外観
東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅から徒歩2〜3分の場所にあります。
外観から雰囲気がありオシャレで施工は無印良品さんだそうですw
店内
店内は小物などが多くアメリカンな感じがあります。
絵なども飾られ非常に落ち着いた空間です。
席はカウンター3席にテーブル席12席で全15席とそれほど広くはありません。
メニュー
ハンバーガーは大きく分けて2種類で全部で30種類くらいはありそうです。
サイドメニューやドリンクなどもあるのでいろいろ楽しめそうです。
平日のランチタイムにお邪魔したのでランチメニューもありました。
セットが通常より少しお安いようです。
ランチドリンク
ドリンクは12種類から選ぶことができます。
JACKバーガー
お店の名前が付いた人気のメニューです。
全てのハンバーガーにポテトが付いてきます。
細めカリカリのでケチャップとマスタード付けると良い感じです。
ちゃんと揚げたてなのが良い感じです。
ピクルスがポテトといっしょにありました。
好き嫌いが分かれるので別皿とうことなのでしょうか。
自家製なのかけっこう酸味が強いのですがクセになりそうな味で、食感は柔らかくて美味しいです。
バンズは天然酵母パンを使用して黒セサミが非常に多く香ばしさがあります。
食感は非常にふんわりで中身が無いかと思うくらい柔らかいです。
甘みが非常にあるのですがこれがハンバーガーの具材と非常に相性が良くて美味しいです。
JACKバーガーの具材はパティ1枚、エッグ、チェダーチーズ、サンバルソースです。
パティは基本ミディアムで焼いてくれます。
ハンバーガーにかぶりつくと甘みや辛味、非常にさまざまな味があります。
ちゃんとバランス感があり味の方向性があるので美味しいです。
あとがき
ハンバーガーは種類が多いのでお店の名前を冠したものを注文したのですが大正解でした。ハンバーガーを食べた中でこれだけあらゆる味覚を刺激させられるものは非常に珍しく美味しいです。
お店は非常にこじんまりしていてカフェに近くダイナーのような派手さがないのも良い感じで好きです。
