神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|上うな重

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄

ミシュラン1つ星、2018年食べログシルバー、鰻100名店にも選ばれる名店中の名店です。フワフワ感抜群のうな重はもとより割きたての肝もオススメの「うなぎ亭 友栄」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2018/12/12

外観

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|外観

お店は小田原市街から箱根湯本に向かう国道1号線沿いにあります。

徒歩での来店の場合は、箱根登山鉄道の風祭駅もしくは入生田駅から徒歩10分ほどです。

外観は凛とした雰囲気がある鰻屋さんという感じです。

駐車場

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|駐車場

お店のすぐ前に20台ほど駐車場が用意してあります。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|第二駐車場

店前の駐車場が満車の場合は第二駐車場も用意してありました。

目の前の道が国道1号なので、車道での待機は止めたほうが良いでしょう。

駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。

予約・入店方法

大変人気のお店なので、来店する際は予約をオススメします。予約は席の確保ではなく、鰻の確保での予約になります。

1)電話にて鰻の確保(人数と必要数)を伝えます。
2)お店にて名前で来店したことを伝えます。
3)カウンターにて注文を伝え、個室(使用料10%)、テーブル、座敷席の希望を伝えます。
4)席の用意ができる少し前に、予約時の電話(携帯)にお店から電話が来ます。
5)10分ほどで入店できます。

お店は朝の10時からやっていますので、早めの来店がオススメです。

今回は月曜日の11時ほどに来店しましたが、お店に伝えてから30分ほどで入店することができました。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|待ち席

入店までの間、お店の前に待つための席がありました。

店内にも待つ場所はありますが、7〜8名ほど入るといっぱいでした。

携帯にお知らせも来るので、車で来店された方は車内で待つという方法もあります。

店内

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|店内

お店は1階がテーブル席で、2階が個室(別料金)と座敷になっていました。

2階の座敷席への案内ということで相席でしたが、テーブルがかなり広いので、それほど気になる感じではありませんでした。

お店全体ではテーブル42席、座敷20席で全62席とかなり広めです。

メニュー

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|メニュー

鰻屋さんなので、うな重などがありますが種類は多くないです。

価格もうーん鰻だけあって、決して安くはないです。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|メニュー

サイドメニューも決して多くはないですが、ちゃんとありました。

友栄さんのサイドメニューは旬で変わるそうなので、来店するたびに変わる楽しみがありますね。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|メニュー

ドリンク類も少しだけありました。

メニュー数は多く置かず、厳選されている感じです。

箸置き

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|箸と箸置き

鰻屋さんで結構あるあるなんですが、箸置きが鰻でした。

割きたての肝

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|割きたての肝

「割きたての肝 800円」です。タレとわさびを選ぶことができますが、さんざん悩んだ末にワサビを選びました。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|うな肝

肝は少しグロテスクなくらい大きいです。

食べた感じはコリッとした歯ごたえある部分と、シットリとしたペーストの部分が楽しめます。

味は何とも言えないくらいに美味しいです!!! 例えるならすごく上品で新鮮な貝を食べているような感じです。美味い!!

当然のことながら、臭みなど全くありませんし、ワサビ醤油との相性も良いです。

上うな重

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|上うな重

「上うな重 4800円」です。

うな重にはお新香と肝吸いが付いてきます。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|お新香

お新香ですが、キュウリ、カブ、粕漬け、人参、大根と種類が豊富です。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|お新香

どのお新香もカリッとした食感を残す浅漬けではありますが、シッカリとした味付けで美味しいです。

中でも粕漬けは良い味で美味しかったです。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|肝吸い

肝吸いのお椀を開けると、鶴の模様がキレイです。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|肝吸い

割きたての肝の肝に比べると小振りですが、プリッとした食感で違いが分かるので面白かったです。

お吸い物はスッキリとした透明感のある味わいで美味しいです。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|上うな重

