カキバター|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ
3.7

【かつれつ四谷たけだ】創業1970年! 魅力あるレパートリーの四ツ谷にある洋食店

  • 食べログ定食百名店2021|うまいもの大好き

JR四谷駅近くにある大変人気で食べログ百名店の洋食屋「かつれつ四谷たけだ」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/04/17

外観

外観|東京 四ツ谷 かつれつ四谷たけだ

JR中央線、東京メトロ南北線、丸ノ内線それぞれの四谷駅からすぐの、しんみち通り入ってすぐにあります。

外観は大きな看板と店名で、外堀通りからも見えるのですぐに分かります。

入店方法

非常に人気の高いお店なので入店方法を書いておきます。

1)満席の場合は店舗向かって右方向(外堀通り方面)に並びます。
2)店員さんがメニューを渡して人数を聞かれるます。
3)しばらくすると店員さんが戻ってきて注文を伝えます。
4)順番が来たら入店になります。

平日のディナータイムの開店直後に着きましたが満席ですが、回転率はそれほど悪くない様子でした。

店内

店内|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

店内は奥に長いカウンターメインのお店です。

席はカウンター9席、テーブル4席の全13席と席数は少なめです。

客層は学生が6割、サラリーマンなどが4割くらいでしょうか。

メディアへの露出も多いようで、さまざまな芸能人が訪問しているようでした。

メニュー

メニュー|東京 四ツ谷 かつれつ四谷たけだ

店名にある通り、カツレツやフライなどの洋食がメインです。

お客さんの多くが学生ということもあり、大盛りやボリューム感のあるメニューも多いです。

カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケ|東京 四ツ谷 かつれつ四谷たけだ

フライなどは単品でも注文可能とのことなので。

衣のサクサク感が非常に美味しく、ホワイトクリームの蟹の風味も良い感じです。

カキバター定食

カキバター|東京 四ツ谷 かつれつ四谷たけだ

10月〜4月の期間限定とのことで、ぜひ一度はと思い注文してみました。

定食にはライス、味噌汁が付いてきます。

味噌汁|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

味噌汁は出汁感がある薄めの味付けです。

ライス|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

ライスには「カレーちょいがけ」を追加でトッピングをしました。

ライスの盛りも良いのですが、お客さんの多くは大盛りを注文していました。

ちょいがけカレー|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

「カレーちょいがけ」とのメニュー表記だったのですが、ライスの半分がカレーというサービスの良さです。

柔らかく煮込まれたポークカレーで、お肉もしっかりゴロゴロと入っています。

ルー自体は辛さ控えめでまろやかな味付けが美味しかったです。

カキバター|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

料理が運ばれて来るなり、牡蠣の大きさ、ボリューム感に満足です。

カキバター|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

牡蠣は岩手県大船渡産の大ぶりな生牡蠣を使っていました。

食感はとにかく鮮度が良いとと言うか、プリプリで香り豊かな味がすごいです。

表面はカリまでいかないけど焼き目が入り、中の柔らかさの残り方も素敵な感じです。

カキバター|東京 四谷 かつれつ四谷たけだ

味付けはバターの風味と濃いめの味付けに、ご飯が非常に進みます。

お客さんの多くが、ご飯大盛りを注文する意味を実感しました。

あとがき

お店の歴史は古く、1970年に築地市場内にあった「洋食たけだ」の2号店としてこの地に「洋食エリーゼ」開業、2011年に揚げ物に特化した洋食店「かつれつ四谷たけだ」としてリニューアルされたそうです。

かつれつ四谷たけださんの料理は、食べていて非常に面白かったです。

カニクリームコロッケの衣はすごいのにホワイトクリームは普通くらい。カキバターやカレーの味はズバ抜けているのに、添え物のポテトサラダは普通と、本当に振り幅がすごくて、まるでジェットコースター。

でも、それが決して悪いとか不味いということじゃなくて、料理の力の入れ具合を平然としている感じなんです。

「メインはこっちなんだぜ」という潔さと繊細な部分がある、どこか優しい不良のお兄ちゃんのようでw

umaimono daisuki All Rights Reserved.
ver 4.2.4