研究熱心なオーナーが作るこだわりの尾道にあるドーナッツ屋「夕やけカフェ」

外観

JR尾道駅から東方向に徒歩10分ほど進み、観光客が多く訪れる海岸通り沿いにあります。

尾道の雰囲気に合わせたような、ノスタルジーな感じとオシャレ感がある雰囲気です。

店内

ドーナッツの専門店なので、ドーナッツがケースに入って並んでいます。

店内に飲食スペースはなく、テイクアウトのみとなっています。

いたるところに店主さんらしき人を模したイラストが飾られています。

デザインは、道を拠点に活動されているデザイナーの岡嶋晶子さんによるものだそうです。

YouTubeに独自のCM映像がありましたので、リンク貼っておきます。

かわいいデザインなので、興味がある人はぜひ。

メニュー

ドーナッツは10種類ほどをケースで見ることができるので、メニューはとくにありませんでした。

黒板にはドリンクメニューのみが書かれていますが、こちらも10種類ほどありました。

夕やけソーダなど、ネーミングだけでも気になってしまいました。

紙袋

テイクアウトしたので、ドーナッツは紙袋に入れてくれました。

デザイナーさんによるイラストとロゴのハンコが押されていて、可愛らしい紙袋です。

アールグレイ紅茶

ドーナッツは、実際に手に取ってみると意外と大きく、ボリューム感があります。

生地は北海道産の小麦粉をベースに、国産豆腐が入っていて、米油で揚げているそうで、後味はあっさりとしています。

アールグレイの風味は弱めですが、シットリとした食感が良い感じです。

抹茶ミルク

ドーナッツに抹茶ミルクがコーティングされています。

ミルキーな感じのコーティングで、甘ったるさはなく、抹茶の風味も美味しいです。

尾道レモン

ドーナッツはシットリ食感で、全体にレモンの風味が香ばしいです。

中にはレモンピールが入っていて、甘さと酸味のバランス感が非常に美味しいです。

あとがき

尾道でたまごアイスで有名なからさわさんにお邪魔した際に、偶然発見してお邪魔しました。

第一印象は観光地にあるオシャレなお店という感じですが、店主らしきキュートな髪型の女性店員さんの対応も優しく、店内の感じにも好感が持てました。

材料などにもこだわりを持って作られているようですし、どのドーナッツも味付けが美味しいですし、豆腐が入った生地は、ドーナッツ特有の油っぽさや重たさを軽減してくれています。

味もいろいろ研究されているようなので、また尾道を訪れた際は、お邪魔したいと思います。