店舗情報
- 店名
- 宝泉 京都駅店
- 住所
- 京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3 新幹線 JR京都駅 2F
- 営業時間
- [販売] 10:00～17:00 [茶寮] 10:00～18:00(L.O.17:45)
- 定休日
- 無休
- ジャンル
- 和菓子
※店名はgooglemapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。snsなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。
店舗所在地
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公式サイト
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その他の掲載サイト
紹介するお店のサマリー
老舗感のある宝泉堂さんですが、もともと小豆の卸販売として1947年に創業され、店舗としては1999年に「あずき処 宝泉堂」を構え、その後、2003年に「茶寮 宝泉」を開店するなど、比較的新しいお店です。
小豆を扱うのはプロ中のプロで、使われるのも厳選した最高級の丹波黒大豆・丹波大納言小豆のみというこだわりぶり。
JR京都駅 新幹線のりば
R京都駅2階部分にある、新幹線のりば(中央口)から入場した改札内にあります。
京都駅は広くて複雑なので、フロアガイドを利用するとわかりやすいかと思います。
新幹線を利用しないで店舗を利用する場合は、券売機で入場券を購入する必要があります。
入場券は購入から2時間有効なので、ゆっくり食事を楽しむことができます。
外観
2020年にリニューアルされた店舗は落ち着いた感じの印象で、駅のお食事処ですが高級感があります。
店内
店内は、非常に落ち着いた静かな雰囲気と品があり、駅独特の喧騒から離れることができます。
席はテーブル席のみで30席となっています。
時間帯などにもよるのでしょうか、開店直後は人も少なめでした。
お店ではお土産も取り扱っているので、新幹線に乗る前の購入などでも非常に役立ちそうです。
メニュー
ぜんざいや上生菓子など、非常に京都らしいものを楽しむことができます。
※宝泉さんで人気の「わらびもち」は、下鴨にある「茶寮 宝泉」さんのみでの提供となっています。
パフェやあんトーストなど、喫茶店的なメニューなどもあるので、和菓子好きだけでなくても良いでしょう。
これ以外にも、こだわり感あるドリンクなどもありました。
最中とまめ豆茶のセット
最中とまめ豆茶がセットになっています。
お茶を呑みながら、最中を楽しめるなんて、京都っぽくて何だかニッコリしてしまいます。
ティーポッドに入っているのが「まめ豆茶」です。
まめ豆茶は、丹波の黒豆を煎って作られたもので、4〜5分待つことで黒豆の成分が抽出され、飲むことができます。
お茶は赤〜紫くらいの独特な色合いで非常にキレイです。
黒豆のしっかりとした風味をダイレクトに感じられて、非常に美味しいです。
お茶を抽出した黒豆は、豆皿の塩を付けて楽しめます。
餡など甘めのものを食べた後、お茶うけとしても良い感じです。
最中は、小豆などをスプーンで盛り付けて楽しみます。
菊の御紋のような形で、見た目的にも色合い的にも非常にキレイです。
香りも良く、サクッとした食感はそのままでも十分過ぎる美味しさです。
最中に合わせるのは、丹波大納言小豆と生クリームです。
丹波大納言小豆はかなり柔らかく炊き上げられ、甘みも抑えられていて小豆の美味しさが非常に伝わってきます。
生クリームも甘さ控えめですが、味、舌触りも非常に美味しいです。
最中に盛り付ける時に、小豆と生クリームの割合を好みにできるのも楽しいです。
あとがき
「わらびもち」が非常に人気があり、下鴨神社近くにある「茶寮 宝泉」さんが、京都駅で利用できるとありお邪魔してみました。
入場料130円を払うだけで、人が多い京都駅の中でも、落ち着いた空間で美味しい和菓子を食べれて、本当に良いお店でした。次回はぜひとも茶寮宝泉にお邪魔したいと思います。
