外観
晴海通りを銀座からお台場方面に進み、都営大江戸線の勝どき駅方面に向かい、ファミリーマートを左折した突き当りになります。
徒歩での場合、都営大江戸線の勝どき駅が最寄りで13分だそうです。
外観にはノボリがあるので、手前にくればすぐに分かりますが、何だか秘密基地感でワクワクします。
駐車場
駐車場は4台分ありますが、ランチタイムということもあり満車でした。
店員さんに訪ねてみると、隣の倉庫の前に駐車させてもらえました。
駐車場なら価格比較ができ、駐車場所があらかじめ分かる、タイムズパーキングの駐車場予約がオススメです。
お店の本業はこちらの倉庫でのマグロ卸が本業だそうです。
店内
お店に入るとまっ先に大きなマグロの置物がお出向してくれます。
想像していたよりも奥行きがあり、海の家のような感じでテンションが上ります。
椅子もパレットで作られていたり、手作り感があって好感が持てます。
平日のランチタイムにお邪魔しましたが、近所で働いている人や車での来店客などで、それなりに忙しそうでした。
テラス席やクッション席などがあり、眼の前には海が見えます。
席数は全24席ということですが、もしかするともっとありそうな感じです。
年末に来店した時はビニールシートとストーブで寒くはなかったです。
メニュー
マグロ丼専門ということで、見事にマグロ丼しかないことに潔さを感じます。
価格は一番安い丼ものが600円〜で平均1000円前後くらいなので、それほど高い印象はありません。
券売機
入店してすぐの場所に券売機がありました。
少し注文方法が特殊なので、記載しておきます。
メニューを見て食べるものを決めます。(メニューにある番号を覚えておくと便利です。)
券売機にて、食券を購入します。
食券を店員さんい渡して、呼ばれるのを待ちます。※食券には番号が書いてあります。
番号で呼ばれたら、食事を取りに来ます。
店内は基本セルフサービスで、お冷も自分で取りに行きます。
飲食後も食器は入り口まで返却になりますので、協力しましょう。
本日の汁物
すまし汁とネギにアラとシンプルですが、いい感じに美味しいです!
上赤マグロ丼
ご飯は一般的なものかと思いますが、酢の効き具合もそれほど気になりません。
量は少なめ150g、普通200g、大盛り250gで増減による追加料金はありません。
上赤マグロというだけあって、色味が非常に良いです!
切り身もかなり大きなものが、8切れほどはあるでしょうか。
あまりに美味しそうだったので、一切れ頂きましたがかなり美味しいです!
脂はのっていませんが、中トロと思わせるくらい美味しいです!
てんこ盛マグロ丼
醤油が使い切りというのも、何だか愛嬌に思えてきます。
マグロの量が通常の2.5倍というだけあって、かなりボリューム感があります。
切り身はやはり大きく、20枚くらいは入っていたくらいです。
上赤マグロと食べ比べると、一段階落ちた感はありますが、全然美味しいです!
臭みも無ければ、マグロ特有の血生臭さも全く感じません。
まかない丼2
たぶん一番安いだろうと思われる丼ものです。
鮪の味はやはり美味しいです。白いのはびんちょうマグロかな。
ご飯大盛り無料忘れてたけどちょうど良い量でした。美味い!
鮪とホタテの2色丼
こちらのお店は、頻繁に内容が変わるので、来てみないと分からないという楽しさもあります。
鮪はサシは少ないものの中トロくらいでしょうか。
鮪もさることながらホタテの味も美味しかったです。
まぐろづくし丼
極上赤身と中トロ、大トロの3種類をふんだんに使った豪華丼です。
中トロだけ丼
中トロだけを使用したこちらも豪華な丼です。
やはり赤身の美味しさは抜群です!
あとがき
つかわれているマグロに関しては、さすがと思える味で、スーパーなどで売っているモノとは比べ物にならないくらいに美味しいです。
地方に行って海鮮丼を食べる機会もありますが、それよりもはるかに美味しく感じました。
東京湾を目の前にテラスでご飯を食べるので、BBQにも似たような屋外で食事をする独特の気持ち良さがあり、居心地もとても良いので、立地の悪さが隠れ家的に感じられるほどです。
ウミノイロ
こちらは以前、銀座でやられていた系列のラーメン店「ウミノイロ」さんです。
現在は、フィッシャリーズテラスの敷地内に併設されたそうなので、参考までに当時のレビューを転載します。
ミニ金アジ丼
外の看板に「金アジあります」とあったので思わず注文です。
東京湾で採れる金アジは初夏の旬には高級魚のノドグロと同じ価格にもなるそうです。
アジは脂が乗っており醤油もほとんどいらず旨みが非常に美味しいです。
特製濃厚海老ソバ
見た目もかなり濃厚そうで非常に美味しそうなラーメンです。
メンマは濃厚に味付けされた穂先メンマです。
しっかりと味付けされ長時間煮込まれているため非常に柔らかくて美味しいです。
半熟味付玉子はピンク色になっていて非常にキレイです。
やはりこちらも濃厚でグッと来る味で美味しいです。
チャーシューは鶏の胸肉が3枚入っています。
唯一と言っていいくらいにサッパリ感と柔らか食感です。
ラーメンの中央に鎮座するのはソフトシェルシュリンプです。
濃厚な味はもちろん、脱皮したての柔らかな海老を使用しているそうで頭から尻尾まで美味しいです。
麺は細めのストレート麺を使用しています。
麺の中に粒が入っているので全粒粉で味もあって美味しいです。
スープはかなり濃厚でドロっとした感じです。
海老の旨味をこれでもかというくらい使用しているので非常に美味しいです。
スープが濃すぎる場合には昆布出汁をお願いすることができます。
少しづつ入れて調整するとスープにまろやかさが出て味変としても良い感じです。
