石川 金沢 おでん 黒百合|おでん盛り合わせ
3.8

【おでん 黒百合】創業1953年! 地元の人も楽しみに来る金沢駅構内にあるおでん屋

  • 食べログ百名店 和菓子 2023

JR金沢駅構内の金沢百番街にあり金沢おでんなど金沢の名産品が食べられる「おでん 黒百合」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2021/07/18

金沢百番街 あんと

石川 金沢 おでん 黒百合|JR金沢駅

JR金沢駅直結の駅ビル内の金沢百番街にあります。

金沢百番街の詳細はこちらから

石川 金沢 おでん 黒百合|金沢百番街あんと

金沢百番街の「あんと」というお土産とグルメを扱うエリア内の奥にあります。

石川 金沢 おでん 黒百合|金沢百番街あんと

あんとでは金沢だけでなく石川県の名産品なども扱っているのでお土産購入などにも重宝しそうです。

あんとの詳細はこちらから

外観

石川 金沢 おでん 黒百合|外観

あんとの奥には10軒ほどの飲食街があり、そのうちの1軒になります。

駅ビルの飲食街なので雰囲気は全然ありません。

入店方法

石川 金沢 おでん 黒百合|入店方法

人気店なので入店方法を書いておきます。

名前、人数、カウンターもしくはテーブルを記載します。
順番で呼ばれますのでお店の近くにいます。

予約が可能なお店なのでできる限り予約をオススメします。

店内

石川 金沢 おでん 黒百合|店内

店内に入ると駅ビルとは思えない飲み屋感がありますwww

席はカウンター20席ほどとテーブル40席ほどで全62席と広めです。

メニュー

石川 金沢 おでん 黒百合|メニュー

一番人気は金沢おでんになります。

種類は25種類くらいはありそうで、中には聞いたことない種類もありました。

おでんは基本的に単品での注文だそうです。

石川 金沢 おでん 黒百合|メニュー

焼き物や揚げ物など居酒屋メニューも豊富です。

金沢や石川独特のメニューもあるので楽しめそうです。

石川 金沢 おでん 黒百合|メニュー

おでんだけでなく刺身や天ぷらなどの料理もあります。

定食メニューもあるので食事としても利用ができます。

お新香

石川 金沢 おでん 黒百合|お新香

きゅうり、白菜、大根と定番ものの浅漬ですが味が良い感じに美味しいです。

根菜サラダ

石川 金沢 おでん 黒百合|根菜サラダ

ごぼうや人参などにゴマドレッシングをかけたもので美味しいです。

ボリューム的には2人分くらいでちょうど良いくらいです。

稚鮎と加賀レンコンの天ぷら

石川 金沢 おでん 黒百合|稚鮎と加賀レンコンの天ぷら

稚鮎は少し大きめで肝が抜かれているものの味は抜群です。

レンコンも地元加賀のものを使用してシャキシャキで歯ごたえ十分です。

どて焼

石川 金沢 おでん 黒百合|どて焼き

どて焼きは16:00からの限定メニューになります。

豚のバラ肉に甘い白味噌がかけてあり、濃厚な味噌の味とバラ肉の食感が美味しいです。

すじ煮込み

石川 金沢 おでん 黒百合|すじ煮込み

注文時にかけるネギもしくは白味噌、両方掛けを選ぶことができネギを選びました。

すじが非常に柔らかくプリプリで醤油を効かせた汁も美味しいです。

鴨の治部煮

石川 金沢 おでん 黒百合|鴨の治部煮

こちらも16:00から注文できる料理です。

鴨肉とレンコン、しめじなどを甘辛でトロミのあるタレで煮込んだ料理です。

具材はどれも柔らかくタレとワサビを合わせると非常にお酒に合います。

おでん

石川 金沢 おでん 黒百合|おでん盛り合わせ

おでんは基本単品注文になりますので、とりあえずで注文しました。

石川 金沢 おでん 黒百合|おでん盛り合わせ

シューマイとか赤巻きとか関東ではお目にかかれないネタが面白いです。

石川 金沢 おでん 黒百合|おでん盛り合わせ

お店の方に聞いたら車麩なども金沢おでんならではのネタだそうです。

石川 金沢 おでん 黒百合|おでん盛り合わせ

ついつい追加注文しちゃいました。

こちらのコンニャクは白くて珍しいですし、ゼンマイを油揚げで巻いたネタもあったり飽きないです。

出汁も非常に優しく薄めなので美味しいです。

茶飯

石川 金沢 おでん 黒百合|茶飯

茶飯はおでんの出汁で炊いたご飯だそうです。

優しい味が染み渡り食べるとほっこりしちゃいます。

レビュー

予約を入れた後に駅ビルにあるお店だと気づき、入店するまでは正直「やられた」と思っていましたが、店に入るやそこはおでんパラダイス!立派な飲み屋さんではないですか!

料理はちゃんと作り込まれているしり美味しい。観光客だけの利用かと思いきや地元の人が普通に飲みに来るお店でもある。そもそもお店自体が1953年に国鉄時代の地下街にオープンした経緯もあり、黒百合さんの店舗はここだけというのも面白いです。

黒百合さんの歴史はこちらから

郷土料理、店の雰囲気、店員さんが優しいし、リーズナブルで駅にあるってすごいお店です。16:00からのメニューもあるのでできればそれ以降で予約して入店することをオススメします。

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