店舗情報
- 店名
- 日本料理 鯛
- 住所
- 三重県志摩市阿児町鵜方2037-1
- 営業時間
- 三重県志摩市阿児町鵜方2037-1
- 定休日
- 毎週月曜日、12/30～1/1
- ジャンル
- 和食
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店舗所在地
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公式サイト
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その他の掲載サイト
外観
近鉄鵜方駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
外観は美味しい日本料理が食べられそうなしっかりとした佇まいです。
駐車場
店舗前に専用駐車場があります。
全部で10台ほど置けるそうなので混雑時以外であれば問題なさそうです。
店内
店内は純和風のキレイで清潔感に溢れています。
1階はカウンターと小上がりの個室でした。
2階でも食事ができそうで座敷席などで宴会などもできそうです。
席数は全部で推定ですが5〜60席くらいはありそうでした。
メニュー
平日のお昼時にお邪魔したのでランチメニューでした。
ランチメニューでも懐石や伊勢海老など本格的な日本料理が食べられます。
価格的には1000円〜10000円までと、料理の内容によってかなり幅広く楽しめそうです。
鯛茶漬けセット 作り付
鯛さんで人気の鯛茶漬けとお作りのセットメニューです。
お新香は大根のたくわん、白菜、野沢菜です。
薄味ではありますがちゃんと美味しいです。
セットについてくる炊き合せです。
具材は大根や人参、昆布、お麩、がんもどきなどで味はしっかりですが薄味で非常に美味しいです。
お作りは鯛、カツオ、ハマチです。
味はしっかりと寝かせているのか非常に落ち着いていて、舌にからまるような食感が非常に美味しいです。
メインの鯛茶漬けです。
想像以上に大きい器でボリュームも申し分ありません。
海苔は非常に風味があり口溶けも良く美味しいです。
鯛もそれほど火を入れていないのでレア感で香りを存分に感じられます。
茶漬けは白ごまの風味とツミレの香りが非常に立っています。
鯛出汁はベースにあえて使っているような感じで脂感がなく丁寧な仕事を存分に感じられます。うまい!
あとがき
個室に案内して頂いたのでお店の雰囲気は分かりづらかったのですが、板前さんの雰囲気などからもしっかりとしたお店だというのが伺えました。
お作り、炊き合せ、鯛茶漬けしか頂いておりませんが、味は本物、志摩の四季折々の魚などの素材を美味しく頂けるのは容易に想像できました。
