割子蕎麦切り膳|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ
4.2

【蕎麦切り あなざわ】郡山が誇る名店! 全国の蕎麦通が訪れる郡山にある蕎麦屋

郡山市街にあり極上の更科蕎麦が食べられる「蕎麦切り あなざわ」さんに食べ歩きに行ってきました。

最終更新: 2024/05/13 公開: 2022/08/18

店舗情報

店名
蕎麦切り あなざわ
住所
福島県郡山市静町37-13
営業時間
[月・水~日] 11:00~14:30 ※蕎麦がなくなり次第終了
定休日
火曜日(祝日の場合は営業)
※店名はGoogleMapで正確に表示するため正式名称に地名が追加されている場合があります。※掲載している情報は記事投稿時に食べログを参考にしたものになります。SNSなどの各種リンクを掲載しておきますので、必ず御自身での御確認をお願い致します。

店舗所在地

※店名などによりGooglemapが正確に表示できない場合がございます。こちらから別画面で正確な位置が確認できるかと思います。

その他の掲載サイト

  • 食べログ
  • ホットペッパー
  • ぐるなび
  • yelp
  • Retty(レッティー)
  • トリップアドバイザー
  • Facebook
  • じゃらん

外観

外観|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

郡山市の西部に位置する静御前通り沿いにあります。

隣には静御前堂があるので風情があります。

徒歩で来店の場合は、食べログに掲載されている情報だと、郡山駅前から福島交通バス(コスモス循環池の台回り、市役所経由静団地行)で22~25分「静御前堂」下車、徒歩2分だそうです。

駐車場

駐車場|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

市街地ではあるものの、最寄り駅から遠いため駐車場が完備されています。

店舗前に舗装された駐車場があり、およそ15台ほどが置けるようになっています。

入店方法

受付票|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

こちらのお店は人気店なのですが、予約不可となっているため、入店方法を書いておきます。

1)店舗内に設置された受付票に人数と名前を書きます。

呼び出し|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

2)受付が終わると、番号の付いた呼び出しベルを渡され、順番が来ると鳴るので店内に入店します。

待ち席|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

店舗前には待ち席もあるので、車や待ち席で待つと良いでしょう。

午前中で売切必至なので、とにかく早めにお店に来ると食べることが出来るかと思います。

店内

店内|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

席はカウンターやテーブルなどで全29席となっています。

店内には蕎麦打ち場などもあり、和風な感じとともに雰囲気があります。

メニュー

メニュー|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

お蕎麦は通常のもりそばの他に、趣向を凝らした割子や鴨汁などがありました。

メニュー|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

数量限定ではありますが、蕎麦切りという蕎麦もありました。

メニュー|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

その他には種類は多くありませんが、一品料理やドリンク類などがありました。

馬刺し

馬刺し|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

会津産の馬刺しで、濃いめの赤色が非常にキレイです。

馬刺し|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

表面は柔らかく滑らかな食感で、中は少し芯があるような肉質です。

自家製と思われる辛味噌と醤油で食べますが、非常に味が美味しいです。

割子蕎麦切り膳

割子蕎麦切り膳|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

数量限定の蕎麦切りを食べることができました。

蕎麦と割子がセットになっています。

お新香|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

お新香は胡瓜の漬物でした。

胡瓜は非常に優しい食感で、絶妙な味付けで美味しいです。

割子|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

割子は蕎麦汁、なめこ、とろろ、海苔の4種類を楽しむことができます。

なめこは小粒ですが、蕎麦との相性は抜群で香りも非常に立っていて美味しいです。

とろろは箸で切らないと食べれないほどのトロみなので、自然薯を贅沢につかっていると思います。

海苔も香りが良く、蕎麦に付けてもとろろと合わせても美味しいです。

蕎麦汁は少しクセがあり、熟成したような味わいです。

蕎麦切り|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

お蕎麦の見た目は非常に真っ白で蕎麦の実の芯に近い更科粉をつかっているようです。

意外にもボリュームがあり、一人前としては満足度がかなり高いです。

蕎麦切り|福島 郡山 蕎麦切り あなざわ

じっくりと蕎麦を見てみると、ほぼ透明なような色合いで非常にキレイです。

味も絶品で、公式HPによると胚乳中心部と中層部分を50%つかった十割蕎麦だそうです。

食感も最初の10分は弾力を感じられる絶妙さがあり、蕎麦の味をとことん味わえるような、食感、香りともに絶品でした。

あとがき

一度、平日のお昼過ぎにお店に来ましたが、売り切れ。再度来店した際は最後から3番目でどうにか入店することができました。駐車場には都内ナンバーや関東のナンバーも見ることができ、人気は地元のみならず全国レベルなのだと思います。

蕎麦はとにかく絶品で、10分ほどの食感は見事としか言いようがありません。割子の料理でも、なめこととろろの質の高さは眼を見張るものがあり、トータルでの満足度は相当高いので、来店した際にはぜひとも食べて欲しい一品です。

これだけの繁盛店にも関わらず、御年配の御夫婦で営んでいるのですが、焦ること無く怒ること無く、慌ただしい中でも対応は優しく、ぬくもりすら感じさせてくれました。

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この記事を書いた人
 うまいもの大好き

サイト管理・編集をしているWEBデザイナー・ブロガーのうまいもの大好きです。

「うまいもの大好き」で食べた軒数は、およそ2000軒になります。今でも全国各地を年間200軒ほど食べ歩いています。

飲食店の魅力を発信・共有できればと思っています。

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