店舗情報
- 店名
- 九州じゃんがららあめん 銀座店
- 住所
- 東京都中央区銀座6-12-17 銀座片桐ビル 1F
- 営業時間
- [月〜木] 11:00〜23:00 [金] 11:00~翌3:00 [土・日・祝] 11:00~23:00
- 定休日
- 無休
- ジャンル
- ラーメン
店舗所在地
公式サイト
その他の掲載サイト
外観
銀座の中央通りから一本入ったGinza Sixの裏路地にあります。
外観は派手でお馴染みの看板が目立ちます。
店内
店内も外観同様にさまざまな貼りものがされているので、派手さがあります。
席はテーブル席のみで16席と小ぢんまりしています。
メニュー
ラーメンの定番メニューは、九州じゃんがらなど5種類です。
つけ麺やらセットメニューなんかもあって種類はかなり豊富な印象です。
トッピングの種類も10種類以上です。
ごはん類等もありメニューは充実しています。
九州じゃんがら
お店で一番定番の豚骨ラーメンを注文しました。
トッピングで、ネギとキクラゲを追加しました。
別皿で来たので替玉でも使えたり便利でした。
チャーシューは薄めのものが2枚。
味付けはほぼないのでスープの味を壊してなかったです。
麺はかなり細めで若干の縮れ麺です。
素麺のような感じでどことなく豚骨ラーメンには物足りない感じです。
スープはスッキリとした豚骨ですが、なんとなくクドい感じです。
あとがき
原宿駅前のお店が有名で東京の豚骨ラーメンをずっと牽引してきた有名チェーン店です。
味はどことなく「オシャレになり過ぎた豚骨」というパンチが弱いかなぁという印象です。それでいてスープの味が何だか豚骨っぽくないなぁと。