蕎麦

東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

えび天そば|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

東京駅近くの丸の内KITTEにある長野県松本のレストランの支店で信州蕎麦が食べられる「信州松本ヒカリヤ」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

Published on: 2022/04/08 update: 2022/04/08

KITTE丸の内

KITTE|東京 丸の内 東京スタイル みそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店

お店は東京駅直結のKITTE丸の内ビルの5階にあります。

他にも飲食店がたくさん入っているので何かと重宝しそうです。

KITTE丸の内の詳細はこちらから

外観

外観|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

外観は今風でキレイな和風の佇まいです。

食べログなどと営業時間が異なったので来店の場合はご確認を。

店内

店内|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

店内も外観同様に落ち着いた感じです。

席はテーブル25席、カウンター7席の全32席でこじんまりした感じです。

メニュー

メニュー|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

お店は十割蕎麦が楽しめるというだけあり、蕎麦前などのおつまみ系もありました。

メニュー|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

蕎麦の種類も豊富で天ぷらやセットものなどもありました。

蕎麦を大盛りにすることも出来るので、ガッツリ食べたい人でも満足できるかと思います。

ビール

ビール|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

ビールを注文するとアサヒビールプレミアムでした。

あまりお目に掛からないのですが、コクとキレがあり美味しかったです。

イカの酢味噌和え|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

ビールにはお通しとしてイカの酢味噌和えが付いてきました。

イカはプリッとしていて酢味噌やワカメの味も非常に良かったです。

信州産漬物盛合せ

信州産漬物盛合せ|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

信州のお漬物3種類が付いてきました。

野沢菜、かぶ、きゅうりで、味付けは浅めですが、非常に食べやすかったです。

板わさ

板わさ|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

蒲鉾は小田原鈴廣さんのものを使っています。

卓上とは別に醤油が付いてきましたが、こちらも信州産で美味しかったです。

究極の出汁巻き玉子(ハーフ)

究極の出汁巻き玉子|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

千葉県市川市の山田茂商店という玉子焼の専門店のものを使っていました。

独特のホロホロとした食感が面白く、甘さも非常に良い感じでした。

ハーフサイズですがボリューム的には2人で十分な感じでした。

大海老天せいろ

えび天そば|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

大海老とせいろ蕎麦のセットになります。

海老天|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

大海老というだけあり、かなり長めの海老を使用していました。

天ぷらの揚げ具合も海老の味も非常に美味しかったです。

一本穴子天せいろ

穴子天そば|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

穴子天と蕎麦せいろのセットになります。

穴子天|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

穴子は一本をまるまる使用しているのでかなりのボリュームです。

身が厚めで火の入りも良いので、穴子の独特の香りが非常に美味しかったです。

そば汁|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

蕎麦汁は若干甘めですが、しっかりと返しも効いている感じです。

蕎麦との相性も良かったです。

十割蕎麦|東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

蕎麦は通常150gですが十分なボリュームでした。

少し固めな歯ごたえで食べた感じは良かったです。

レビュー

こちらは長野県松本市の古民家でレストランを経営されているレストランヒカリヤさんというお店が運営元になります。

蕎麦前などの料理は信州にこだわっているので、似たようなものが多いのと、本格的蕎麦屋さんよりやはり簡素かなぁという印象です。蕎麦も十割ということですが、食べた感じと食感にはどうしても物足りなさが残ります。

ただ、天ぷらの味はかなり美味しかったので、蕎麦を注文されるならオススメしたいです。お店自体はちゃんとしているという印象で非常に好感が持てました。

「また!!来ます!!」

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店舗情報
東京 丸の内 信州松本ヒカリヤ

東京駅近くの丸の内KITTEにある長野県松本のレストランの支店で信州蕎麦が食べられる「信州松本ヒカリヤ」さんに実際にお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

店舗地図
※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。
  • 【住所】 東京都千代田区丸の内2丁目7−2 KITTE5F JPタワ
  • 【営業時間】 [月~土] 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:00) [日・祝] 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)
  • 【定休日】 無休(ただしビル休館日に準ずる)
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。
    店舗掲載情報
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