【2025年最新】所沢ラーメンランキングTOP10!本当に美味しい名店を厳選紹介

所沢エリアで食べるべきラーメン店

所沢エリアのラーメンシーンは、多彩な味わいと個性豊かな店舗が集まる活気あるものとなっています。

近年、都内の人気店が所沢に進出するケースが増え、地域全体のラーメン文化がさらに充実しています。例えば、福生の有名店が所沢駅近くに新店舗をオープンし、トマトやレモンを使った独創的なラーメンが話題を呼んでいます。

また、地元で長年愛されている店舗も健在で、鶏ベースのあっさりとした中華そばや、濃厚な味噌ラーメンなど、幅広いジャンルの味が楽しめます。

プロレスをテーマにしたユニークな店や、魚介の旨味を凝縮した濃厚スープが自慢の店など、個性的なコンセプトの店舗も人気を集めています。

このように、所沢エリアのラーメン事情は、新旧の魅力が融合し、多様な味わいを求める人々の期待に応えています。

自家製手もみ麺 鈴ノ木

自家製手もみ麺鈴ノ木さんは、2018年10月に西武池袋線の狭山ヶ丘駅西口から徒歩1分の場所にオープンしたラーメン店です。

店主の鈴木一成さんと妻の千尋さんが二人三脚で経営しており、鈴木さんは埼玉県幸手市出身で、幼少期から高校まで野球に打ち込み、夫婦ともに埼玉西武ライオンズの熱烈なファンであり、所沢市に店を構えた理由の一つには「いつかライオンズの選手が食べに来てくれるかも」という思いがあったそうです。

店内はカウンター7席と、ベビーカーも入れる広さの半個室の4人掛けテーブル席があります。

自家製の多加水平打ち縮れ麺は、一玉ずつ手もみで仕上げられ、もちもちとした食感が特徴的で、スープは鶏と昆布をベースに、キレのある醤油ダレを合わせた淡麗系で、素材の旨味を存分に引き出しています。

開店からわずか1年で数々の賞を受賞し、埼玉を代表するラーメン店として高い評価を得ています。

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ラーメンWalkerキッチン

ラーメンWalkerキッチンさんは、2020年11月に埼玉県所沢市の「ところざわサクラタウン」内にオープンした、世界初の“店主ブッキング型”ラーメン店です。

この店舗の特徴は、日本各地の有名ラーメン店主が週替わりや日替わりで出店し、多彩なラーメンを提供する点にあります。

店内にはプロジェクターや大型サイネージが設置され、ラーメンに関する最新情報の配信やファン参加型イベント、ラーメン教室などが開催されるなど、ラーメン文化の発信基地としての役割も果たしています。

店内はカウンター11席、テーブル14席の計25席で、ライブハウスのような雰囲気の中、訪れるたびに異なるラーメンを楽しむことができます。

スチームコンベクションや真空包装機などの最新調理機器を備え、店主たちが新たな味への挑戦を行う場ともなり、メディアと連動した企画やイベントも積極的に行われており、ラーメンファンにとって新たな発見と体験が待っています。

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らーめん カッパハウス

らーめん カッパハウスさんは、2014年3月に開店したラーメン店で、福生市の「カッパ64」の2号店として誕生しました。

店内はカウンター5席とテーブル14席の計19席を備え、ナチュラルカラーの内装やタイル張りの壁が特徴的で、カフェのようなおしゃれな雰囲気が漂います。

看板メニューの「カッパのトマトラーメン」は、豚骨、魚介、トマトの濃厚なトリプルスープが特徴で、多くのファンから支持を集めています。

卓上にはタバスコやブラックペッパーが用意されており、味の変化を楽しむこともでき、2024年には「食べログ ラーメン EAST 百名店」に選出され、その味とサービスが高く評価されています。

麺屋 幸生

麺屋 幸生さんは、2020年12月に開店したラーメン店で、店主の西川幸生さんは、東京都中野区の名店「味噌麺処 花道庵」で修業を積み、独立を果たしました。

カフェを思わせる北欧風のインテリアで統一され、白を基調とした清潔感のある空間が広がり、席数はカウンター6席と4人掛けのテーブルが2卓、計14席です。

看板メニューの「白湯味噌らーめん」は、豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだ濃厚なスープに、信州味噌とラードを合わせたコク深い味わいが特徴で、麺は東久留米市の「三河屋製麺」から取り寄せた平打ち中太麺で、モチモチとした食感がスープと絶妙に絡みます。

