うな丼|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

【うなぎ料理 あつみ】創業1907年! 知名度、人気ともに抜群の浜松駅近くにある鰻店

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浜松駅近くにあり非常に人気がある老舗の鰻屋「うなぎ料理 あつみ」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/03/02

外観

外観|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

JR浜松駅もしくは遠州鉄道の新浜松駅から徒歩3〜4分ほどの飲食店街にあります。

外観は鰻屋さんらしい和風な佇まいに雰囲気があります。

予約・入店方法

予約方法|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

大変人気のあるお店なので予約・入店方法を書いておきます。

電話での予約

基本平日ののみ電話での予約が可能。電話する時間帯が限られているので公式HPでご確認を。

順番表での入店

お店に直接行き、画像の順番表で受付完了となります。

受付時間が限られているので、こちらもチェックが必要です。

公式HPでの予約方法はこちらから

平日は比較的混んでいないようですが、土日は予約をした方が良いかと思います。

店内

店内|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

外観同様に純和風な感じの店内です。

手前がテーブル席、奥が座敷席になっています。

個室|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

奥の座敷席は畳の小上がりで大広間のような感じだそうです。

席はテーブル11席、座敷24席の全35席です。

メニュー

メニュー|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

鰻は丼と重の2種類があり、通常、上、特上の3段階大きさが違います。

メニュー|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

一品料理もきも焼き、かぶと焼きなど数種類ありました。

白焼きやかば焼きなどもあるので、さまざまな形で鰻が楽しめます。

かぶと焼き

かぶと焼き|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

骨もホロホロで味は濃厚さがあります。

味付けは濃い目でお酒のツマミになりそうです。

きも焼き

きも焼き|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

肝独特の臭みをあつみさんはあえて抜いているそうで、食感を楽しむ感じです。

プリプリとした肝の食感がいい感じです。

味付けはかぶと焼きと同様で濃いめな感じです。

うな丼

うな丼|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

うな重ではなくあえて、うな丼を注文してみました。

うな丼には漬物、お吸い物、デザートが付いてきます。

お新香|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

お漬物は自家製で、ゆずに味付けられた大根と水菜です。

優しい味で美味しかったです。

肝吸い|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

通常はお吸い物ですが、追加料金で肝吸いに変更することができます。

肝は普通サイズのもので、焼きに比べプリプリ具合が非常にありました。

味は優しい感じででした。

うな丼|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

うな丼の鰻は1匹弱で、うな重だと1匹分になります。

少し厚めの鰻で蒸されているのでフンワリ食感があります。

表面は炭火で焼かれているので、タレの香ばしさがしっかりとあります。

タレはかなり濃厚でご飯にもかかってるので、非常に食が進みます。

デザート|静岡 浜松 うなぎ料理 あつみ

デザートで苺が付いてきました。

季節によって果物は変わるようです。

あとがき

あつみさんは1907年創業の5代続く老舗の鰻屋さんで、知名度、人気度ともに抜群です。

鰻の味は人気の高さも納得できるくらいで、漬物やお吸い物などのしっかりとした味付けもいい感じでした。

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