ミックス(野菜+ビーフ)|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

【カリーライス専門店エチオピア 本店】シャバ系カレーの代表格! スパイスを多重し旨味の洪水を生み出す神保町のカレー屋さん

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神田・御茶ノ水のカレー激戦区にて不動の人気を誇るスパイシーカレーのお店「カリーライス専門店エチオピア 本店」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/08/28

外観

外観|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

JR山手線の御茶ノ水駅、都営新宿線、都営三田線、東京メトロ半蔵門線の神保町駅から徒歩3分ほどの場所にあります。

神田・御茶ノ水エリアで中心となるような通り沿いなので、お店はすぐに分かります。

店内

店内|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

店内は1階と2階に飲食スペースがあります。

入店すると混み具合によって、どちらの階かを振り分けられます。

席は1階が18席、2階が23席の全41席となっています。

券売機

券売機|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

入口付近に券売機があります。

券売機は2階にもあるので、2階に案内された場合も焦ることはないです。

近くにメニューがあるので、選びながら食券を購入することもできます。

メニュー

メニュー|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

カレーはチキンやビーフなど7種類で、2種類を合わせたミックスが3種類の全10種類ありました。

トッピングなどはなく、ルーやライスの大盛りが可能です。

サイドメニューはドリンクやサラダのセットとなっています。

辛さ|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

カレーは注文時に辛さの変更が可能だそうです。

レベルは0〜70倍。どの辛さでも無料のサービスだそうです。

70倍って・・・。50倍の画像ををwebで見ましたが、真っ赤っかでしたよ。

サービス

じゃがいも|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

席に着くとジャガイモのサービスを受けられます。

そのまま食べるか、テーブルにある塩を使うようで、独自配合のようなスパイシーソルトが美味しかったです。

ミックス(野菜+ビーフ)

ミックス(野菜+ビーフ)|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

初来店だったので、シンプルなメニューを注文したかったのですが、ついつい欲が出てミックスを注文です。

ご飯|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

ご飯は大盛りではないのですが、ライスのボリュームがかなりあるので、満足度がありました。

お米は日本米で固さ、炊き加減も好きな感じでした。

美味しいカレー屋さんのご飯は、やはり美味しいものです。

ルー|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

カレールーはいわゆるシャバシャバ系なのでしょうか、食べた瞬間は「水っぽい」が第一印象です。

ただ、心地良さみたいなものがあって、野菜と12種のスパイスで作られていて、油分を抑えているので、むしろ食べやすいカレーで美味しいです。

野菜|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

野菜は5〜6種類くらい入っているでしょうか、ゴロゴロと大きめにカットされ、素焼きをしている感じでした。

ルーとの一体感もしっかりとあるので、野菜の違和感はありませんでした。

ビーフ|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

ビーフはブロックに切られたものが4つほど入っていました。

ルーと一体化して隠れているので、探すのがまた楽しいですwww

ビーフ|東京 神田 カリーライス専門店エチオピア 本店

お肉はホロホロ食感で、非常に柔らかいです。

ルーの旨味を吸収しまくっているので、噛みしめるたびにジューシーさで口の中が満たされます。

丁寧に下処理されているので、口の中で違和感なく美味しさが伝わります。

あとがき

神田にあるカレー屋さんだと、専門店も多いですが、どうしても喫茶店のカレーというイメージがありますが、こちらのエチオピアさんも元はカレーとコーヒーの店として1988年に創業しました。なので、店名のエチオピアもカレーではなく、コーヒーのエチオピアから取ったものだそうですwww

カレーは文中にも「シャバシャバ」と書かせて頂きましたが、シンプルだけど飽きない、毎日でも食べられる安心感のようなものがありました。ルーはもちろん、具材にもしっかりと気遣いができているので、カレーとしてのバランス感が良いです。

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