外観
お店は京王新線の初台駅を降りてすぐの雑居ビルの1階にあります。
目の前には新国立劇場がある国道20号沿いなので、すぐに分かる場所です。
店内
店内は立ち食い専用で、MAX7名らしいですが実際は5名くらいで満杯かと思われます。
注文は券売機で食券を購入しておこないます。
お店の外にもメニューはあるので、注文を確認してから入店すると良いでしょう。
サービスとしてテーブルの各所には葱が置いてあります。
入れ放題はありそうでないので、葱好きにはたまりません。
メニュー
そばの種類は10種類ほどで、それぞれに、うどんとそばが用意されています。
ラインナップとしては一般的な立ち食いそば屋さんとそれほど大差はありません。
珍しいところで、納豆やにしんなど気になるメニューもありました。
かき揚げそば
どどーんと、かなり大きめなかき揚げが鎮座しています。
かき揚げはかなり大きく、高さも5cmはゆうに超えるようなサイズ感です。
しかも揚げたてアツアツで、注文を受けてから揚げ始めていました。
具材は葱や玉ねぎなど野菜中心で、衣は揚げたてだけありフワフワとトロトロ食感です。
おそばは立ち食いそば感たっぷりのものを使っていました。
茹で置きで、提供前に再度加熱しているようです。
そば汁は関東風の黒い汁です。
最初は甘みがグッと来る味ですが、飲みすすめると出汁感があり、引き締まったような旨味がありました。
あとがき
美味しいと評判を聞いていたので、立ち食いそば好きとしては、ぜひとも食べてみたいと思いお邪魔しました。
5人ほど入店すれば満席とそれほど広さもなく、お世辞にも人の往来が多い場所でもありませんが、すでに30年以上の年数をこちらで営業されているそうです。
価格も立ち食いらしくお手軽で、出汁感のあるそば汁、揚げたてのかき揚げを提供するなど、こだわりを随所に感じられました。