外観
佐野市街の住宅街のような場所にあります。
最寄り駅は東武鉄道の佐野市駅より徒歩15分になります。
かなり大きな敷地と建物で存在感があります。
駐車場
店舗敷地内に駐車場があります。
食べログなどには詳細な台数はありませんが、3〜40台は置けそうな感じです。
入店方法
かなり人気のあるお店なので、混雑時の入店方法を書いておきます。
1)店舗入口付近にeparkの受付機があるので、人数などを入力して発券します。
2)店舗近くにベンチなどがあるので、順番を待ちます。
3)順番が来たら番号で呼ばれますので、入店となります。
店内
店内はかなり広い印象を受けるキレイな建物です。
席は座敷席、カウンター席、テーブル席などで全74席となっています。
店内にはサイン色紙などがあり、出川哲朗さんも「充電させてもらえませんか?」で、訪問しているようです。
メニュー
ラーメンは全部で5種類、トッピングなどは特にないようです。
サイドメニューは餃子やもつ煮、アルコール類などです。
もつ煮
かなり見た目的も味が濃そうな感じです。
実際食べてみると、ひとクセあるコク深さで、お酒のおつまみには良さそうです。
餃子
餃子は5個と3個があるので、3個を注文しました。
それでも1つ1つが大きめなので、ボリューム感があります。
表面にはキレイな焼色で、皮は非常に薄めです。
餡は野菜8:肉2くらいの割合でしょうか、ビッシリと詰まっていて旨みが非常にあります。
チャーシューメン
具はチャーシューとメンマ、ネギと非常にシンプルな見た目です。
スープが器いっぱいに入っているので、移動が大変な感じのラーメンですwww
メンマは薄く平たく切られています。
見た目は白いのですが、しっかりと味が付いていて、ほどよい固さが心地良いです。
チャーシューは大きく切られたものが3枚です。
厚めで肉厚感がありますが、食べるとホロリとした柔らか食感です。
味付けもそれほど濃くないので、スープなどとのバランスも崩さず美味しいです。
麺は中太縮れ麺で、モッチリとした食感をしています。
うどんのような感じですが、コシもしっかりとあり、噛んでいて美味しいです。
スープは黄金色のキレイな見た目です。
ベースは鶏ガラに国産野菜を加えたものだそうで、醤油のインパクトのような濃さが好みでした。
あとがき
お店に到着するや大きめな駐車場、大きめな店舗、お手軽な価格設定と、観光地のラーメン屋さんのようで、正直味にはそれほど期待はできませんでした。
店主は佐野ラーメンの名店「おぐら屋」さんで修行されたそうで、実際食べてみると、価格度外視という言葉が当てはまるようなレベルの高さがありました。特に餃子と麺、チャーシューは好みということもあり、非常に美味しかったです。