お重はそれほど大きくなく、キレイな朱色です。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|上うな重

開けてみると、タレの良い香りが漂って来ます。匂いだけでご飯食べられる感じですw

鰻が大きくボリューム感がかなりあるいう印象です。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|ご飯

ご飯は正直それほど多くなく、たぶん茶碗一杯分くらいでしょう。

友栄さんではご飯のお替りも大盛りも無料でしてくれるそうです。

ご飯は絶妙な固さでシッカリとした印象がありますが、最後まで美味しく食べれました。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|鰻

鰻はかなり厚みがあります。一般的な鰻と比べるとたぶん倍くらいはあるかと思います。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|鰻

タレはスッキリとしていて、鰻本来の味が損なわれることなく、良い感じに美味しいです。

鰻自体の食感はかなりフワフワというか、口に入れるとあっという間にとろけてしまう美味しさです!

ご飯の量は少なめですが、食べ終えるとシッカリ鰻でお腹いっぱいになったという満足感で満たされました。

あとがき

以前から気になっていたお店ですが、なかなか行く機会がありませんでしたが、箱根方面に日帰り旅行に行く際にお邪魔することができました。

お店の雰囲気、仲居さんの対応、店内の感じなどはさすがと思わせるところを随所に感じられましたし、意外なほど敷居が高くないという印象が残るほど居心地が良かったです。

鰻の味はもちろん文句なし、過去に食べた中でも最高レベルと言って良いでしょう。焼き、タレ、ご飯、さばき、どれをとっても一級品で5000円ほどの価格が安く感じるくらいの満足度がありました。割きたての肝も非常に美味しく、来店されるのであれば必ず食べて欲しいと思います。

「絶対!!!また来ます!!!!」

再来店

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|お花

少し温かくなってきたので、小田原と熱海に行ってきました。

せっかくならということで、友栄さんに再来店しました。

玄関のお花が非常にキレイだったので、記念にwww

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|店内

前回は2階で畳のお部屋だったのですが、今回は1階のテーブル席でした。

2階の方が雰囲気あったので少し残念ですが、1階はお店の方の忙しない感じに何処と無く雰囲気を感じます。

席はカウンター5席くらい、2人掛けのテーブルが5組ほどでした。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|急須

以前は気づかなかったのですが、急須もしっかりした感じのものでキレイでした。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|ノンアルコールビール

「ノンアルコールビール 価格不明」です。車での来店なので泣く泣くのノンアルです。

キンキンに冷えたグラスもまた洒落た感じです。いやぁ〜ビール飲みたい( ;∀;)

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|割きたての肝(タレ)

「割きたての肝(タレ) 900円」です。前回はわさびを注文したので、今回はタレを注文しました。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|割きたての肝(タレ)

わずかに炭火で炙っているのか、タレの香ばしさがたまらないです。

黄身も非常に甘く、和えて食べた感じは絶品そのもの!!

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|白焼き

「白焼き 4800円」です。前回注文しなかったので初注文です。

鰻の柔らかさはもちろんですが、やっぱり友栄さんの鰻は「魚」っぽい味が好きなんです。

鰻っぽくないというか、大トロまぐろの脂のような上質さを持ち合わせています。

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|生わさび

白焼きは3種類の方法で頂くことができます。1つ目は生わさびです。

余ったワサビはビニールのパックを頂けるので、持ち帰りできました。

やっぱり生わさびに醤油は白焼きのベストマッチングですね〜(´∀`)

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|ゆず胡椒と山椒味噌

次は、柚子胡椒と山椒味噌です。

柚子胡椒もオリジナルなのか、非常に香りが強く美味しいです。

はじめて見たのが山椒味噌です。こちらも山椒の香りが非常に味噌に馴染んでいて、高級なドレッシングのような感じで美味しかったです。

山椒味噌はお酒のおつまみになるようなレベルで、非常に美味しかったです。美味い!!

神奈川 小田原 うなぎ亭 友栄|うな重

もちろん最後の締めは「うな重」です。いやーやっぱり美味いし、やっぱり好きです!

ほぼ鰻のフルコースを頂いて価格もそれなりですが、満足度高く、年一くらいは来れるようになりたいなぁ。

「絶対!!!!また来ます!!!!」

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