食べログ百名店にも選ばれ本場の辣や麻が良く効き本場の味が楽しめる横濱中華街にある四川料理専門店「中国名菜 景徳鎮」

中国名菜 景徳鎮

横濱中華街の中心部から南方向へ向かう「市場通り」沿いにあります。

最寄り駅は、横浜高速鉄道みなとみらい線の「日本大通り駅」や「元町・中華街駅」、JR根岸線の「関内駅」や「石川町駅」それぞれの駅から徒歩5〜7分です。

横濱中華街には似たような店名がありますが、関係無いお店なので入店前にしっかりと確認をしてください。

店内

円卓やテーブルが並べられ、高級店と庶民店のちょうど中間くらいの雰囲気になっています。

スタッフはアジア系の方ばかりですが接客は丁寧で、とくに女性店主のような方は愛想も非常に穏やかです。

席数は本館170席、別館80席の全250席と、中華街の中でも1、2を争う大箱です。

メニュー

メニューの中心は店名にもあるように中国八大料理の1つ四川料理がメインです。

四川料理は香辛料を多用し辛い味付けの料理が多いだけあり、赤い色合いの料理が多いです。

本格派の中華料理店だけあり提供される料理は300種類ほど。注文するだけでも迷ってしまうほどです。

価格帯は使う食材によりピンキリ。メジャーな麺類や飲茶などは1000円ほどの一方、鮑やフカヒレなど高級食材をつかった料理は5000円以上と、お財布事情に合わせて注文することもできます。

蟹卵焼売

中華料理屋に来て飲茶を頼まない手はないと焼売を注文しました。

一般的な焼売よりもひと回り大きく、1人前4個でも食べ応え十分。注文を受けてから蒸されるので出来立てアツアツです。

焼売の中央にある橙色したのが蟹卵ですが、量が少ないためか風味はそれほど感じられません。

焼売は豚肉ではなく蟹や海老で構成されているため、プリプリとした食感が美味しい。

ソフトシュリンプの花山椒唐辛子炒め

なかなか普段食べることができない四川料理専門店なのだからと、それらしい料理を1つ注文しました。

価格はそこそこなのですが、2〜3人で食べても十分なボリュームのため決してコスパは悪くないです。

見た目からして辛味が強そうな真っ赤な色で、具材のソフトシュリンプやエリンギは四川唐辛子や花山椒などの香辛料と炒められています。

食べているとジワジワと辛味が押し寄せてきますが、それにも増してソフトシュリンプから滲み出たような旨味で箸が止まりません。

辛いのも一辺倒ではなく、しっかりと旨味が引き出され、具材への火の通り加減も絶妙です。

海鮮炒飯

こちらもかなり大皿に入りボリュームは2〜3人前はありそう。

卵がご飯にしっかりと絡んでいるため、全体はうっすら黄色になっています。

具材はイカや海老、貝柱などが入り、しっかりとご飯に海鮮の風味が移されています。

ご飯はパラパラに近いくらいの食感とサラサラとした舌触りで、油っぽさもそれほど感じません。

炒飯を食べれば「その店の味がわかる」じゃないですが、かなりレベルの高さを感じさせてくれる炒飯です。

あとがき

用事があり久々の横濱中華街へ。用事と言ってもゆっくり食事ができる状況でも無く、食べログで調べた結果、行き慣れた料理店ではなく、普段行きそうも無いお店へ挑戦するためお邪魔しました。

景徳鎮さんは2021年から「食べログ中華料理百名店」に連続で選ばれ、某テレビ番組では「中華料理人が選ぶ麻婆豆腐が美味しいお店」にも選ばれるなど評価が高いお店です。

価格は一見高そうですが、2〜3人でシェアしながら食べることを考えると、夜でもそれほど価格を気にすることなく満足できました。料理はどれも食べた瞬間に美味しいと思えると同時に、ちゃんとした中華料理としての妙な説得力がありました。

横濱中華街で食べるお店を悩んだら、ぜひともオススメしたいお店です。