豚肉玉|富山 新富町 ぼてやん多奈加

【ぼてやん多奈加】四角いお好み焼きが人気! 富山を代表するB級グルメの富山駅近くのお好み焼き屋

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電鉄富山駅近くのCiCの地下にあり独特のお好み焼きが人気の「ぼてやん多奈加」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2022/12/02

CiC

CIC|富山 新富町 ぼてやん多奈加

JR富山駅もしくは、富山地方鉄道電鉄富山駅からほど近いCiCという商業ビルの地下一階にあります。

CiCの詳細はこちらから

外観

外観|富山 新富町 ぼてやん多奈加

地下の飲食街にお店はあります。

外観は大きなお店のロゴと分かりやすく、お好み焼き屋さんっぽい雰囲気です。

入店方法

受付票|富山 新富町 ぼてやん多奈加

人気店なので、入店方法を書いておきます。

1)開店前、満席時は店内入り口付近にある受付票に、名前と人数を書いて待ちます。
2)特にアナウンスされずに満席になるので、注意が必要です。
3)満席時は店舗前のベンチに座って待ちます。
4)混みようによっては、事前に注文を聞かれる場合もあるようなので、注文を決めておきましょう。

店内

店内|富山 新富町 ぼてやん多奈加

開店直後には満席になるような人気店で、お客さんは引っ切り無しに訪れます。

席はカウンター8席、テーブル席14席ほどで、全25席前後くらいです。

サイン色紙|富山 新富町 ぼてやん多奈加

店内の壁にはサイン色紙がビッシリと飾られています。

サッカーの名門校、富山第一高校のフラッグがあったので、Jリーガーの方とかなのでしょうか?

鉄板|富山 新富町 ぼてやん多奈加

カウンター席に案内されたので、鉄板が目の前です。

あまりキレイとは言えない感じに、少し期待感が薄まります。

メニュー

メニュー|富山 新富町 ぼてやん多奈加

メニューは大きく分けて、お好み焼きと焼きそばがあります。

種類はそれぞれ10種類ほどで、追加トッピングや大盛りなども可能になっています。

サイドメニューにおつまみ類が数品と、アルコールなどのドリンク類です。

生ビール

生ビール|富山 新富町 ぼてやん多奈加

最近では定番になった中瓶での提供です。

キンキンとまではいきませんが冷たくて美味しかったです。

えび焼きそば

えび焼きそば|富山 新富町 ぼてやん多奈加

ソースの香ばしさが見た目的にもある焼きそばです。

キャベツ|富山 新富町 ぼてやん多奈加

具材は海老とほぼキャベツのみという感じです。

特にふりかけなどもなく、味はソース味の非常にシンプルなものです。

エビ|富山 新富町 ぼてやん多奈加

富山県だからなのか、海老はさすがに美味しかったです。

プリッとした歯ごたえと、表面がカリッと揚がったような食感が良い感じです。

麺|富山 新富町 ぼてやん多奈加

麺はけっこう太めなストレート麺です。

かなり歯ごたえがあるというか、しっかり蒸された感じがないために固めです。

ボリューム的には、120〜30gくらいでしょうか、1人前としては十分くらいなサイズです。

豚肉玉

豚肉玉|富山 新富町 ぼてやん多奈加

表面にたっぷりとマヨネーズがかけられて、サイズ的にはけっこう大きめです。

お好み焼きは、焼き上がりまで30分ほど掛かるので、早めの注文をオススメします。

豚肉玉|富山 新富町 ぼてやん多奈加

とにかく、マヨネーズがたっぷり、ソースもこってりという感じです。

食べた感じは、コーンスターチのようなとうもろこしの香りと甘さが・・・・。

マヨネーズとソースのこってりさが口の中で溶け合います。

生地|富山 新富町 ぼてやん多奈加

生地は表面がけっこうしっかりめで、中はドロっとした感じです。

関東風に分かりやすく書くと、もんじゃの包み焼きみたいな感じです。

豚肉はどこに?という感じで、何を注文してもわからないレベルです。

あとがき

とにかく人気があるお店だなぁという印象で、平日の開店前にも関わらず、20名ほどが並び、その後も引っ切り無しにお客さんが来ます。お店の方は基本的に必要以上のことは話さない感じです。

料理に関しては、どちらの料理も具材が少なく、生地や麺がとにかくメインという感じで、1000円くらいはかなり高く、実感としては800円以下でも良いかな。

初訪問とは言え、なんで混んでいるのか疑問で、雰囲気含めて、正直二度目はないです。

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