【2025 佐野で食べるべきラーメン 】地元で人気のラーメン店から隠れた名店までをご紹介します

佐野で食べるべきラーメン

佐野ラーメンは、栃木県佐野市発祥のご当地ラーメンで、手打ちによる青竹打ち製法が特徴です。

戦前から存在し、戦後に広まったとされる。中国料理の技法を学んだ職人が佐野でラーメンを提供し始めたのが起源とされ、やがて独自のスタイルが確立された。麺はコシがありながらも柔らかく、スープは鶏ガラや豚骨を主体に、あっさりとした醤油味が基本。

昭和後期から観光地としての人気が高まり、平成には佐野ラーメンの知名度が全国区となりました。ラーメンブームの中で、多くの店が独自の味を追求しつつも、伝統的な製法を守り続けている。

現在も地元客や観光客に親しまれ、佐野市の食文化を象徴する存在となっています。

麺屋 ようすけ

麺屋 ようすけさんは栃木県佐野市にある佐野ラーメンの名店で、食べログの「ラーメン百名店EAST」に2018年から2024年まで連続で選出されています。

店内は広々としており、テーブル席やカウンター席がゆったりと配置され、隣の席との距離も十分にあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。

活気に溢れた温かい雰囲気も特徴で、訪れる人々を温かく迎え入れています。

ラーメンは、青竹を使用した手打ち麺が特徴で、コシが強く大きなちぢれがあるのが魅力で、スープはすっきりとしており、毎日食べても飽きない味わいと評され、大きな餃子も人気の一品で、ラーメンとの相性も抜群です。

近年では弟子を育成し、新店舗の展開も行い2023年10月には4店舗目となる新店舗をオープンし、餃子工場も併設した大型店舗となる予定です。

このように、伝統を守りながらも常に新しい挑戦を続けている姿勢が、多くのファンから支持される理由の一つと言えるでしょう。

関連記事

佐野ラーメンの知名度を一気に底上げした佐野にあるラーメン店「麺屋ようすけ」

佐野にあり大手コンビニとコラボするなど佐野ラーメンの知名度を一気に底上げしたラーメン店「麺屋ようすけ」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

田村屋

田村屋さんは2005年に創業した佐野市のラーメン店で、佐野ラーメンブームの火付け役とも言われ、2019年に現在の場所へ移転し、和モダンのスタイリッシュな外観が特徴です。

店内は木のぬくもりを感じる広々とした空間で、カウンター席、テーブル席、座敷席を合わせて40席以上を備え、店内は明るく清潔で、スタッフの対応も良好と評判です。

ラーメンの特徴は青竹打ちの手打ち麺と澄んだ醤油スープが特徴で、コシの強いちぢれ麺がスープとよく絡みます。

牛骨を使用したスープも提供しており、その独特の風味が多くのファンを魅了しています。

伝統的な佐野ラーメンの技法を守りつつ、独自の工夫を凝らしたメニューと快適な店内環境で、多くの人々に愛される存在となっています。

関連記事

極厚チャーシューに自家製手打ち麺で数々の名店を輩出した佐野にあるラーメン店「田村屋」

佐野にあり極厚チャーシューと自家製麺で多くの暖簾分け店を輩出しているラーメン店「田村屋」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

おぐら屋

おぐら屋さんは1976年(昭和51年)に小倉光雄氏とその家族によって創業されました。当初は現在の店舗から約200メートル離れた場所で開業し、その後2004年4月に現在の南欧プロバンス風の建物に移転しました。

店内はテーブル席と座敷席を合わせて132席を備え、広々とした空間が特徴的で、駐車場も70台以上収容可能で、週末には首都圏からの大型バスでの来店も見られるなど、多くの客で賑わいます。

ラーメンは、鶏ガラベースの透き通ったスープに、もちもちとした強いコシのある中太の自家製ちぢれ麺です。

キャベツとニラをふんだんに使用した餃子も人気の一品で、皮は肉厚でもちもちした食感が魅力です。

関連記事

創業1976年で数々の暖簾分けで名店を排出する佐野にあるラーメン店「らーめん おぐら屋」

佐野市北部にあり創業1976年で数々の名店を輩出したラーメンのお店「おぐら屋」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

