東京 神田 ゆず屋製麺所|かき揚げ

東京 神田 ゆず屋製麺所

東京の神田駅近くにあり本場讃岐から直送のうどんが食べられ、非常にサービス精神溢れるお店【ゆず屋製麺所】さんに実際に行ってきました!!

Published on: 2020/02/01

外観

東京 神田 ゆず屋製麺所|外観

お店はJR山手線の神田駅西口を出てすぐ目の前の場所にあります。

外観が少し暗いので分かりにくいので柚子のイラストを目安にしてください。

店内

東京 神田 ゆず屋製麺所|店内

店内は立ち食いのみでかなり狭いので5〜6人入るといっぱいです。

券売機

東京 神田 ゆず屋製麺所|券売機

注文は券売機による食券になります。

券売機は店外にあるので食券を購入してから入店になります。

メニュー

東京 神田 ゆず屋製麺所|メニュー

メニューの基本は讃岐うどんです。

トッピングやセットメニュー、単品などメニューはそこそこありました。

価格は一般的な立ち食い価格です。

サービス

東京 神田 ゆず屋製麺所|サービス

生玉子かちくわ天が11:30〜21:30までの開店直後から閉店間際まで一品をサービスしてくれるそうです。

これはかなり太っ腹なサービスです!

大きな七味入れ

東京 神田 ゆず屋製麺所|七味

注文を終え店内を見渡すとカウンターに大きな七味入れを発見!!

どことなく本場感がありますなぁ〜。

かき揚げうどん

東京 神田 ゆず屋製麺所|かき揚げ

「かき揚げうどん 480円」です。

けっこう大きな器なのでボリュームがありそうな感じです。

東京 神田 ゆず屋製麺所|ちくわ天

サービスのちくわ天です。

小さいものを想像していたのですが半分ほどに切られた長めのでした。

東京 神田 ゆず屋製麺所|かき揚げ

かき揚げは濃い目の色が特徴的でした。

食感はサクサクで少し固いくらいでそれがまた美味しいです。

東京 神田 ゆず屋製麺所|うどん

うどんは細めのストレート系で色は真っ白です。

コシは強めというよりも少しフニャッとした感じが福岡うどんに近いかなぁ。

つゆの柚子が非常に香り強めでアクセントになっています。

こだわり

東京 神田 ゆず屋製麺所|こだわり

こちらのお店は麺は毎日讃岐から直送というこだわりようです。

出汁も鰹、昆布、煮干しの3種類をブレンドしているそうです。

あとがき

仕事帰りに神田駅周辺で立ち食いを探していたところで見つけました。

ゆず屋ということでかなり柚子にこだわりがあるようで、店名に違わぬ汁の香りは立ち食いレベルより高かったです。

うどんはコシを感じられず本場讃岐という感じとは少し遠いかなぁ。ただサービスや量は非常に良心的で日常使いができるお店だと思います。

「また!!来ます!!」

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