東京 銀座 カフェーパウリスタ|バウリスタオールド

歴史が長く銀ブラの語源となった銀座にある喫茶店「パウリスタ」

  • 食べログカフェ百名店2022|うまいもの大好き
銀座中央通りにあり「銀ブラ」の語源になったというコーヒーが有名な喫茶店「カフェーパウリスタ」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。
公開: 2020/01/21 最終更新: 2025/02/02
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店舗情報

店名
カフェーパウリスタ
住所
東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル 1F
営業時間
[月~土] 8:30~21:30(フードL.O.20:30、ドリンクL.O.21:00) [日・祝] 11:30~20:00(フードL.O.19:00、ドリンクL.O.19:30)
定休日
無休
ジャンル
コーヒー
※店名はgooglemapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。snsなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりgooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから 別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

公式サイト

TOPページ / 【公式通販】銀座カフェーパウリスタ オンラインショップ
カフェーパウリスタは無農薬・自然栽培コーヒー”森のコーヒー ”のオンラインショップです。
※リンク先の設定によりタイトルなどが表示されない場合がございます。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
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  • ホットペッパー
  • ぐるなび
  • ヒトサラ
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
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外観

東京 銀座 カフェーパウリスタ|外観

お店はJR新橋駅から銀座の中央通りに入ってすぐの場所にあります。新橋駅から徒歩5〜6分くらいです。

外観は今風のコーヒーショップという感じです。

店内

東京 銀座 カフェーパウリスタ|店内

店内に入ると歴史あるコーヒーショップという感じが非常に伝わってきます。

1階が喫煙、2階が禁煙にそれぞれなっています。

席は1階、2階ともに50席づつで全100席とかなり広々としています。

メニュー

東京 銀座 カフェーパウリスタ|ドリンクメニュー

こちらのお店は喫茶店なのでドリンク類の充実ぶりは言うまでもありません。

アイス、ホットともにコーヒーの種類はかなり多めです。

東京 銀座 カフェーパウリスタ|デザートメニュー

意外と言うと失礼かもしれませんがデザート類の充実ぶりには驚きました。

パンケーキからケーキまで本当にさまざまです。

東京 銀座 カフェーパウリスタ|食事メニュー

さらに驚かされるのはフード類の充実ぶりです。

本当に種類はさまざまで正直注文に迷うくらい目移りしてしまいました。

モーニングセット

東京 銀座 カフェーパウリスタ|モーニングメニュー

銀座のコーヒー屋さんにもモーニングセットはありました!

銀座で朝から700円で本格コーヒーなんて幸せな瞬間でしょう。

サーモンベーグルサンド・コーヒーセット

東京 銀座 カフェーパウリスタ|サーモンベーグルサンド・コーヒーセット

「サーモンベーグルサンド・コーヒーセット 1220円」です。

せっかく来たのだからコーヒーだけではと思いベーグルサンドのセットを注文しました。

東京 銀座 カフェーパウリスタ|サーモンベーグルサンド

サーモンベーグルは単品は720円です。

どうせ小さいだろうと思っていましたがけっこう大きめのベーグルでしたwww

半分に切られたベーグルは見た目からして美味しそうです。

東京 銀座 カフェーパウリスタ|サーモンベーグルサンド

ベーグルがかなり美味しいです。

表面はかすかにサクッとしつつ中身のシットリ感もあり弾力がある食感が良い感じです。

東京 銀座 カフェーパウリスタ|サーモンベーグルサンド

具材はトマトにキュウリ、レタスと刻んだタマネギと一般的です。

少し甘く感じさせてくれるクリームチーズが良く効いているのでグッと味を引き立ててくれています。

東京 銀座 カフェーパウリスタ|バウリスタオールド

コーヒーは森のコーヒーもしくはパウリスタオールドの2種類から選ぶことができます。今回はパウリスタオールドをチョイスしました。

味は一口だけでグッと引き込まれるような濃厚さです。酸味は少なめでどこまで飲んでも雑味を感じさせないレベルの高さは脱帽です。

あとがき

新橋で友人と飲む前に食べ歩きを兼ねて仕事をしようとお邪魔しました。以前銀座を歩いていた際に「あっパウリスタはここにあったのだ!?」と思うくらい、しょっちゅう通っていた場所での大発見でした。

カフェパウリスタは銀ブラの語源になったお店で「銀ブラ」は1960年代〜70年代に「銀座をブラブラ歩く」ではなく「銀座でブラジルコーヒーを飲む」ことを当時の人がオシャレなことの代名詞としていたのです。

そんなコーヒーの名店だけあり、コーヒーの味は文句のつけようがありません。一杯の中の満足度はなかなか他店で味わうのが難しいでしょう。さらに驚かされたのがベーグルの味のレベルの高さです。コーヒーが美味しいのは当たり前。さらにフード類も美味しければ良いお店であることには間違いありません。

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