蕎麦もカレーもレベルが高い日本橋にある立食い蕎麦「よもだそば」

外観

東京メトロの東西線もしくは銀座線の日本橋駅、JR東京駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

外観はのぼりや派手な看板などもあるので近くまで来れば比較的分かりやすいです。

店内

店内は奥に長くなっている立ち食い専用の通路型店舗になります。

立ち食いは満員で20人くらい入れそうで、地下にテーブル席が6席ほどありました。

週末のお昼時を外した時間にお邪魔したのですがお客さんは入っていました。

券売機

注文は店内入ってすぐの場所にある券売機で食券を購入します。

店内一番奥のカウンターにて食券を渡し料理ができると呼ばれます。

メニュー

メニューは店内に大きなものが1つ、外には人気メニューなどが貼られていました。

種類は立ち食いそばとしては正直びっくりするくらいの豊富さです。

メニューは公式HPにもあるのでご参考にしてみてください。

よもだカレー

立ち食いそば屋さんですがカレーが美味しいと評判なので注文してみました。

ハーフサイズが290円もありました。

カレーはそば汁をベースにしているルーだそうです。

非常にスパイシーでルーの中にはローリエが入っている本格派です。

スパイシーかつ野菜のような濃厚さもあり美味しいです。

特大かき揚げそば

特大かき揚げということですが見た目は普通な感じです。

かき揚げを持ち上げようとしたら高さ5cmほどのまさに特大かき揚げです。

具材は玉葱や人参などがけっこう豊富に入っているので甘みが強くて美味しいです。

サイズは大きいのですが衣に油っぽさもないので食べやすいです。

蕎麦は細すぎず太すぎないスタンダードなサイズ感です。

ほどよいコシ、食べやすい柔らかさが両立されていて美味しいです。

蕎麦は毎日お店で自家製麺しているというこだわりようです。

汁はサバ、ウルメ、宗田節から出汁を取るこだわりようです。

甘めですがスッキリとして最後まで美味しさが続くので飲み干せてしまいます。

あとがき

よもだそばは立ち食いそばファンのみならず、カレーもそばも美味しいとの評判はずっと聞いていて、TVなどメディアでも多く取り上げられています。

実際に食べてみてもこだわり、価格、サービスと立ち食いそばとしてはレベルの高さ、味の充実さは文句なしです。

こだわりの詰まったカレーと蕎麦は是非とも一度は食べてみる価値ありです。