静岡 浜松 とん唐てん|いきいき金華極ロース

【とん唐てん】マツコでも紹介! ご当地のブランド豚や希少部位が楽しめる浜松にあるとんかつ屋

  • 食べログとんかつ百名店2022|うまいもの大好き

助信駅近くの住宅街にあり人気、実力ともに高いとんかつ店「とん唐てん」さんに食べ歩きに行ってきました。

最終更新: 2024/05/14 公開: 2021/07/10

店舗情報

店名
とん唐てん
住所
静岡県浜松市中区高林2-8-30
営業時間
11:30-14:00 17:30-21:00
定休日
毎週水曜日、第一日曜日、第三日曜日  (2019年9月頃より、第一、第三日曜日も定休日となりました)
※店名はGoogleMapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
  • ホットペッパー
  • ぐるなび
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
  • twitter

外観

静岡 浜松 とん唐てん|看板

浜松市内の遠州鉄道「助信」駅にて下車、国道152号方面に住宅街を進んだところにあります。

静岡 浜松 とん唐てん|外観

お店の外観は全く派手さがない様子で何屋さんかわかりにくいです。

建物が少し奥まった場所にあるので、車だと通り過ぎてしまうかもです。

駐車場

静岡 浜松 とん唐てん|駐車場

店舗前に10台ほど置ける駐車場があります。

静岡 浜松 とん唐てん|臨時駐車場

土日などの週末はかなり混む人気店のようで臨時駐車場が用意されていました。

入店方法

静岡 浜松 とん唐てん|受付票

人気店なので入店方法を書いておきます。

入ってすぐの机に受付票があります。
名前と人数を書いて順番が来ると呼ばれます。

平日でも開店直後に満席になるくらいなので、早めの来店をオススメします。

店内

静岡 浜松 とん唐てん|店内

店内は中華料理店の居抜きのような感じで少し高級感があります。

席はカウンター5席、テーブル25席ほどで全30席前後くらいかと思います。

静岡 浜松 とん唐てん|サイン色紙

入口付近には芸能人のサイン色紙などもあるのでテレビなどにも出演されているようです。

メニュー

静岡 浜松 とん唐てん|メニュー

基本はとんかつのお店なのでさまざまな種類のとんかつがありました。

量や種類により千差万別という感じです。

静岡 浜松 とん唐てん|メニュー

平日のランチタイムにお邪魔したのでランチメニューもありました。

レギュラーメニューに比べるとかなりお安くご近所さんなども利用されているようです。

静岡 浜松 とん唐てん|限定メニュー

入荷状態や限定メニューなども数多くあり希少部位などもありました。

サラダ

静岡 浜松 とん唐てん|サラダ

料理を注文するととんかつのキャベツみたいな感じでサラダが運ばれてきます。

ソースと塩はとんかつ用になりますが、とんかつソースはオリジナルですがビックリするくらい良い味で非常に美味しいです。

静岡 浜松 とん唐てん|ドレッシング

ドレッシングは2種類ありサウザンドレッシングと自家製タマネギドレッシングです。

どちらもオリジナルブレンドで味はどちらも非常に美味しいです。

会計時に購入しようと思っていたのですが忘れてしまいました。

一黒軍鶏刺身

静岡 浜松 とん唐てん|一黒軍鶏刺身

静岡県地鶏の一黒軍鶏の刺し身でコリコリ食感で醤油との合わせも非常に美味しいです。

添えられたタマネギも美味しいのには驚かされます。

ゲタ

静岡 浜松 とん唐てん|ゲタ

希少部位で限定メニューになり、骨回りのすき身肉なので魚でいう中落ちらしいです。

静岡 浜松 とん唐てん|ゲタ

コリッとした独特の食感と非常に凝縮されたような濃厚な味があって美味しいです。

低温で揚げられた真っ白な衣も落ち着いた感じが良いです。

とんかつ(竹)

静岡 浜松 とん唐てん|とんかつ(竹)

単品は定食から150円引きで注文できます。

静岡 浜松 とん唐てん|とんかつ(竹)

豚肉は静岡県産の遠州豚ロースを使っています。

噛みしめるとジュワッと上質な脂を感じつつ味のあるお肉が非常に美味しいです。

いきいき金華極ロース

静岡 浜松 とん唐てん|いきいき金華極ロース

お皿が見るからに豪華な一品で、こちらも単品注文になります。

静岡 浜松 とん唐てん|いきいき金華極ロース

お肉は静岡県の「フジロック」と中国由来の「金華豚」をかけ合わせたいきいき金華という品種です。

遠州豚に比べると味が2段階上がったような凝縮具合で非常に美味しいです。

ボリューム的にも300gとかなり一人で食べるには十分過ぎる多さです。

レビュー

低温でジックリ揚げられたとんかつはシットリ感をまとい硬さとは無縁の食感を生み出してくれます。

揚げの技術だけでなくドレッシングや野菜などの素材の厳選さ、調理の技術など随所に驚きと感動で食べる価値ありだと思います。

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この記事を書いた人
 うまいもの大好き

サイト管理・編集をしているWEBデザイナー・ブロガーのうまいもの大好きです。

「うまいもの大好き」で食べた軒数は、およそ2000軒になります。今でも全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。

飲食店の魅力を発信・共有できればと思っています。

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