らーめん大金

らーめん大金さんは佐野ラーメンの老舗「おぐら屋」で修業を積んだ店主が、2008年に創業したラーメン店で、2013年に現在の場所へ移転し、全館バリアフリーを導入するなど、誰もが利用しやすい環境を整えています。

店内は明るく清潔感があり、テーブル席と座敷席を合わせて70席以上を備え、駐車場も東側と西側を合わせて50台程度収容可能で、家族連れや大人数での利用にも適しています。

佐野ラーメンの伝統を守りつつ、誰もが快適に過ごせる環境と心温まる接客で、多くの人々に愛されるお店となっています。

ラーメンは、鶏ガラと国産野菜をベースにした透き通るようなスープが特徴で、薄すぎず濃すぎない絶妙な味わいで、麺はもちもちとした食感でコシのある中太の手打ち縮れ麺を使用し、スープとの相性も抜群です。

豚バラ肉を煮込んだ自家製のチャーシューが3枚のった「チャーシューメン」も人気の一品で、しっとりとした食感で、国産野菜を使用した手作り餃子も評判で、ラーメンと共に楽しむことができます。

関連記事

価格度外視に感じるほどコスパ良く名店で修行した佐野にあるラーメン店「らーめん大金」

佐野市街にあり広い駐車場や店内で有名店出身店主による佐野ラーメンが食べられるラーメン店「らーめん大金」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

青竹手打ラーメン 日向屋

青竹手打ラーメン日向屋さんは栃木県佐野市にある人気のラーメン店です。

店内は白を基調とした明るい雰囲気で、カウンター席やテーブル席、小上がりの座敷席など、さまざまな席が用意され、待合席が設けられており混雑時でも快適に待つことができます。

EPARK端末を利用した受付システムが導入されており、スムーズな案内が可能です。

人気店であるため、特に週末や祝日には行列ができることが多いですが、待つ価値のある一杯を提供しています。

ラーメンは、鶏ガラ・豚ガラ・野菜・昆布・魚介・牛すじを使用した澄んだスープが特徴で、雑味のないまろやかな味わいが魅力です。

麺は青竹手打ちによるストレート麺で、もっちりとした食感がスープとよく馴染み、豚バラチャーシューは肉の旨味が溶け出し、ラーメン全体の味わいを引き立てています。

地元の人々だけでなく、遠方から訪れるラーメン愛好家にも支持されているお店です。

関連記事

大手コンビニともコラボする有名店出身店主の佐野にあるラーメン店「日向屋」

佐野にあり大手コンビニともコラボした実力・知名度を誇るラーメン店「青竹手打ラーメン 日向屋」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

赤見屋 本店

赤見屋本店さんは、1954年(昭和29年)に創業した佐野市の老舗ラーメン店で、創業以来、家族経営を続けており、佐野ラーメンの伝統的な青竹手打ち麺を提供しています。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席が4～5席、テーブル席、座敷席を合わせて26席が用意され、個人店ならではの距離感があり、地域に密着した温かみのある接客が魅力です。

店舗はJR両毛線佐野駅南口から徒歩5分ほどの場所にあり、駐車場も10台分完備されており、車での来店も可能です。

ラーメンは、鶏ガラと昆布をベースにしたシンプルで懐かしい味わいのスープが特徴で、麺は青竹を使用したコシのある手打ち麺で、スープとの相性も抜群です。

また、もつ煮や餃子などのサイドメニューも充実しており、地元の人々に親しまれています。

長年にわたり佐野ラーメンの伝統を守り続けるお店として、多くの人々に愛されています。

関連記事

創業1954年で佐野ラーメンの中でも老舗の佐野にあるラーメン店「赤見屋」

佐野市駅近くにあり創業1954年で佐野ラーメンの中でも老舗のラーメン店「赤見屋 本店」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

佐野ラーメン 亀嘉

佐野らーめん 亀嘉(かめよし)さんは栃木県佐野市にある佐野ラーメンの名店で、具体的な創業年は公表されていませんが、その歴史と実績は店内に飾られた多くの著名人のサインから伺えます。

