ご紹介するのはこんなお店です
ブラッチェリーロトンドさんは東京の広尾に本店があり、小淵沢が唯一の支店になるそうです。
オーナーシェフは愛知万博のイタリア館でスー・シェフを務めたこともあるそうです。
道の駅こぶちざわ
清里駅から2km弱の清里観光の中心地にほど近い「道の駅こぶちざわ」内にあります。
道の駅内のお店になりますのでお土産などの購入にも便利です。
駐車場
道の駅の駐車場があるので300台ほど停められる大型駐車場が併設しています。
店内
道の駅の建物に入ってすぐのところに入り口があります。
席はオープンテラスなど全てテーブル席で60席くらいはありそうな感じでした。
ナポリ窯ではありませんが本格的なピザ窯もありました。
メニュー
本日のオススメなど前菜からパスタ、ピザと本格的なイタリアンの料理があります。
パスタもピザもそれほど種類は多くありませんが、メインにはお肉料理などもありました。
メニューを選んでいるとスタッフの方が地元の野菜を見せてくれました。
清里という土地柄、新鮮な野菜を使った料理がオススメだそうです。
ドリンク
山梨のぶどうジュース(赤)と、ノンアルコールのサングリアです。
どっちも果実の味が美味しかったです。
夏野菜のカポナータ
トマトと煮込まれているので、ほど良い酸味とナスなどの野菜が良い感じです。
八ヶ岳野菜のバーニャカウダ
八ヶ岳の野菜をつかったバーニャカウダです。
地元清里の野菜は種類も豊富で味も新鮮で美味しかったです。
ポットに入ったバーニャカウダも濃厚で良かったです。
甲斐AKポークボロネーゼ
山梨県産の甲斐AKポルコ豚のボロネーゼソースです。
自家製パスタがかなり太めで独特の食感が面白かったです。
4種キノコのフンギピザ
キノコがふんだんに使われているので香りが良い感じです。
生地も美味しくてチーズやキノコとの感じも良かったです。
やはり水が美味しいからとかもあるのかなぁ。
あとがき
地元食材を多く使いイタリアンにアレンジしている感じは良いと思います。道の駅の食事としては満足度がありますし、清里のような場所で食べるイタリアンはまたひと味違う感じですwww
店舗情報
- 店名
- ブラッチェリー ロトンド 小淵沢店
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町2968-1 道の駅こぶちさわ内
- 営業時間
- 11:00～15:30 17:00～21:00(L.O.20:00)
- 定休日
- 食べログに記載なし
- 種別
- イタリアン
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店舗所在地
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公式サイト
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関連サイト
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