葛きり|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

【吉野葛 佐久良】葛100%! 築150年の長屋でゆったり落ち着ける奈良の甘味処

奈良公園の近にあり吉野葛の葛きりなどが楽しめる「吉野葛 佐久良」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/03/08

外観

外観|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

奈良駅と奈良公園の真ん中くらいの高御門(たかみかど)エリアにあります。

大きな道から中に入った場所なので非常に雰囲気があります。

駐車場

コインパーキング|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

店舗前の道は一方通行になっています。

途中にコインパーキングがありますが道は非常に狭いので、大通り沿いに停めて散策しながらお店を目指すことをオススメします。

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店内

店内|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

入ると吉野葛を使用した菓子や蕎麦などを販売しています。

喫茶を利用する場合は声を掛けると、靴を脱いで座敷に上がります。

座敷|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

さながら田舎のお婆ちゃんの実家という感じで、非常に親しみを持てます。

席は全部で20席くらいあります。

花|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

テーブルには花が飾られていたりほんわかします。

トイレを利用の際には、中庭を見ることができるのでオススメします。

メニュー

メニュー|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

喫茶では吉野葛を使用した甘味を食べることができます。

メニュー|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

葛もちはあまり聞いたことがないので、非常にそそられました。

メニュー|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

ぜんざいやしるこなど葛を使用した甘味の種類は多めです。

梅茶と干菓子

梅茶と葛菓子|奈良 高御門 吉野葛 佐久良く

席に着くと梅茶と干菓子が出されました。

梅茶は千切った梅干しが入っていて、梅の塩気が美味しいです。

干菓子は葛のもので、初めて食べましたがラムネのような食感で味も好きでした。

葛きり

葛きり|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

葛きりにはほうじ茶と黒蜜が付いてきます。

黒蜜|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

黒蜜は濃厚さはないものの、スッキリとした味でダルさがありません。

甘みもちょうどよく葛の味を非常に感じられます。

葛きり|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

葛にはクコの実がのせてあるので見た目的にもキレイです。

佐久良さんの葛は注文を受けてから作るそうで、最初は無色で透き通っています。

葛きり|奈良 高御門 吉野葛 佐久良

黒蜜に付けると何とも言えない食感が美味です。

夏場に葛を食べたと思うと、こんな風流な贅沢はないのではないのかと想像してしまいます。

あとがき

ご高齢の方が一人でやられているようで、会話の一つ一つがどことなく奈良っぽいなぁと雰囲気があります。

葛きりはなかなか本物の葛を提供しているお店も少ない中、佐久良さんは100%吉野葛を使用しているとのこと。初めて食べた干菓子も美味しかったです。

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