2022年1月には新メニュー「中華そば(醤油)」も登場し、甘めの特製カエシを加えたスープが好評を得ています。

所沢市の穏やかな雰囲気に惹かれて出店を決めたという西川さんの思いが詰まった一杯を、ぜひ味わってみてください。

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㐂九八 garage

㐂九八garageさんは、2019年にオープンしたラーメン店で、所沢市内で人気の「㐂九八」の系列店として知られています。

店名の「garage」が示すように、ガレージを改装したような独特のインテリアが特徴で、カジュアルでありながらスタイリッシュな雰囲気が漂います。

店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

メニューには、濃厚な魚介豚骨スープと自家製麺を組み合わせたラーメンがあり、特に「特製つけ麺」は、もちもちとした太麺と旨味たっぷりのつけ汁が絶妙にマッチすると評判です。

季節限定のメニューや独創的なトッピングも提供されており、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。

所沢 大勝軒

所沢大勝軒さんは埼玉県所沢市にあるラーメン店で、東池袋大勝軒の流れを汲む店舗の一つです。

店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で一人でも家族連れでも利用しやすい空間となっています。

看板メニューは、魚介と動物系のダブルスープが特徴の「もりそば(つけ麺)」や「中華そば」で、特に自家製の太麺がスープとよく絡み、食べ応えがあります。

季節限定のメニューやトッピングも豊富で、何度訪れても新しい味わいを楽しめます。スタッフの丁寧な接客も評判で、地元の人々から愛される存在となっています。

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きりん食堂

きりん食堂さんは、2021年6月23日に埼玉県所沢市三ケ島で開店したラーメン店で、青梅市の人気店「㐂九家」の系列店で、所沢市内では4店舗目となります

店内は木を基調としたモダンなデザインで、カフェのようなおしゃれな雰囲気が漂います。席数は約30席で、カウンター席とテーブル席があります。

駐車場は店舗の前、横、裏に計16台分を完備しており、車でのアクセスも便利です。駅からは離れていますが、その味と雰囲気で多くのファンを魅了しています。

看板メニューの「中華そば」は、白醤油を使用した淡麗系のスープが特徴で、鶏ガラと煮干しの出汁が効いた優しい味わいです。

麺は平打ちの中太麺で、ツルツルとした食感がスープとよく絡みます。また、岩海苔や三つ葉、おろし柚子などのトッピングが彩りを添え、最後まで飽きずに楽しめます。

拉麺 イチバノナカ

拉麺イチバノナカさんは2019年6に埼玉県所沢市南永井の所沢総合食品地方卸売市場内にオープンしたラーメン店で、「㐂九家」グループの3号店として知られ、店名の通り市場の中に位置しています。

店内は木目を生かした温かみのある内装で、程よい間隔を設けた座席配置が特徴です。

券売機での食券購入前にスタッフがメニューの説明を行うなど、丁寧な接客がアットホームな雰囲気を醸し出しています。

駐車場は市場の共有スペースを利用でき、約400台分が完備されているため、車でのアクセスも便利です。

看板メニューの「サーモンとイクラと生海苔と山葵の和えそば」は、テレビ番組やタレントによって紹介され、全国的に知られる一品となっています。

「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」、「真鯛の荒焚き潮SOBA」など、多彩なメニューが揃い、特に「真鯛の荒焚き潮SOBA」は宇和島産の真鯛を6時間以上煮込んだスープが特徴です。

らーめん こてつ

らーめんこてつさんは2008年7月に埼玉県所沢市緑町で創業したラーメン店で、西武新宿線「新所沢」駅西口から徒歩3分の立地にあり、雑貨店やカフェを思わせるおしゃれな外観が特徴的です。

店内はダークブラウンで統一された落ち着いた雰囲気で、天井が高く開放感があります。席数はカウンター12席、テーブル16席の計28席です。

看板メニューの「らーめん」は、2日間かけて仕込む濃厚な魚介豚骨スープが特徴で、クリーミーな口当たりと煮干しの香りが広がる一杯です。

「つけめん」も人気で、全粒粉を練り込んだ太麺とカツオ節の香りが立つつけ汁が絶妙にマッチしています。さらに、替え玉として提供される「こてだま」は、魚粉や刻みタマネギ、角切りチャーシューが入っており、残ったスープに入れて味の変化を楽しむことができます。

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特製ラーメン はせがわ

特製ラーメンはせがわさんは、2021年5月に埼玉県所沢市花園で開店したラーメン店で、新所沢駅から徒歩約10分の距離に位置し、黄色い看板が目印となっています。

店内は明るく清潔感があり、カウンター席のみのシンプルな造りです。席数は6席で、店主と女性スタッフの2人体制で運営されています。

看板メニューの「こってりラーメン」は、国産豚の背ガラを13時間以上煮込んだ濃厚なスープが特徴で、レンゲが立つほどの粘度と旨味が詰まり、麺は細麺でスープとの相性も抜群です。

「あっさりラーメン」や「九条ねぎラーメン」など、多彩なメニューも提供され、卓上には紅しょうが、からし高菜、おろしにんにく、すりごま、ザクザクにんにくの自家製ラー油、酢などが用意されており、味の変化を楽しむことができます。

ライスは無料で提供されており、スープの最後に投入して味変を楽しむことも可能です。

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