東京 千代田 共栄堂|ポークカレー

【スマトラカレー 共栄堂】スパイスの深煎り! 大人味のコクと香りの真っ黒なスマトラカレーの神田にあるカレー屋さん

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神田・神保町にあり長年人気のカレー店「スマトラカレー 共栄堂」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2017/09/25

外観

東京 千代田 共栄堂|入口

都営地下鉄新宿線など各線の「神保町」駅から徒歩1分ほどの場所にあります。

店舗はビルの地下一階にあるので、緑色のメニュー看板を目安にしてください。1階は画廊になっているようです。

店内

東京 千代田 共栄堂|店内

地下へのスロープを降りると、沖縄料理屋さんと共栄堂さんがあります。

店内は喫茶店のような感じで、老舗のカレー屋さんという感じにはおおよそ見えません。

座席は、4人掛けのテーブルが15組ほどあり、全60席と広めです。

シートも革張りのような感じでゆったりとしていて、学生などは長居しているみたいです。

メニュー

東京 千代田 共栄堂|メニュー

メニューはシンプルにカレーが、ポーク、チキン、エビ、ビーフ、タン、ハヤシの6種類です。

基本のポークは950円なので、まぁ都内のカレー屋さんとしては妥当かなぁという感じです。

その他にも、サラダや焼きりんごなどもあります。
焼きりんごはグルメな友人曰くオススメなので、ぜひとも食べたかったのですが金欠なので、次回のお楽しみということで。

卓上調味料

東京 千代田 共栄堂|らっきょうと福神漬

カレー屋さんだけあって、基本のらっきょうと福神漬けもちゃんとあります。

コーンスープ

東京 千代田 共栄堂|コーンスープ

入店して、席に着くなりアツアツのスープが来ました。

白濁のスープなのでチキンスープかなぁ?と思いきや、飲んでみるとコーンスープです!

味はかなり濃厚でコーンの味が凝縮された感じですが、サラサラとした飲みごたえと、素朴な味は非常に飲みやすくて美味しいです!

ポークカレー

東京 千代田 共栄堂|ポークカレー

初来店だったので、お店で1番人気だと思われる、ポークカレーを注文しました。

ご飯を(中)にしましたが、量がハンパないサイズ感で、ちょっと注文を後悔するくらいでした。

東京 千代田 共栄堂|カレーイメージ

ご飯もちゃんとカレー用に水分少なめで、パサパサしない程度の良い感じで炊かれています。

濃いめのルーの味を見事にご飯の甘みが中和して共栄堂のカレーとして完成されます。大人な感じが美味しい。

東京 千代田 共栄堂|ポークカレー

ルーはカレーポッドに並々と注がれ、量は申し分ありません。

一見すると洋風のカレーのようにも見えますが、全然違います。

ルーには黒い粒々があるのですが、食べても全く粉っぽさがありません。固形というよりスープのようなルーです。

味は単純に濃いというよりも、大人な感じの辛さと深みと、濃さを兼ね合わせたようなルーで美味しいです!

東京 千代田 共栄堂|ポークカレー

ルーの奥までスプーンをいれると、ポークがゴロゴロと入っています。ルーだけのカレーとは違いポークの量もかなりなものです。

ポークはどれもかなりの柔らかさ! スジもしっかりと取られているので、口に入れると、とろけてしまうような感じすらあります。

あとがき

カレーは文句なく美味しいです! いや美味しいというよりは、欧風でもなく、日本風でもなく、スマトラカレーという正直食べたことがないカレーが、他のお店にはない個性として、美味しいと受け入れられるという感覚です。

それに加えて、入店して着席するとすぐに出てくる「コーンスープ」。カレーも注文して5分と立たずに運ばれて来るというスピーディーさ! 若い男性がウェイターをしていましたが、上品で無駄のない動きにも非常に感心しました!

BGMが流れ、独特のお店の雰囲気はさすが、神田で長年構えるだけはあると納得してしまいます。

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