店内は昭和の雰囲気を感じさせる落ち着いた空間で、カウンター席と小上がりの座敷席を合わせて36席が用意されています。このため、カップルや家族連れ、一人での来店など、さまざまなシーンで利用しやすい環境が整っています。

産業道路に面し、深夜遅くまで営業しているため、飲み帰りの一杯として訪れる人も多く、常にお客様の途絶えることがない人気店です。

ラーメンは、手打ちの青竹麺とあっさりとしたスープが特徴で、飲んだ後の〆にも最適と評されています。

手作り餃子やもつ煮、チャーシューなどの一品料理も充実しており、ビールのおつまみとして注文する人も多いです。

深夜でも本格的な佐野ラーメンを楽しめる貴重な存在として、多くの人々に愛され、そのアットホームな雰囲気と豊富なメニューが魅力で、地元の方々だけでなく遠方からの訪問者にも親しまれています。

関連記事

食堂のように長年地元で愛される佐野にあるラーメン店「亀嘉」

佐野市街にあり長年地元で愛されるラーメン店「佐野らーめん 亀嘉」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

ラーメン太七

ラーメン太七さんは1995年に創業した佐野市のラーメン店で、佐野ラーメン会の会長が経営し、バイク好きのオーナーの影響もあり、バイク愛好家の間でも知られた存在です。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷席を含め、41席が用意され、多くの芸能人のサインが飾られており、人気店であることが伺えます。

看板メニューの「青ねぎラーメン」は、たっぷりの青ねぎが特徴で、見た目のインパクトも抜群です。

スープはさっぱりとしており、自家製の中太縮れ麺との相性も良く、コシの強さが魅力で、毎週水曜日には餃子(5個)が通常450円のところ、200円で提供されるサービスデーがあり、多くの客に喜ばれています。

地元の人々や遠方からの訪問者にも愛される、佐野ラーメンの名店として知られています。

関連記事

ネギまみれの佐野ラーメンやもつ焼きが人気の佐野にあるラーメン店「太七」

佐野にあり青ねぎラーメンやモツ焼きが有名なラーメン店「ラーメン太七」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

叶屋

叶屋さんは栃木県佐野にある老舗ラーメン店で、昭和45年(1973年)に創業し、佐野らーめん会の公式メンバーとして、本格的な佐野ラーメンを提供しています。

店内は約35席あり、アットホームな雰囲気で地元の人々に愛されています。

長年変わらぬ味を守り続け、佐野ラーメンの伝統を受け継ぐ名店として知られています。

ラーメンの特徴は、透き通ったスープと青竹手打ちの中太麺で、麺はコシがありスープはあっさりとした醤油味が特徴で、チャーシューは豚バラ肉を使用し、柔らかく仕上げています。

メニューは豊富で、定番の佐野ラーメンの他に、ネギラーメン、チャーシューメン、ワンタンメンなどのバリエーションがあります。

サイドメニューには餃子やおつまみチャーシュー、おつまみメンマなどがあり、ビールや日本酒、焼酎、ハイボールなどのアルコール類も楽しめます。

創業1973年で食堂のような落ち着く雰囲気な佐野にあるラーメン店「叶屋」

佐野市駅近くにあり創業1973年でさっぱりしたラーメン店「叶屋」さんに食べ歩きでお邪魔して実食したレビューを掲載しています。

佐野ラーメン会

佐野市内には昔からラーメン店が多く、昭和初期に人口が約5万人だった街に160軒近いラーメン店がありました。

昭和63年に「多くの人に美味しい佐野ラーメンを食べてもらいたい」という想いで、市内のラーメン店が集まって「佐野らーめん会」が発足しました。

令和元年には、67の加盟店が加盟し、美味しいラーメンを作っています。

佐野らーめん会 公式ホームページ

佐野らーめん会には67の加盟店が存在し、それぞれの店にて美味しいラーメンを作ることに精進しておりますので、各店の麺やスープの味の違いを是非お楽しみください。