外観
銀座4丁目の中央通りから一本入った比較的静かな場所のビルの2階にあります。
看板などがあるので近くまで来ればすぐに分かるかと思います。
店内
店内には絵などが飾られて銀座らしい喫茶店という感じです。
席はテーブルやカウンターなどで全38席とそこそこ広めです。
メニュー
凛さんは喫茶店なので定番メニューはしっかりとおさえられています。
珈琲の産地・銘柄の種類もそこそこありました。
ケーキなどのスイーツ類もそこそこ種類がありました。
ドリンクとセットメニューなどもありました。
ベイクドチーズケーキセット
セットのコーヒーはアイスコーヒーでベイクドチーズケーキ単品は550円です。
表面がしっかりと焼かれチーズケーキの部分はシットリ感がありました。
味は濃厚感があって想像できるベイクドチーズケーキのど真ん中という感じです。
本日のロールケーキセット
セットのコーヒーはブレンドのホットです。
本日のロールケーキは凛ロールというカスタードクリームのロールケーキでした。
スポンジ部分は食べやすいしっとり感でカスタードクリームは甘さよりミルク感が強めで美味しかったです。
ブレンドコーヒーは炭火焙煎らしい濃いめの味わいです。
ハンドドリップで淹れられた珈琲は香りが強くスッキリ感のある飲みやすさでした。
あとがき
女性スタッフが多く、接客も非常に丁寧で週末の銀座の喧騒から逃れるには良い場所かと思います。
珈琲やスイーツのこだわりもあるので美味しく頂けました。
