たいやきソフト|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

【たいやき ひいらぎ】新感覚食感! 現代風鯛焼きが人気の恵比寿にある鯛焼き屋

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の恵比寿駅近くにあり美味しいと評判の鯛焼き屋さん「たいやき ひいらぎ」さんに食べ歩きに行ってきました。

最終更新: 2024/05/22 公開: 2022/06/01

店舗情報

店名
たいやき ひいらぎ
住所
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F
営業時間
10:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日
不定休
※店名はGoogleMapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
  • ホットペッパー
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
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  • じゃらん

外観

外観|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

JR山手線の恵比寿駅の西口を出て、5〜6分歩いた場所にあります。

ビルの1階部分に数軒の飲食店が入っている中の1店舗になります。

店内

店内|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

店内では数名のスタッフの方が作業に勤しんでいました。

こちらから見る限り、鯛焼きは一匹づつの天然物ではなく大量に焼かれる養殖物のようです。

恵比寿東公園

恵比寿東公園|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

残念ながら店内飲食スペースはなく、テイクアウトのみとなっています。

近所に恵比寿東公園があり、ベンチなどもあるのそちらで食べている人が多いようです。

メニュー

メニュー|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

鯛焼きは基本1種類のみの販売となっています。

メニュー|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

季節限定としてソフトクリームと鯛焼きをいっしょに食べることができたり、冷やされた鯛焼きを提供しているようです。

たいやきソフト

たいやきソフト|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

季節限定のソフトクリームと鯛焼きを注文しました。

鯛焼きがかなり大きい印象でアイスの入ったカップと合わせるとかなりのサイズ感です。

ソフトクリーム|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

大きめなカップにソフトクリームはかなりボリューム感があるくらいに注がれています。

舌触りが良い感じのソフトクリームですが、ミルク感よりも甘さを強く感じました。

皮|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

皮は茶色に近い色に焼かれています。

食感はサクサクで、一時期流行ったクロワッサン鯛焼きを進化させた感じです。

ギュッと詰まった感じでパンを食べているようなハード系です。

餡|東京 恵比寿 たいやき ひいらぎ

餡はつぶ餡で小豆のサイズは大きめです。

小豆の香りを強く感じることができ、砂糖は多めで甘めな味付けです。

あとがき

恵比寿を訪れた際に、甘味やカフェを探していたら評価の高いひいらぎさんを発見しました。鯛焼き好きの中では東京四大鯛焼きに入るのではと、非常に評価が高い鯛焼きだそうです。

記事にも書きましたが、他の鯛焼き屋さんに比べ、皮はハードで洋菓子やパンに近いような食感で、餡は正統派に近いような味かと。鯛焼きの進化系としては面白いので今後が楽しみなお店でもあります。

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この記事を書いた人
 うまいもの大好き

サイト管理・編集をしているWEBデザイナー・ブロガーのうまいもの大好きです。

「うまいもの大好き」で食べた軒数は、およそ2000軒になります。今でも全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。

飲食店の魅力を発信・共有できればと思っています。

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