手打餃子|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU
3.2

【本格餃子「包 」 TSUTSUMU】自家製モチモチ餃子! 店内で包む餃子が人気の池尻大橋の餃子専門店

池尻大橋駅近くにあり自家製のモチモチ餃子が人気の「本格餃子「包 」 TSUTSUMU」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2023/01/10

外観

外観|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

東急田園都市線の池尻大橋駅の北口を出て、渋谷方面に5分ほど歩いた場所にあります。

真っ赤な看板に黄色い文字と、ひと目で中華料理を印象づけてくれるデザインです。

看板|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

店舗は少し奥まった場所にありますが、看板が何個か出ているので比較的分かりやすいです。

餃子作りのようす|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

ガラス越しに餃子を包む様子を見ることができ、提供される餃子は、全て手作りの餃子のようです。

店内

店内|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

店内も外観同様に赤を基本とし、中華料理や中国を連想させるようなデザインとなっています。

席はカウンター5席、テーブル26席の全31席となっています。

メニュー

メニュー|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

ランチタイムにお邪魔したのですが、定食メニューが基本のようです。

店名の通り餃子がウリのお店なので、餃子の定食がありました。

餃子は本格手打ちと薄皮の2種類、焼きと水の4種類から選ぶことができます。

メニュー|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

餃子以外にも、中華料理を基本とした定食メニューがありました。

定食にはプラス料金で餃子を付けることもでき、ご飯は大盛り、おかわりができました。

ルーロー飯定食

ルーロー飯|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

台湾料理のルーロー飯の定食です。

とにかくボリューム感があるという印象が強いです。

スープとザーサイ|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

定食にはスープとザーサイが付いてきます。

スープは中華料理定番の玉子スープ、ザーサイは少し辛めな味付けでした。

ルーロー飯|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

かなり大きめな丼に、チャーシュー肉、チンゲン菜、玉子が盛られています。

チャーシュー肉は、八角の風味と甘めの味付けなので、ご飯がススム感じでした。

ご飯のボリュームがかなり多く、お腹いっぱい感がありました。

本格手打餃子

手打餃子|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

2種類ある餃子のうち、本格手打餃子を定食に追加しました。

単品注文は5個ですが、定食に追加する場合は3個のハーフサイズです。

手打餃子|東京 池尻大橋 本格餃子「包 」 TSUTSUMU

餃子はかなり大きめで、1つ50gあるジャンボ餃子です。

皮は厚めでモチモチとした食感で、焦げのある部分はかなりカリッとした食感です。

餡はかぶりつくと肉汁が溢れ出る汁系の餃子で、野菜とお肉の割合は5:5くらいでしょうか。

あとがき

こちらの「包」さんは、目黒で飲食店を数店舗運営されている株式会社MINORUさんが運営されているお店です。

味は大味という感じで、ご飯の炊き加減などもファミレスっぽい感じがあり、餃子も店内で包んでいるにも関わらず、提供されるのは冷凍餃子なので、包みたて、焼き立てという提供方法ではありません。餃子の包みが甘く、餡が少ないので皮だけを食べている感じです。

定食などはボリュームがあるので、お腹いっぱいにするには良いのではないでしょうか。

グルメ雑誌の最新刊

dancyu
おとなの週末
東京カレンダー
食楽
umaimono daisuki All Rights Reserved.
ver 4.2.5