう考えると鶏そばもやはり美味しいんだなぁ。

オーナーは元フレンチシェフだそうで、全体のバランス感が抜群に良かったです。

「絶対!!!!また来ます!!!!」

あなたにオススメの記事

店舗情報
茨城 つくば はりけんラーメン 本店

茨城のつくば市郊外にあり2017年から食べログ百名店を獲得する名店「はりけんラーメン 本店」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

店舗地図
※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
  • 【住所】 茨城県つくば市栗原2857-8
  • 【営業時間】 11:30~14:30 17:30~21:30 ※材料切れ次第終了
  • 【定休日】 月曜
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。
    店舗掲載情報
食べログ hotpeppar ぐるなび yelp Retty トリップアドバイザー Facebook Twitter じゃらん
Youtubeの関連動画
こちらの記事もオススメ
Back to top
umaimono daisuki All Rights Reserved.
ver 3.5